Vyzkoušeli jste Caesar Roll v McDonald's? Stejnou mňamku si můžete vyrobit i doma. Recept je poměrně jednoduchý a role se ukáže jako neuvěřitelně chutná.
Je to nutné
- - 1 tenký velký chléb pita (můžete si vzít 3 malé),
- - 500 gramů kuřecího filé,
- - 3 rajčata,
- - 6 lžíce. lžíce caesar omáčky,
- - 12 listů salátu,
- - 50 gramů krekrů,
- - 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného nebo slunečnicového oleje,
- - 300 gramů tvrdého sýra,
- - sůl podle chuti,
- - černý mletý pepř podle chuti,
- - kurkuma podle chuti,
- - sezamová semínka podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte zeleninu na rohlík Caesar a nechte trochu zaschnout.
Krok 2
Maso opláchněte, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na proužky.
Krok 3
Smažte maso na rozpáleném oleji, dokud nezměkne. Dochutíme solí, pepřem a kurkumou. Kurkuma dodá kuřecímu masu příjemný nažloutlý nádech.
Krok 4
2-3 minuty před koncem smažení posypeme kuřecími proužky sezamovými semínky (pro chuť), promícháme.
Krok 5
Rajčata umyjte, nakrájejte na tenké plátky.
Krok 6
Velký chléb pita nakrájejte na obdélníky. Pokud je pita chléb malý, nemusíte ho krájet. Jeden obdélník chleba pita vymažte hotovou omáčkou (můžete si ji koupit v obchodě), omáčku posypte strouhaným sýrem.
Krok 7
Na sýr položte dva listy salátu, na které položte rajče. Na rajče dáme smažené masové a pšeničné krutony. Zakryjte dvěma listy salátu.
Krok 8
Jemně rolujte roli do zkumavky a přeneste ji na talíř. Totéž udělejte se zbývajícími ingrediencemi. Podávejte coca-colové rohlíky jako v McDonald's.
