Jemný tvarohový dezert s kousky banánů uvnitř. Tvaroh obsahuje hodně bílkovin. Zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi. Tvarohový dezert se ukáže jako velmi chutný a uspokojivý.
Je to nutné
- - 500 g tvarohu
- - 500 ml mléka
- - 150 g zakysané smetany
- - 200 krystalového cukru
- - 30 g želatiny
- - 1 lžička vanilin
- - 3 banány
- - čokoláda
Instrukce
Krok 1
Nalijte mléko do hrnce, přidejte želatinu a nechte směs nabobtnat.
Krok 2
Vložte tvaroh do mixéru a rozšlehejte, poté přidejte krystalový cukr, vanilin a znovu šlehejte, asi 2 - 3 minuty. Přidejte zakysanou smetanu a šlehejte, dokud se nerozpustí krystalový cukr.
Krok 3
Na sporák dejte pánev s mlékem a želatinou a vařte na mírném ohni, dokud se želatina za stálého míchání nerozpustí.
Krok 4
Nakrájejte banány. Rozšlehejte tvarohovou hmotu a nalijte do ní malý proud mléka a želatiny, míchejte do hladka.
Krok 5
Nalijte trochu tvarohu do pekáče, na něj položte banány, znovu hmotu. Také pokračujte až do horní části formy: tvaroh, pak banány. Poslední vrstvou je tvarohová hmota.
Krok 6
Formu zakryjte plastovou fólií a dezert vložte na chladné místo na 7-10 hodin. Zmrazený dezert přikryjte miskou a otočíme. Odstraňte formu a ozdobte tvarohový dezert strouhanou čokoládou.
