Pro mnohé se čínské zelí stalo oblíbenou zeleninou. A to není překvapující. Lékaři stále opakují, jak užitečné je zelí (a bez ohledu na to, které z nich). Už vás nebaví stejné saláty? Dáváme vám do pozornosti rozmanitost!
Je to nutné
- - čínské zelí (malé)
- - 2 kusy kuřecího filé
- - 2 vejce
- - Citron
- - Celer
- - 50 ml sójové omáčky
- - Vlašský ořech
- - Olivový olej
- - Ovesné vločky
- - Sezam
Instrukce
Krok 1
Připravte filé. Nakrájejte ho na kostky a vložte do hluboké mísy. Maso zalijeme 1/3 citronové šťávy, potom maso zalijeme sójovou omáčkou, vše dobře promícháme a necháme 1, 5 hodiny.
Krok 2
Poté dejte pánev předehřát, nalijte do ní olivový olej. Vložte nakládané maso do pánve. Nalijte důkladně marinádou. Jakmile je maso uvařené, položte ho na talíř.
Krok 3
Nakrájejte celer a restujte na olivovém oleji. Vložte suchou pánev na předehřátí, jakmile se zahřeje, nalijte do ní vlašské ořechy, vločky a sezamová semínka. Nebuďte překvapeni touto metodou, jakmile vyzkoušíte salát, pochopíte, k čemu je.
Krok 4
Nakrájejte zelí na jemno. Nyní vařte vejce na měkko. 1/3 citronu, jemně nasekaného. Nyní musíte smíchat zelí, celer, maso, citron. Vše dobře promíchejte se solí, zalijte olejem (olivovým). Když je dáte na talíř, položte na něj nakrájené vejce a směs ořechů, sezamových semen a cereálií. Salát připraven! Je velmi lehký a bude vyhovovat všem, kteří se zajímají o své zdraví.
