Dietní jídlo 2024, Listopad

Klasická charlotte je vyrobena z jablek. Vraťme se ale o krok zpět od tradičního receptu a připravme si stejně chutnou ananasovou charlottu. Je to nutné - pšeničná mouka, 1 sklenice; - cukr, 1 sklenice; - jablka, 2 kusy

Téměř každý miluje sladkosti. Někteří lidé nemohou žít bez čokolády, jiní bez dortů a další bez dortů. I dítě ví, co je charlotte. Tuto chuť zná každý člověk od dětství. A vaření to není vůbec obtížné. Jeden z nejjednodušších receptů charlotte K výrobě charlotte budete potřebovat:

Pečená jablka jsou úžasný, jemný a velmi zdravý dezert, který můžete jíst kdykoli během dne. Plněné různými náplněmi jsou tyto voňavé plody lahodným, nesrovnatelným dezertem. Pečené jablkové recepty Bez ohledu na to, jakou náplň se rozhodnete plnit jablka, prvním krokem při přípravě tohoto jídla je příprava ovoce samotného

Pečená jablka jsou lahodný nízkokalorický dezert, který se snadno připravuje doma. Můžete použít troubu nebo mikrovlnnou troubu, k jablkům přidat ořechy, tvaroh, čokoládu nebo marcipán. Experimentujte s výplněmi - možná budete moci přijít s novou originální kombinací

Velmi pěkný a zdravý dezert. Nezanechá lhostejné ani náročné děti ani dospělé, kteří se starají o své zdraví. Jablka jsou již dlouho považována za jedno z nejzdravějších druhů ovoce; doporučují se konzumovat nemocnými a zdravými lidmi, aby se zabránilo srdečním chorobám, artritidě a zlepšila se tvorba krve

Většina závitků obsahuje poměrně drahé výrobky, jako je kaviár, krabí maso, losos, pstruh a další podobné druhy ryb. Pokud tyto přísady není možné zakoupit, můžete si vyrobit krabíčky z krabích tyčinek. Ukázalo se, že takové jídlo je chutné a zároveň velmi levné

Čím jednodušší, tím chutnější - rozhodně jde o tak jednoduché a chutné jídlo, jako je vepřové maso s bramborami v troubě. Muži k němu rozhodně nezůstanou lhostejní a dokonce si budou moci toto kuchařské mistrovské dílo uvařit sami. Brambory ve venkovském stylu Každý ve vesnici samozřejmě vaří trochu jinak, ale tomuto receptu se tak říká, protože je velmi jednoduchý na přípravu a ve skutečnosti nevyžaduje žádné vynikající přísady

Japonská kuchyně je kombinací harmonie, krásy a tradice, kterou není tak těžké zvládnout. Hlavními produkty používanými v japonské kuchyni jsou samozřejmě ryby (obvykle mírně solené), rýže, mořské plody a zelenina. Hlavní jídla, která jsou v Evropě nejznámější a nejběžnější, jsou sushi a rohlíky

Některé náboženské tradice vyzývají své následovníky, aby dodržovali určitá stravovací pravidla. To platí zejména pro ortodoxní Židy, kteří musí konzumovat výhradně košer jídlo. Starověká dietetika Košer je jídlo, které plně vyhovuje židovskému zákonu o potravinách

Pokud chcete své blízké nakrmit velmi neobvyklým, ale neuvěřitelně chutným pokrmem, stačí se zastavit u tohoto receptu. A to vše proto, že kotlety vyrobené z krabích tyčinek jsou neuvěřitelně chutné a jemné. Složení: 200 g krabových tyčinek

Přišlo jaro a všechno se změnilo, včetně našich jídelních lístků. Na jaře chcete něco lehkého a jasného, takže tento recept na večeři přijde vhod! Je to nutné Slouží 4: - 4 kuřecí filé; - 2 velké červené papriky; - 2 velké pomeranče

Téměř každý je obeznámen se situací, kdy v chladničce zůstávají výrobky s vypršenou dobou spotřeby, které si nikdo ze strachu o své zdraví nedovolí jíst ani pít. Často se ukázalo, že kefír je v takové roli. Vylijte - ruka se nezvedne. V takovém případě musíte mít vždy na skladě několik receptů, abyste mohli tento zdravý a chutný nápoj používat

Papriky lze plnit různými způsoby. Mleté maso z různých druhů masa se používá jako náplň, stejně jako čerstvá zelenina v různých kombinacích. Tento recept je dobrý, protože papriky se pečou v troubě s lahodnou omáčkou. Je to nutné –Čerstvé papriky (4–6 ks)

Již poměrně velké množství jídel z Itálie se u nás zakořenilo a zamilovalo. Například lasagne, pizza, těstoviny carbonara atd. Stejně tak italské Boloňské špagety jsou pro nás obyčejné těstoviny s mletým masem a omáčkou. Je to nutné mleté maso

Plněné papriky jsou předkrm i nezávislé hlavní jídlo. V tomto případě je to spíše jídlo na oběd nebo večeři, protože papriky budeme plnit mletým masem s rýží, bude to velmi uspokojivé. Je to nutné Pro osm porcí: - 8 paprik

Pro začínající raw foodery je obtížné změnit stravovací návyky a přestat vařit. Ne každý může okamžitě zapomenout, že abyste mohli jíst, musíte něco nakrájet, otřít, stát u sporáku, míchat atd. Abyste si snadněji přešli na syrovou stravu, můžete vykouzlit a uvařit něco, co nevyžaduje tepelné ošetření a zároveň se příliš neliší od jídla, na které jsou všichni ostatní zvyklí

Koření majoránky začalo svoji cestu po Evropě už dávno, Arabové přinesli do Středomoří z Indie různá koření. Staří Římané, Arabové, Řekové a Egypťané zmínili blahodárné vlastnosti majoránky. Rostlina v Rusku je považována za exotické koření, protože je citlivá na chladné počasí

