Zdravé jídlo 2024, Listopad

Domácí bohatý boršč s kousky masa a fazolí - co by mohlo být lepší. Takové jídlo se dobře zahřívá v chladném počasí a po dlouhou dobu dává pocit plnosti. Je to nutné - 2 litry vody, - 1 kuřecí stehno, - 200 gramů kuřecího filé, - 430 gramů vepřové stopky, - 1 řepa, - 1 mrkev, - polovina papriky, - 1 cibule, - 150 gramů bílého zelí, - 1 brambor, - 300 gramů konzervovaných fazolí, - 1 polévková lžíce

V létě, kdy příroda rozmazluje v postelích dostatek zdravé zeleně, nechte svou rodinu hýčkat zeleným borščem s kuřecím masem. Je velmi bohatý na vitamíny, protože v receptu se používá spousta různých bylin. Složení: Kuřecí maso - 300 g

Voňavý, šťavnatý a lahodný hruškový koláč bude vynikajícím dezertem a zpestří vaše snídaňové menu. A dva druhy sýra a suché bílé víno v tomto pokrmu mu dodají pikantnost a něhu. Takový dort lze také položit na slavnostní stůl, aby potěšil milé hosty a překvapil náročné labužníky

Podzim je ideální čas na výrobu ovocných koláčů. Nenechte se však pověsit na jablečné pečivo, stejně dobré jsou i koláče s hruškovou chutí a vůní. Hruškový koláč je oceňován v mnoha zemích po celém světě. Existuje obrovské množství různých variací při přípravě těchto pečiva

Hořká chuť mandlí a jemná sladkost meruněk jsou považovány za klasickou kombinaci při vaření. Není náhodou, že ženy v domácnosti často dávají oloupané mandle do meruňkového džemu. Připravte svým blízkým meruňkový a mandlový koláč a tato kulinářská radost se stane oblíbeným pokrmem na vašem stole

Hruškový koláč je ideální pro domácí pečivo. Je relevantní kdykoli během roku a je vhodný jak pro rodinnou čajovou párty, tak pro slavnostní stůl. Koláč získá neobvyklou chuť, pokud k hruškám přidáte tvaroh a ořechy. Tento hruškový koláč je příbuzný tvarohového koláče, ale místo měkkého sýra je za jemnost jeho struktury zodpovědný tvaroh

Mleté rybí lívance jsou velmi podobné běžným rybím koláčům. Kotlety však musí být vyřezávány ručně, zatímco palačinky musí být hněteny a lženy do pánve - ruce zůstávají čisté. Je to nutné - pepř; - sůl - 0,5 lžičky; - cibule - 1 kus

Existuje taková ryba - sumec, její maso je velmi těžké smažit na kousky, protože se jen šíří na pánvi a vypadá spíše jako sufle. Ale existuje cesta ven, vařit rybí palačinky, to se ukáže vydatné a chutné. Je to nutné - 500 g sumce

Bramboráky se nejprve připravovaly v Bělorusku. V současné době jsou bramboráky oblíbené mezi obyvateli Ruska, Ukrajiny a dalších zemí. Mohou být připraveny s různými přísadami, jako jsou ryby. Je to nutné brambory - 10 ks

Rýže a ryby spolu ladí, takové voňavé a výživné jídlo poslouží jako skvělá večeře nebo oběd pro celou rodinu. Je to nutné - rýže 250 g; - filet z mořských ryb 500 g; - pór 1 stopka; - česnek 1 zub; - peří zelené cibule

Tento dort se snadno připravuje. Je ideální jak na večeři s rodinou, tak na hostinu. Rybí koláče se obvykle pečou zakryté. Složení: 0,5 kg listového těsta (jedno balení); 1 plechovka konzervovaných ryb (může být libovolná, podle preferencí)

Domácí sušenky obvykle chutnají lépe než sušenky zakoupené v obchodě a určitě vyjdou mnohem svěžeji. Jemná tvarohová náplň s ořechy dodá tomuto dezertu zvláštní kouzlo a zajímavou chuť. Je to nutné - hrst vlašských ořechů; - 70 g másla

Po dlouhou dobu byly těstoviny vynikající alternativou k plnohodnotnému jídlu, protože jsou cenově dostupné, velmi chutné, uspokojivé a je snadné je vařit. Toto jídlo má stovky receptů a interpretací, jako jsou těstoviny z listového těsta. Je to nutné Pro zkoušku:

Těsto na koláče lze připravit podle různých receptů, ale pečivo s droždím je obzvláště svěží, aromatické a jemné. Můžete do něj použít různé náplně: bobule, tvaroh, ovoce, džem, zeleninu, maso atd. Každý, kdo se s přípravou kynutého těsta nikdy nesetkal, si může myslet, že je velmi obtížné ho vyrobit

