Ve vašem domě se objeví vynikající pochoutka. Svým blízkým můžete dát dezert, pokud zjistíte, jak připravit karamelové sladkosti. V mnoha ohledech jsou podobné duhovce.
Je to nutné
- Krémová karamelka - 250 gr.
- Čokoláda, tmavá - 80 gr.
- Krém s vysokým obsahem tuku - 10 lžící.
- Máslo - asi 20 gr.
- Lískové ořechy - volitelné.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit duhovku. Musí být jemně nasekané a poté zahřáté ve vodní lázni. To znamená, že do ohně vložili hrnec vody a postupně ho přivedli k varu. Při udržování vody v tomto stavu je do ní vložen hrnek s tím, co je třeba roztavit. Proces musí být pečlivě sledován, jinak by se produkt mohl zhoršit ještě před zahájením vaření. V tomto procesu rovnoměrně přidejte krém, 5-6 lžící.
Krok 2
V další fázi se přidá máslo - oddělí se lžícemi. Směs musí být důkladně promíchána, aby se získala homogenní hmota. Pokud chcete do bonbónu přidat ořech, nasekejte ho a promíchejte se směsí získanou v této fázi.
Krok 3
I když je duhovka roztavena, je nutné formy mazat. Budou umístěny v chladničce, takže je nejlepší si rozmyslet, co k tomu použijete. V obchodě si můžete koupit vhodné formuláře.
Krok 4
Každá cukrovinka je nahoře zdobena maticí. Poté si musíte připravit čokoládu, také pomocí vodní lázně. Musí to být roztaveno. Zbývající krém se přidá do čokolády. Mnoho lidí miluje bílou polevu. K tomu se kupuje bílá čokoláda.
Krok 5
Nyní musíte nalít připravené sladkosti čokoládou. Aby se zmrazily, jsou uchovávány v chladničce po dobu 4-5 hodin.