Bramborový škrob, jako je sůl nebo soda, by měl být vždy ve vaší kuchyňské skříni. Nevyžaduje se každý den, ale někdy prostě musí být po ruce, aby mohl například připravit želé z čerstvých bobulí pro dítě. K výrobě škrobu doma nejsou potřeba žádné složité nástroje

Každý národ a snad i každá rodina má svůj vlastní recept na grilování. Způsoby vaření se někdy výrazně liší. Nakládané v octě nebo majonéze, víně, pivu, kefíru, zakysané smetaně nebo jednoduše nasekané v koření. Nejčastěji používanou marinádou je ocet a majonéza

Pravděpodobně jste narazili na slovo jako antioxidant. Ale co to znamená? Jsou antioxidanty dobré nebo špatné pro naše tělo? Antioxidant doslovně znamená „proti oxidantům“. Oxidanty (neboli „volné radikály“) jsou škodlivé látky v těle, které se mohou objevit po normálních procesech těla a také se k nám dostávají z prostředí ve formě chemického odpadu, znečištěného vzduchu a cigaretového kouře

Mořské plody jsou nezbytnou součástí každé stravy. Jsou schopni vyplnit nedostatek mnoha minerálů, stopových prvků a dalších užitečných látek. S pomocí mořských plodů získají všechna jídla jedinečnou chuť a vůni. Je to nutné Ingredience pro 2 osoby:

Hlavní rozdíl mezi rybí polévkou z Marseille a běžnými rybami je v tom, že ji lze připravit z mořských ryb různých plemen. Každý si tedy může přidat rybu, která se mu líbí nejvíce. Je to nutné Mořské ryby - 1,5 kg; olivový olej (nebo jakýkoli rostlinný olej) - 6 lžící

Vaření mletého masa v troubě je radost. Je to jednodušší než tradiční kotlety a ponechává mnohem více prostoru pro představivost. Taková jídla mohou být podávána nejen na běžném stole, ale také nabídnuta hostům na slavnostní hostině jako chutná horká

Příprava kastrolu je skvělý způsob, jak diverzifikovat stravu. Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také velmi zdravé. Některé kastrolky jsou dokonce vhodné i pro dietery. K přípravě mletého masa a bramborových kastrolů budete potřebovat 700 g polotovaru, 2 malé cibule, 1 kg brambor, 100 g zakysané smetany, koření a sůl podle chuti, spoustu bylinek, strouhanku

Těstoviny s dušeným nebo mletým masem jsou velmi jednoduché, vydatné a chutné jídlo, které lze snadno vařit v pomalém sporáku. A bez vaření těstovin předem! Variace receptury námořních těstovin s mletým masem, kterou jsem představil, vám výrazně zjednoduší život a pomůže vám snadno diverzifikovat obědy nebo večeře

Mleté pečivo je skvělý způsob, jak uspokojit váš hlad, aniž byste přemohli své tělo. Existuje mnoho možností pro výrobky z těsta a příprava některých pokrmů trvá velmi málo času. Pro jednoduché pečení můžete použít různé druhy těsta, od droždí po listové těsto

Limety a citrony jsou často zaměňovány, a to není překvapující, protože tyto plody jsou nejbližší příbuzní. Chuťově se však dost liší, takže není vždy možné nahradit limetku citronem a naopak. Instrukce Krok 1 Limetky, které najdete v obchodech, jsou velmi jasně zelené

Malé zelené limetkové ovoce se skvělou vůní a svěží, i když hořkou chutí, je v asijské kuchyni velmi oblíbené. Do „obchodu“vstupují nejen plátky, džus nebo kůra, ale dokonce i listy exotického ovoce. Evropští kuchaři také milují limetky, protože mohou přidávat nové nuance do salátů a pečeně, koktejlů a marinád

Rolls jsou japonské a korejské jídlo skládající se z rýže svinuté do lisovaných mořských řas s různými náplněmi. Podávají se jako mini rohlíky s omáčkou. Rohlíky doma Nejoblíbenější mezi ruskými občany jsou kalifornské rohlíky, které jsou považovány za nedílnou součást sýra, avokáda a krabího masa, navíc jsou posypané rybím kaviárem Tobiko

Perlový ječmen má mnoho užitečných vlastností. Pokud vaříte ječmen v troubě v kombinaci se zeleninou a houbami, bude to chutné a velmi jemné. Krupice jsou zároveň dobře vařené a dostatečně rychle uvařené. Je to nutné - perličkový ječmen (170 g)

Žaludky nejsou příliš populární. A marně. Koneckonců, jsou bohaté na bílkoviny a neobsahují tuky. Horní část hovězího žaludku se nazývá jizva. Mnoho lidí má tradiční národní recepty dršťků. Toto je upřímná, vydatná a překvapivě chutná rolnická kuchyně

Houby jsou velmi oblíbeným produktem, ale zároveň kontroverzní. U lidí trpících zánětlivými onemocněními a chudokrevností jsou houby zobrazeny, ale u lidí s onemocněním ledvin nebo jater zvýší zátěž těchto orgánů. Se všemi klady a zápory hub však mnoho z nich používá k přípravě různých pokrmů

Toto pečivo má velmi zajímavou strukturu, intenzivně čokoládovou na patře, ale ne příliš sladké. Výrazná čokoládová příchuť je změkčena jemnou mléčnou pěnou. Je to nutné Pro čokoládové těsto: - 200 g tmavé čokolády; - 150 g každý cukr, máslo

Těstoviny jsou pravděpodobně nejtradičnější pokrmy italské kuchyně, které se tradičně připravují z jakéhokoli druhu těstovin a originální omáčky nebo dresingu. Název jídla se zpravidla odvozuje od stejnojmenné omáčky, která je součástí receptu