Na první pohled je indický dort zvaný Srimati pozoruhodný. Ve skutečnosti chutná úžasně! Příprava tohoto jídla také nevyžaduje mnoho produktů, což je velké plus. Potěšte své blízké tímto voňavým dortem. Je to nutné - kefír - 250 ml

Tart Taten je jedním z nejoblíbenějších francouzských dezertů. Tento obrácený koláč se vyrábí velmi rychle a jako náplň se používají jablka, hrušky, broskve, švestky a další ovoce. Obrácený koláč: Francouzská klasika Předpokládá se, že první dort vzhůru nohama byl vyroben v cukrárně sester Taten na konci minulého století

Kaviár štiky je velmi chutný a zdravý produkt. Je velmi důležité ho správně vařit, aby si kaviár uchoval všechny své živiny a měl úžasnou chuť. - kaviár štiky - 250 gramů; - cibule - 1 kus; - slunečnicový olej - 2 lžíce; - sůl a ocet podle chuti

Krásný dort ve tvaru srdce je skvělým a vhodným dárkem pro blízké na Valentýna. Začínajícím kuchařům se může zdát, že pečení dortu, který má složitý tvar, je obtížné, ale není. Existuje několik rychlých způsobů, jak vyrobit dort ve tvaru srdce

Mikrovlnná trouba nebo mikrovlnná trouba má oproti jiným způsobům vaření na sporáku nebo v troubě několik výhod. Mikrovlny šetří čas, energii, vitamíny a živiny. Pokrmy v nich připravené vypadají chutněji a svěže. Odmrazování a ohřev nejsou zdaleka jediné funkce tohoto sporáku

Opravdu úžasný vynález - mikrovlnná trouba! Můžete v něm vařit úplně jiná jídla, včetně pizzy. A to navzdory skutečnosti, že se pizza tradičně vaří v peci na otevřeném ohni. Když se ale vaří v mikrovlnce, je toto oblíbené jídlo stejně chutné

Samsa je orientální jídlo. Pravá samsa se připravuje v tandoori. Tandoor je hliněná pec. Existuje mnoho druhů této lahodné pochoutky. Vyznačují se typem těsta, způsobem přípravy a náplní. Je to nutné Pro první recept. Pro zkoušku:

Moderní hostesky stále častěji místo tradičních příprav na zimu dávají přednost zmrazení zeleniny a ovoce. Je to velmi pohodlné. Po zmrazení je zachováno více živin. Promluvme si o tom, co lze připravit ze zmrazené zeleniny, ovoce a bobulí. Co vařit ze zmrazených bobulí Zmrazte všechny jedlé bobule

Tvaroh je skvělým zdrojem bílkovin pro malé dítě. Hotová tvaroh však může mít pochybnou kvalitu a dětem se ne vždy líbí jejich chuť. Chutný, přírodní a zdravý tvaroh můžete vařit doma za pouhých 5 minut. Je to nutné - malá kovová nádoba

Moderní verze lasagní je zcela odlišná od receptury nalezené poblíž Neapole ve 14. století. Dnes lasagne obsahují několik vrstev těsta, které se střídají se zeleninou, masem, houbami, sypané sýrem, poléváme omáčkami a pečeme v troubě. Je to nutné - 1 balení těsta na lasagne - 80 g hrudí nebo šunky - 150 g hub - 0, 5 lžíce

Samozřejmě nepoužíváme maso živočišného původu, ale jeho ekvivalent pšenice - seitan. Pokud je vykouzleno kořením, chuť a vůně libové lasagne bude velmi chutná i pro milovníky masových pokrmů. Je to nutné Pro nudle: - voda - 290 ml - mouka - 4 sklenice - sůl - 1, 5 lžičky - rostlinný olej - 2 lžíce K plnění:

Jak snadné a jednoduché je udělat si doma křehký, nadýchaný, vzdušný a zdravý sušenku bez vajec? Tento článek vám o tom řekne přesně. Multicooker na pomoc Vyrobit si klasický suchar doma není pro dobrou hospodyňku velkým problémem

Jaké lahůdky připravovali starověcí řemeslníci? Kulebyaki, koláče, kuřecí koláče, vestníky (z masa, zbytky ryb), ovesné kaše s tenkými plátky solené červené ryby a další. Plnění výrazně ovlivňuje kvalitu, vlastnosti, hustotu těsta

Zdá se, že je to obyčejná cuketa. Ale! Cuketa s bramborami, velkoryse ochucená čerstvým a aromatickým koprem, získá v kastrolu úplně jinou chuť! Vyzkoušejte - je to vynikající. Je to nutné 600 g cukety; 500 g brambor; 300 g kuřecího filé

Brzy přijde sezóna cuket a mnoho žen v domácnosti začne hádat, co z nich bude vařit. Vyzkoušejte cuketu v kastrolech, jako je tato a další. Mohou nahradit brambory v jakémkoli receptu a ve výsledku můžete získat dietnější, ale neméně chutné jídlo

