Dýně je skutečnou královnou podzimního a zimního stolu. Tato královská zázračná zelenina roste všude, nevyžaduje zvláštní péči, nezabírá mnoho místa na místě a roste do obrovských velikostí. Krásná dýně je velmi chutná a zdravá. Džusy jsou vyrobeny z toho, džem je vyroben. Dýně se také přidává do kaše - rýže, krupice nebo proso.
Kaši s dýní můžete vařit různými způsoby.
Nejjednodušší je smíchat plátky dýně oloupané a semínka s rýží nebo proso kaší vařenou ve vodě do poloviny, přidejte mléko a duste, dokud se dýně nestane průhlednou. Takto připravená kaše je velmi chutná, zejména rýžová kaše. Pokud jde o proso, je možné lahodně vařit kaši s proso dýní, pokud jsou dýňové kousky předpečené v troubě. Pečené kousky se přidají do hotové kaše proso proso, pánev se umístí do trouby nebo mikrovlnné trouby na půl hodiny s minimálním ohřevem. Při tomto způsobu přípravy se chuť ingrediencí kaše spojí do jednoho celku. To dává pokrmu zvláštní propracovanost.
Krupicová kaše s dýní se vaří samostatně
Dýně lze také přidat do krupice kaše, je velmi chutná a zdravá, zejména pro děti. Dýně se vaří mnohem déle než krupicová kaše, takže její kousky se předem vaří ve vodě nebo mléku. Dýně můžete také péct v troubě. Vařená dýně se protře přes síto a přidá se do hotové krupicové kaše, vše se smíchá s malým množstvím másla - chutné a zdravé jídlo pro dítě je připraveno.
Jak vařit dýňovou kaši bez pánve
Vařte dýňovou kaši správně přímo v dýni. Dýně musí být dobře umyta, aniž by se slupka odloupla, odřízla se vrstva na základně, dýně se oloupala a vložila se do ní vařená krupice z rýže nebo prosa, kousky zeleniny a ovoce, sušené švestky, rozinky, přidat mléko nebo smetanu, máslo ve vrstvách. Poté dýni uzavřete nakrájenou vrstvou - víkem a pečte v troubě při střední teplotě do měkka. Čím větší je dýně, tím déle trvá vaření a chutnější kaše.