Mnoho receptů na pečivo obsahuje jako jednu ze složek vanilkový extrakt. Bohužel jej však nenajdete ve všech obchodech. Kvůli tomu se ale nemusíte vzdát receptů, protože extrakt si můžete připravit sami v jakémkoli objemu. Je to nutné - vysoce kvalitní vodka

Sardel je malá ryba z řádu sleďů běžná v obou polokoulích světa. Navzdory své poměrně skromné velikosti je sardela komerční ryba. Použití sardele při vaření Vynikající chuť sardele je známa již dlouho. Například staří Řekové připravili pikantní omáčku z malé ryby

Červený kaviár je velmi zdravý a výživný produkt. Obsahuje spoustu bílkovin, vitamínů, obrovské množství stopových prvků. Červený kaviár se doporučuje zahrnout do stravy pro lidi, kteří potřebují zvýšenou výživu. Domácí červený kaviár se připravuje poměrně rychle

Pokud se dříve červený kaviár objevil na stolech Rusů pouze o svátcích, nyní se tento potravinářský výrobek stal každodenním častým hostem mezi hlavními pokrmy. Nastal čas nejen pro použití kaviáru jako součásti sendviče s máslem nebo na kousku toastu, krutonů

S chlebem je třeba zacházet opatrně. Vysušené kousky dají prostor kulinářské inspiraci hostitelky. Z černé lze vyrobit želé, krutony, z bílé - banánový kastrol, pizzu, horké sendviče a mnoho dalších lahodných. Pizza Nejprve se podívejte na stav chleba

Pokud najdete včerejší bochník v nádobě na chleba, udělejte z toho něco chutného. Zastaralý nebo čerstvý, bílý nebo žitný - jakýkoli chléb v domě je snadno použitelný. Zkuste připravit lahodný charlotte nebo pudink, suché domácí krutony, krutony a dokonce i polévku

Prsty mohou být vyrobeny z kuřecího filé a plněny lahodnou šunkovou, sýrovou a vaječnou náplní. Je to nutné 1 kilogram kuřecího filé, 300 gramů šunky, 400 gramů maasdamského sýra, 2 stroužky česneku, vejce, majonéza, cibule, kopr

Vynikající volba pro zdobení dětského dortu bude moci potěšit při oslavě jakékoli oslavy, a to nejen pro děti. Úžasná kompozice může být také vyrobena ze studeného porcelánu, soleného těsta nebo plastu. Je to nutné - šušenka

Měli byste si koupit tolik chleba, kolik můžete sníst. Pokud však došlo k nesprávnému výpočtu a doma se nahromadil přebytečný chléb, můžete z něj udělat mnoho různých a lahodných koláčů. Je to nutné Pro zatuchlý masový chléb:

Je těžké všechno předvídat a vypočítat, takže i horlivé ženy v domácnosti mají někdy nespotřebovaný chléb, který zatuchne. Existuje mnoho receptů, které používají zastaralý chléb. Může to být součást lahodné polévky, kořeněného salátu, lahodného pečiva nebo neobvyklého dezertu

Koriandr nebo koriandr je koření proslulé po celém světě, představující zralé plody rostliny stejného jména. Vlasti koriandru je považováno za východní Středomoří. Koriandr obsahuje obrovské množství živin, včetně: - vitamíny C, A, skupina B

Skořice je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších koření na světě. Získává se odstraněním vnitřní vrstvy z kůry tropického stromu patřícího do vavřínové rodiny. Při vaření se používají jak skořicové tyčinky, tak prášková kůra. Jak se používají tyčinky skořice Cejlonské tyčinky skořice - jemné a křehké - jsou ideální pro dochucení různých nápojů

Cilantro je běžné kořeněné koření široce používané při vaření mnoha národů v Asii a na Kavkaze. Listy této rostliny mají jemnou, voňavou vůni a mírně drsnou chuť. Kromě toho se koriandr používá nejen jako koření k jídlu, ale také ke zdraví. Složení koriandru Listy zeleného koriandru jsou bohaté na řadu užitečných vitamínů - B1, B2, P, C, karoten, pektin, rutin, stejně jako éterické oleje a stopové prvky

Milovníci sladkostí by měli mít rád dort „Count Ruins“! Pro sušenku budete potřebovat: - 4-5 vajec - 1 šálek cukru - 1 sklenici mouky 1/2 čajové lžičky jedlé sody Pro krém budete potřebovat: - 1 sklenici mléka - 1 vejce - 1 polévková lžíce

Celer je jednou z mála zahradních rostlin s několika poddruhy, které se výrazně liší texturou a aplikací. Celerové listové formy jsou tradiční kořeněná bylina, která se přidává do hotových jídel. Řapík celer je nepostradatelný pro zelené saláty

Co může být v letních vedrech lepší a chutnější? Samozřejmě, houbová polévka. Chutné a osvěžující, nezpůsobuje tíhu v žaludku. Rychle a dobře se vstřebává. Do polévky je zahrnuta další zelenina, která přispívá k produkci vitamínů. Je to nutné - 150-200 g hub, - 800 g kuřete - 2 cibule, - 2 mrkev, - 1 malá cuketa, - 2 brambory, - 100-150 g květáku, - banda zelených (kopr, petržel), - sůl, - pepř a další koření podle chuti, - 1 lžička máslo,

Pörkölt je druh masové úpravy v maďarské kuchyni, jako jsou tokani, guláš, paprikáš. Perkölt je husté dušené maso tradičně vyrobené z hovězího masa. Dlouhodobě chradne prakticky ve šťávě s přídavkem rajčat, trochy vody a někdy vína. Jídlo získá svou chuť díky koření:

Lasagna Bolognese je žánrová klasika. Velmi něžná a neuvěřitelně šťavnatá, což nepřekvapuje, protože je namočená ve dvou omáčkách najednou: bešamel a ve skutečnosti bolognese. A celá ta nádhera je pod malátnou sýrovou kůrou. Toto jídlo rozhodně stojí za přípravu

Červená řepa je červená kořenová zelenina bohatá na vitamíny skupiny A, C, B, B9, PP a mikroelementy: vápník, draslík, železo, jód. Řepa je velmi prospěšná pro trávicí systém. Předpokládá se, že tato zelenina brání vzniku rakovinných buněk. Instrukce Krok 1 Řepa je známá pro tři druhy:

Avokádo je dnes trendy ovoce. Důvodem je to, že je ideálním jídlem pro hubnutí. Avokádo je zároveň jedním z mála druhů ovoce, které obsahuje … tuky. A hodně! Přesto přidání tohoto zázračného ovoce do vaší stravy vám může pomoci zhubnout, snížit hladinu cholesterolu, normalizovat hladinu cukru v krvi a mnoho dalších zdravotních výhod

Saláty lze podávat jako skvělou přílohu nebo jako samostatné jídlo. Originální kombinace ingrediencí a krásného designu velmi potěší pozvané hosty a příbuzné u slavnostního nebo každodenního stolu. Je to nutné Jatečně upravená těla - 150 gramů, šest středních brambor, 1 velká cibule, 10 gramů zeleného hrášku, krabí maso - 20 gramů, půl sklenice majonézy, zelená cibule, listy zeleného salátu, kopr nebo petržel

Kotleta pro Francouze je vařený kus masa na kosti. Může být vyroben z hovězího, vepřového, drůbežího a dokonce z ryb. Tomuto jídlu říkáme „kotlety“. Pro sovětské a ruské občany je kotleta oválná masová kulička vyrobená z mletého masa. Existují rozdíly ve složení a způsobu vaření kotletů - koneckonců, všichni kuchaři mají své vlastní triky a triky, ale vaříme lahodné kotlety z mletého masa

Avokádová omáčka není jen lahodná exotika, ale celá řada užitečných látek. To je skvělá alternativa k paštéce a dokonce k majonéze, protože to pro ně není horší ani v chuti, ani v sytosti. Dnes existuje mnoho způsobů, jak vyrobit avokádové omáčky, které se podávají s širokou škálou pokrmů po celém světě

Serradura (piliny) je portugalský dezert, který lze připravit za pár minut, pokud máte po ruce ty správné ingredience. Dospělí i děti z něj budou mít radost. Je to nutné - 600 ml krému 35% tuku; - sklenice kondenzovaného mléka

Každý zná chuť svých oblíbených kotletek vařených doma od dětství. Samozřejmě je nyní možné zakoupit jako polotovar, ale chuť domácího jídla je nesrovnatelná. Kotlety se navíc snadno připravují a nevyžadují mnoho času. Hlavní věcí je použít prémiové maso na mleté maso bez filmu a šlach

Bobkový list je sušené listy vždyzeleného keře, který roste v subtropickém podnebí. Díky své neobvyklé vůni a chuti jsou listy této rostliny po dlouhou dobu používány k vaření, aby dodaly pokrmům kořeněnou chuť a aroma. Hodnota bobkových listů spočívá v tom, že i po usušení si zachovává všechny příznivé vlastnosti, původní vůni a chuť

Bobkový list, tedy listy stromu zvaného vavřín, je tradičním kořením pro polévky, těstoviny a maso. Používá se k moření a moření zeleniny. Tradiční medicína jí připisuje antiseptické, analgetické a sedativní vlastnosti. V jakékoli kapacitě musíte před použitím vařit bobkové listy

V Rusku je tradice přivítání hostů jednou z nejstarších a nejoblíbenějších. Majitelé zpravidla servírují vše nejlepší na slavnostním stole, včetně produktů, které se nekonzumují v běžné dny. Každý rád přivítá hosty, zvláště pokud k tomu existuje příjemný důvod

Kachna smažená s jablky je skvělé slavnostní jídlo. Je snadná a jednoduchá na přípravu. Jídlo má mimořádnou chuť, kachní maso je jemné a chutné. Je to nutné Kachna 750-1000 gr. jablka sůl a koření vlákno. Instrukce Krok 1 Kachnu vykuchejte a opláchněte ve studené vodě

Jedním ze základů úspěšné narozeninové oslavy je zajímavě prostřený stůl. Zkuste v den svátku servírovat hostům na občerstvení ne standardní sendviče, ale neobvyklá jídla z různých světových kuchyní, například francouzská. Porce quiche se sýrem a rajčaty Kish je otevřený francouzský koláč s různými náplněmi

Narozeninové saláty by měly být rozlišeny podle jejich elegance a originality, zároveň - mít chuť, která se bude líbit každému. Doporučuje se také, aby nebyly příliš obtížné na přípravu, protože v předvečer svátku není potřeba zbytečných prací

Kachna s jablky je luxusní pokrm, který není hanbou zacházet ani s těmi nejdražšími hosty. A pro rodinné oslavy to bude ideální. Můžete si vzít na palubu několik receptů na vaření kachny a potěšit svou domácnost lahodnými pokrmy. Je to nutné Kachna s jablky koňak a med:

Kachna pečená v troubě může zdobit jakýkoli sváteční stůl, ale přesto se častěji vaří na Nový rok nebo na Vánoce. Aby bylo maso šťavnaté a měkké, jatečně upravené tělo předem marinujte. Je také důležité správně vypočítat dobu pečení. Je to nutné - kachní kachna pro 2-2, 5 kg