Toto jemné a velmi zdravé jídlo mohou vařit i malé děti, protože krůtí maso je považováno za dietní a cuketa obsahuje nejen hodně vlákniny a vitamínů, ale je také dobře absorbována tělem. A pokud dáte suflé do malých forem, můžete je servírovat hostům během slavnostní hostiny

Velmi tenký a delikátní předkrm ve formě špenátu a lososové paštiky, ideální pro jakýkoli slot nebo jako lehká snídaně. Je to nutné - 10 g želatiny; - 500 ml tukové zakysané smetany; - 250 g čerstvého špenátu; - 250 g lososa

Je známo, že špenát je velmi zdravý. Proto navrhuji vařit buchty s jejich přidáním. Ukázalo se, že toto jídlo má velmi zajímavou chuť. Je to nutné - mouka - 250 g; - voda - 130 ml; - suché droždí - 6 g; - olivový olej - 30 g

Existuje několik hlavních typů vrstev dortu. Nebojte se experimentovat s pečením různých koláčů. Každý kuchařský specialista, v procesu vaření, má své vlastní malé triky, které dodávají domácím dortům kouzlo a osobnost. Je to nutné zakysaná smetana krystalový cukr soda hasený octem Miláček máslo citrón kondenzované mléko vejce Instrukce Krok 1 Zakysaná smetana V hluboké misce rozmačkejte dvě vejce dvěma sklen

Mnozí v dětství jedli jednoduchý salát z vařených brambor, cibule a rostlinného oleje. Bramborový salát s majonézou a zakysanou smetanou je vylepšenou verzí tohoto jídla. Vaří se za 35 minut a je ideální k grilovanému masu. Jídlo je určeno pro 6 osob

Vaření zelných pokrmů v pomalém sporáku nevyžaduje velké úsilí a nezabere mnoho času. Díky tomuto zařízení je proces vaření snadný a příjemný a chuťové vlastnosti pokrmu zůstávají na nejvyšší úrovni. V tomto článku vám řeknu, jak vařit dušené zelí v pomalém sporáku

Játra lze nazvat velmi choulostivým jídlem k vaření. Pro nezkušené ženy v domácnosti se často ukazuje jako velmi těžké. Vícevařič značně usnadní proces vaření jaterních pokrmů. S tímto výrobkem odvádí vynikající práci a zachovává všechny výživné látky, které obsahuje

Díky multivarku můžete vařit širokou škálu jídel. Díky univerzálnosti tohoto typu domácích spotřebičů v něm lze vařit i fermentované mléčné výrobky, jako jsou jogurty. Je to nutné - mléko - 1 litr; - kvásek (přírodní jogurt) - 2 lžíce

Blíží se letní čas - čas na čerstvé ovoce a bobule. V létě každý jedí tyto zdravé pochoutky v přirozené formě, ale zapomíná na ovocné saláty. Sladké saláty mohou být lehkou snídaní pro dítě nebo rychlým obědem. Zvažte několik receptů na zalévání úst

Úžasná kombinace norských mořských řas a sýru Adyghe dala vegetariánům tolik „rybích“pokrmů! "Rybí" koláč bez ryb se ukázal být naprosto úžasný. Nenechte si ujít příležitost vyzkoušet to! Je to nutné Pro zkoušku: Voda - 250 ml Rostlinný olej - 140 gr Mouka - 500 gr Sůl - 1 lžička K plnění:

Müsli je oblíbený produkt mezi dívkami, které hubnou. Jsou obohaceny o vitamíny a minerály. Jíst jeden bar vás naplní na celé hodiny. Ne každý si může dovolit každodenní nákup tohoto produktu. Müsli se snadno vyrábí doma, aniž byste trávili spoustu času

Červená řepa je chutný a cenově dostupný produkt, který může vyživovat tělo užitečnými vitamíny a mikroelementy. Zelenina se používá k přípravě prvního a druhého chodu, stejně jako bezkonkurenční občerstvení. Pokud se chcete naučit vařit salát s řepou, podívejte se na recepty, které vám nabídneme níže, možná se vám bude líbit jedna z možností

Sůl a cukr jsou potraviny, bez nichž je moderní vaření nemyslitelné. Lidé je však při vaření často netuší, jak se získává sůl a cukr. Výroba soli Existuje několik způsobů, jak se těží sůl. Jednou z nejstarších je sedimentární nebo mísová metoda

Hruškový taten dokáže vytlačit klasickou jablečnou charlotte na rodinných čajových párty. Je snadné jej připravit, navzdory karamelizaci hrušek vypadá neobvykle a určitě bude spojen s příjemnými životními vzpomínkami na vkus. Je to nutné K plnění

Jíst čerstvé saláty z červené řepy je skvělý způsob, jak očistit tělo a také doplnit chybějící přísun vitamínů. Výhodou této zeleniny je její snadná dostupnost v každém ročním období a dlouhá trvanlivost. Suroví odborníci na potraviny nutkají každý den připravovat různé saláty s řepou