Kachna s jablky je tradiční ruské jídlo, obzvláště oblíbené pro Nový rok a Vánoce. Některé ženy v domácnosti jsou však zvyklé považovat kachnu za vzácného ptáka a recept na její přípravu je příliš komplikovaný, a proto si tuto úžasnou pochoutku popírají

Na velkou hostinu je občerstvení nutností. Můžete je vařit z čehokoli. I ten nejobvyklejší sendvič se může změnit na lehké občerstvení a zpestřit stůl. Budete potřebovat nejběžnější přísady - ty, které máte vždy po ruce. Zdobením takového sendviče zvláštním způsobem z něj uděláte skutečnou výzdobu stolu

Krevety (na rozdíl od svých obřích zástupců) již dlouho přestávaly být pochoutkou. Kdokoli si je může koupit zmrazené nebo chlazené v supermarketu. Krevety jsou bohaté na vitamíny a minerály a pokud jde o hladinu cholesterolu, lze je srovnávat s bílým kuřecím masem

Hostesky naší země každý rok připravují konzervovaná rajčata a sušená verze této zeleniny se stále jeví jako něco exotického. Ale je to on, kdo pomáhá dát pikantní chuť mnoha pokrmům a nasytit je vitamíny, navíc můžete s tímto výrobkem experimentovat a přidat jej do svého obvyklého jídla

Těstoviny jsou již dlouho lídrem mezi ostatními pokrmy. Svou popularitu si získalo díky snadné přípravě. Nejčastěji těstoviny najdete v italské a asijské kuchyni. V Rusku se těstoviny častěji nazývají těstoviny - můžete si je koupit v každém obchodě, ale pokud chcete experimentovat v kuchyni, těstoviny lze snadno vyrobit z jednoduchých surovin

Nuance správného pití čaje nejsou k dispozici všem. Ale nesprávné vaření čaje může úplně zabít veškerou chuť, a proto i veškeré potěšení ze samotného procesu! Instrukce Krok 1 Černý čaj. 1 čajová lžička se vaří při teplotě 85 až 100 stupňů po dobu 3-5 minut

Lahodná omeleta je dokonalým pokrmem, kterým mnozí rádi začínají nový den. Aby byla omeleta voňavá a načechraná, budete potřebovat nejen nejčerstvější vejce, ale také znalost některých tajemství vaření. Klasická omeleta se skládá z vajec, mléka a polevy, aby vyhovovala chuti kuchaře

Jahody jsou šťavnaté a sladké bobule, které obsahují mnoho živin. Obohacuje tělo vitamínem C, železem, vápníkem a dalšími prvky, má výrazné močopudné vlastnosti. Můžete je jíst jen tak, nebo je můžete kombinovat s jinými produkty a pokaždé si pochutnat na nových chuťových složeních

Molekuly, atomy, chemie, věda. Jedná se o asociace, které vznikají, když se odkazuje na molekulární kuchyni. Snímky, které vznikly, nejsou náhodné, protože molekulární gastronomie skutečně patří k jednomu z oborů potravinářské vědy - tropologii

Pokud znáte několik tajemství při výrobě polévek, můžete výrazně zlepšit jejich chuť. Důležitým krokem při přípravě jakékoli polévky je správně uvařený vývar. Pokud této fázi nevěnujete náležitou pozornost, pak se jídlo ukáže jako nenasycené, bezhlavé, jako by něco chybělo

Když je žena těhotná, velmi často má silnou touhu sníst něco neobvyklého, něco, co předtím nechtěla. Budoucí matka, v první řadě péče o dítě, přemýšlí o tom, zda to prospěje tělu. Chcete-li odpovědět na otázku, je možné, aby si těhotné ženy daly pivo, musíte zjistit, co to je

Chuť těchto členovců se srovnává s krevetami a je považována za skutečnou pochoutku. Je to nutné Zmínka o škorpionech u Evropana pravděpodobně vyvolá strach, ale ve střední a východní Asii se jedí. Instrukce Krok 1 Štír je jedovaté zvíře

V horkém počasí chcete chlad, tato touha se vztahuje i na jídlo. Otázka, která polévka je lepší vařit v létě, se proto stává více než relevantní, protože stále musíte uspokojit svůj hlad, ale opravdu to nechcete dělat pomocí mastných vývarů

Len pocházel ze starověkého Egypta. V dnešní době se používá hlavně ve formě oleje. Tento produkt má vysokou biologickou hodnotu. Obsahuje Omega-3, polynenasycenou kyselinu, která přispívá ke správnému fungování těla. Proto je lněný olej široce používán ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství

Rodina zelí zahrnuje desítky různých druhů, od obvyklého bílého zelí až po jeho exotické druhy - jemné a jemné Savoyard, malé, zabalené v těsných hlavách růžičkové kapusty, podobně jako čínský salát. Když však mluví o zelí, aniž by specifikovali, o kterém mluví, nejčastěji to znamená přesně to, které botanici nazývají zahradní zelí

V moderní společnosti, kde má většina lidí každý den naplánovanou minutu, málokdo přemýšlí o tom, jaké potraviny by se neměly konzumovat na prázdný žaludek, k jakým důsledkům může takový neopatrný přístup k jejich vlastnímu zdraví vést. Každý člověk má seznam potravin, které dává přednost snídani

Lecho je tradiční balkánské jídlo. Tradičně se označuje jako maďarské jídlo. Existuje spousta receptů na lečo, navíc to může být předkrm, hlavní chod nebo příprava na zimu. K lecho lze přidat smažené klobásy a slaninu, fazole a houby, dokonce i brambory a rýži

Příprava sushi vlastníma rukama je nejen způsob, jak ušetřit peníze, ale také skvělý volný čas. A aby bylo sushi chutné, musíte si vybrat vysoce kvalitní produkty - především ryby. Samotní Japonci samozřejmě často používají syrové, čerstvě ulovené a někdy dokonce živé mořské ryby

Italské jídlo zvané lasagne si získalo lásku lidí po celém světě. Lasagne je kousek pečeného těsta plněný různými náplněmi - od zeleninové dušené až po mleté maso. Připravíme si dietní zeleninové lasagne s lilkem a cuketou. Lasagne:

Čokoládová zmrzlina s bohatou chutí a čokoládovými vrstvami je velmi chutná a snadno se připravuje. Milovníci čokolády ocení tento dezert, který se snadno připravuje doma. Je to nutné - krém 33% 400 ml; - plechovka kondenzovaného mléka 380 g

Existuje spousta fanoušků modrých sýrů. Existuje však mnoho druhů těchto sýrů. Sýry se od sebe liší typem formy, jejím umístěním a dalšími parametry. Instrukce Krok 1 Bree Měkký sýr s vnější formou. Vyrábí se v Německu a ve Francii z kravského mléka

Nejdůležitější jsou výživná vysoce kalorická jídla pro vodku. Umožní vám, abyste se příští den příliš neopili a necítili se dobře. Nabídka do značné míry závisí na tom, kolik času musíte vařit. Instrukce Krok 1 Vodka je daleko od vína, které stačí k jídlu plátků sýra nebo ovoce

Jam je konzervovaný produkt vyrobený z bobulí, ovoce a některé zeleniny s cukrem. Taková pochoutka je příjemná k jídlu s čajem a pečivem v chladném počasí. A džem má řadu užitečných vlastností, protože bobule a ovoce, které ho tvoří, obsahují mnoho živin a vitamínů

Ujistěte se, že máte na zimu zásoby malinového džemu. Jedná se o vynikající lidový lék na mnoho nemocí. Je to také lahodná náplň pro rohlíky, koláče a domácí koláče. Pokud je malinový džem správně uvařený, může být skladován po mnoho let, aniž by došlo ke ztrátě jeho vlastností

Slovo „jam“má staroruský původ. Znamenalo to jakoukoli pochoutku vařenou v medu nebo melasě. V současné době se tento termín obvykle nazývá bobule, ovoce, vařené v hustém cukrovém sirupu nebo mleté s granulovaným cukrem. Dobrý chutný džem je skvělý doplněk k čaji, palačinkům, sladkým palačinkům

Mnoho žen v domácnosti sbírá originální a zdravé recepty na polotovary. Mezi různými džemy je nejoblíbenější terapeutický a profylaktický, velmi originální - džem z šišek. Pokud se při vaření používá extrémně zřídka, pak je pro léčbu nachlazení s bolestmi kloubů nepostradatelným pomocníkem doma

Cheburek je jídlo pocházející z turkických a mongolských národů. Jedná se o velký masový koláč, nutně vyrobený z nekvašeného těsta se šťavnatou náplní. Neobsahuje žádný prášek do pečiva, droždí nebo dokonce vejce. K plnění cheburek můžete použít brambory, ryby, houby, drůbež nebo jiné výrobky

Snadná příprava a neobvyklý salát díky kombinaci sladkých a slaných ingrediencí. Je to nutné - 200 g vařeného hovězího masa; - 20 g salátových listů; - 1 avokádo; - 1 sladké jablko; - 1 červená cibule; - 1 polévková lžíce

Pasterizované mléko je považováno za zdravější a výživnější než sterilizované nebo UHT mléko. Samozřejmě je pasterizované mléko horší kvality než čerstvé dušené mléko, ale pro obyvatele města je to nejlepší volba. V procesu pasterizace se mléko zahřívá na teplotu 60–70 ° C, což vám umožňuje uchovat nejen vitamíny a živiny, ale také významnou část potřebných mikroorganismů

I pro ty, kteří dostatečně dobře vědí anglicky, může být slovo „brunch“matoucí. Mezitím je to právě anglického původu, svět vděčí za svůj vzhled studentům. Mnoho lidí si to oblíbilo, takže se stále častěji používá v každodenním životě. Co je tedy brunch?

Ombalo koření je vyrobeno z mladých listů a kvetoucích výhonků vytrvalé rostliny stejného jména, které se také říká bažina a blecha. Toto koření je oblíbené při vaření pro svou voňavou, ale lehkou vůni. Ombalo lze přidat do téměř každého jehněčího, hovězího nebo vepřového masa

Jídlo jako okurka miluje mnoho lidí. A to vše proto, že je neuvěřitelně chutné a aromatické. Je docela snadné jej připravit, nicméně existuje několik nuancí, které určitě musíte vědět, aby měl pokrm vynikající chuť a aroma. Složení:

Rassolnik je lahodná, hustá a bohatá polévka s bohatou chutí a vůní. Mísu lze připravit jak s ječmenem, tak s rýží. Často se k tomu přidávají nakládané okurky nebo zelí. Rassolnik je považován za jeden z prvních kurzů ruské kuchyně

Jednou z nejchutnějších ruských polévek je rassolnik. Příjemnou, kyselou a bohatou polévku lze připravit na bázi masového nebo zeleninového vývaru. Příprava domácího nálevu trvá dlouho, ale jeho chuť je vynikající. Budete potřebovat:

Milovníci jablek by měli vyzkoušet tento lahodný recept na droždí! Je to nutné Pro zkoušku: - 150 ml mléka; - 1 vejce + na mazání dortu; - 25 g droždí; - 75 g másla nebo margarínu; - 50 g cukru; - 0,5 lžičky sůl

Salát „Fox fur coat“je moderní verzí slavného „Sleď pod kožichem“. Na rozdíl od tradiční verze je toto jídlo jemnější díky přidání hub a smažené cibule. "Liščí srst" - přísady do salátu Na rozdíl od „Sleď pod kožichem“se řepa do nového pokrmu nepřidává a objevuje se nová přísada - žampiony

Lanýžový dort je vynikající. Nádherná čokoládová chuť, kávová dochuť, aroma lískových oříšků. Po kousnutí ořechy mírně křupou, což vytváří zvláštní dojem z dortu. Pro milovníky čokolády je takový dort skutečným nálezem! Je to nutné - tmavá čokoláda - 250 gramů

Mozzarella je italský sýr, který se stal nedílnou součástí této země. Bez ní si italskou kuchyni nelze představit. Sýr se přidává do různých pokrmů: polévky, saláty, špagety, těstoviny, kastrolky, tagliatelle, houbový fituccine, pečivo. Je to nutné jeden litr mléka

Všechny prostředky jsou dobré na cestě k štíhlému tělu. Každý, kdo hubne a dívá se do kuchyně, si váží jedné myšlenky: „Co jíst, abys zhubnul?“A právě zde najdete pomocníky v boji proti nadbytečným kilogramům. To jsou koření! Mnoho z nich dokáže významně pomoci při hubnutí - posílit spící metabolismus nebo klamat chuť k jídlu

Jemné zelené výhonky česneku, často označované jako „šípy“, jsou skvělým aromatickým doplňkem mnoha pokrmů. Můžete je použít místo stroužků česneku pro komplexnější a jemnější aroma a chuť. Existuje také řada asijských pokrmů, které přidávají přesně česnekové výhonky a desítky receptů na koření, omáčky, octy a sendvičové pomazánky

I z těch nejjednodušších produktů lze připravit lahodné pokrmy nebo předkrmy, které potěší každého. Navzdory skutečnosti, že česnek je považován za koření, doplněk k hlavnímu jídlu, je docela možné z něj udělat plnohodnotné občerstvení. Je to nutné 1

Česnek je bylinná vytrvalá rostlina, která patří do rodiny cibule. Cibule česneku se skládá z jednotlivých stroužků, které se konzumují a používají k léčebným účelům. Výhody česneku Česnek obsahuje následující prvky: - celulóza

Látky, které tvoří ryby, jsou lidským tělem dobře absorbovány. Je bohatý na fosfor, který je nezbytný pro tvorbu kostí. Ryba je produkt podléhající rychlé zkáze. Z ní lze připravit mnoho lahodných pokrmů. Je to nutné ryba

Česnek je neobvykle zdravý produkt, který lze konzumovat čerstvý i jako součást jiných pokrmů. Česnekové občerstvení se vyznačuje svou původní chutí. Při tepelném zpracování a moření je ostrá vůně této zeleniny méně výrazná a příjemnější je ji jíst

Jídlo zvané „Moon Gingerbread“je tradiční pokrm v Číně. Je docela těžké jej připravit, ale bude to stát za to. Chuť této pochoutky vás příjemně překvapí a potěší. Je to nutné Pro zkoušku: - lehký melasa - 400 g; - soda - 0,5 lžíce

Pokud se rozhodnete připravit lahodnou rybí polévku, nejprve se ujistěte, že hlavní ingredience je čerstvá. Je to snadné - podívejte se na žábry a podívejte se na jejich barvu. Pokud je červená barva - ryba je čerstvá, pokud je tmavá a nepříjemná - ryba je zkažená

Lahodnou a neobvyklou polévku lze připravit z červených ryb a smetany. S tímto originálním finským pokrmem můžete své hosty příjemně překvapit a potěšit. Lehká krémová chuť a ušlechtilost červené ryby je neobvyklá kombinace. Zkuste si připravit krémovou červenou rybí polévku a recept se jistě usadí ve vašem notebooku

Ruská kuchyně je bohatá na různé polévky. Pokud ale máte rádi zajímavé novinky, měli byste doplnit svůj jídelní lístek o originální jídla z kuchyní jiných zemí. Zkuste připravit bohatou polévku z různých druhů ryb. Byl vynalezen obyvateli jižní Francie jako způsob, jak používat různé malé ryby, které nejsou vhodné ke smažení

Termín „koktejl“je amerického původu, což znamená, že takové nápoje se vyznačují veselou pestrostí, podobnou jasnému ocasu kohouta. Lahodné, povzbuzující a krásně zdobené alkoholické koktejly si již dlouho získaly vroucí lásku mezi štamgasty barů a restaurací

Kaštany jsou jedním z nejstarších potravinářských produktů, které přežily dodnes beze změny. Díky své jedinečné chuti a úžasné vůni jsou tato ovoce oblíbená dodnes. Kaštan je navíc jediným ořechem obsahujícím vitamin C a také draslík, glukózu, železo a fruktózu

Každý, kdo alespoň jednou zasadil česnek do své oblasti, ví, že velká hlava bude fungovat, pouze pokud budou česnekové šípy včas odstraněny. Obvykle jsou vyhozeny spolu s plevelem, ale labužníci s nimi dokáží připravit širokou škálu pokrmů a občerstvení

Pizza je tak univerzální, že ji lze použít jako předkrm nebo hlavní chod. A rozmanitost náplní vám umožní uspokojit i ty nejtradičnější chutě. Navzdory rozdílům v metodách vaření existují obecná pravidla pro konzumaci tohoto jídla. Podle legendy byla pizza vynalezena v 19

Čerstvě vymačkané šťávy mají mnoho prospěšných vlastností. Obsahují minerály a vitamíny, které se tělem snadno vstřebávají. Čerstvě vymačkaná šťáva má příznivý účinek na poruchy spánku, deprese, zvýšenou únavu. Látky obsažené v čerstvě vymačkané šťávě působí očistně a protizánětlivě

Ledový čaj osvěží a uhasí žízeň, zatímco horký čaj uvolní a zbaví stresu. Podle stávajících čínských a japonských tradic by měl být čaj konzumován v čisté formě, bez jakýchkoli nečistot a občerstvení. Z čaje však můžete vytěžit maximum, pokud jej pijete s citronem a cukrem, zázvorem, kardamonem, skořicí a jinými kořením

Gunkany se v poslední době začaly objevovat stále častěji v nabídkách různých sushi barů. Všechny se od sebe liší především výplněmi. Které z nich jsou nejchutnější a nejvhodnější pro toto jídlo? 1. Ryba se smetanovým sýrem. Jednou z nejoblíbenějších náplní dya gunkan jsou čerstvé, vařené, uzené, solené nebo dokonce smažené ryby na rýžovém a smetanovém sýru

Mnoho lidí miluje kávu pro její jasnou, koláčovou chuť. Ráno se probudí šálek kávy, odpoledne mobilizuje síly pro další práci, večer shromáždí přátele. Díky správnému přidání do kávy bude nápoj ještě chutnější a aromatičtější. Citrón Kromě toho, že citron zvyšuje tonus, neutralizuje škodlivé účinky kofeinu na cévy způsobené vitaminem C

Kvasinky jsou houby schopné přeměnit jednu organickou sloučeninu na jinou, jednodušší struktury. Kvasinky se používají v různých oblastech. To je vaření a výroba sýrů. A samozřejmě se z tohoto produktu vyrábí chléb v pekárně. Pokud s pekárnou chleba teprve začínáte, bude pro vás obtížné najít správné droždí

Jako nápad si tento druh potravin v posledních letech získává na popularitě. Když se dostaneme hlouběji do historie, je třeba si uvědomit, že to byli surová jídla, která lidé jedli - plody rostlin, kořeny atd. Ti, kteří se přiklánějí k syrové stravě, tvrdí, že tento konkrétní způsob stravování je pro tělo nejužitečnější a nejpotřebnější

Japonská kořeněná omáčka (má mnoho variací v názvu, například „koření“) se nachází v mnoha sushi, rohlících a gunkanech. Dodává pokrmu pikantnost a štiplavost. Obsahuje poměrně vzácné přísady, které nejsou vždy k dispozici. Jak to připravit z produktů, na které jsme zvyklí?

Okurky mají jemnou chuť a obsahují velké množství prospěšných stopových prvků. Proto při vaření zaujímá tato zelenina jedno z prvních míst v popularitě. Okurky ve vaření jsou přísadou mnoha pokrmů a používají se čerstvé i vařené. Tuto dietní zeleninu lze také použít jako přílohu k masovým pokrmům

Regály supermarketů lákají nešťastné zákazníky, ale mezitím vyvstává otázka - jsou všechny výrobky opravdu slušné kvality? Rozruší kupujícího a jeho žaludek? Instrukce Krok 1 Prvním znakem lahodného ananasu je jeho pravidelný oválný tvar

Zelné rolky jsou všestranné pokrmy, které lze podávat nejen na slavnostní, ale i na každodenní stůl. Mnoho žen v domácnosti vaří zelí na sporáku, ale můžete se vzdálit od obvyklého receptu a vařit jídlo v troubě. Bude to mnohem chutnější, zkuste to

Sambuca je jedním z nejoblíbenějších nápojů v nočních klubech a barech. Tento nápoj má italské kořeny, je likér a může obsahovat od 38 do 40 stupňů síly. Kapalina nemá žádnou barvu, je průhledná, až na některé výjimky. Sambuca je opilý velmi neobvyklým způsobem

Zelné rolky jsou tradiční ruské jídlo s tradiční masovou náplní. Zelné rolky ochucené paprikou a bylinkami jsou ještě chutnější a získávají zvláštní aroma a pikantnost. Je to nutné - 2 cibule; - 1 hlávka zelí (o hmotnosti 2,5 kg)

Ingredience na knedlíky mohou být slané, vydatné, jemné nebo sladké. Právě tato odrůda dělá z knedlíků každodenní pokrm. Mohou být uloženy v mrazáku, pokud nemáte čas na přípravu složitých jídel. Sladké třešňové knedlíky Třešně lze použít čerstvé nebo zmrazené

Téměř každý miluje knedlíky a existuje mnoho receptů na jejich přípravu. K plnění se nejčastěji používá bramborová kaše. Pokud však vaříte knedlíky se syrovými bramborami, bude jejich chuť jasnější a sytější. Složení: 5 středně velkých bramborových hlíz

Estragon (estragon) je bylinná vytrvalá perníková rostlina. Má příjemnou kořeněnou vůni a štiplavou štiplavou chuť. Roste jako keř vysoký až 1,5 m, který se skládá z rozvětvených stonků s úzkými listy. Používá se hlavně jako přísady a koření do různých pokrmů Estragon zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení, má tonizující účinek

Estragon je bylina rodu pelyňku s ostrou a štiplavou vůní. Je také známá jako estragon a dragounská bylina. Mongolsko a východní Sibiř jsou považovány za rodiště estragonu. Tato bylina je široce používána při vaření a tradiční medicíně. Estragon má skvělé léčivé vlastnosti

Konzervované maso vždy přijde na pomoc, když potřebujete připravit rychlou večeři nebo oběd. Podle receptu na přípravu a správného skladování si mohou uchovat veškerou svou chuť po několik let. Instrukce Krok 1 Opláchněte nádoby, do kterých bude maso vloženo, v horké vodě a dejte je zaschnout

Vydatná a lákavá hovězí a houbová sekunda bude hitem na stole. Domácnosti ocení a budou vyžadovat příplatek. Pokrm nenudí, jeho příprava je snadná a jednoduchá. Je to nutné - hovězí maso (nejlépe mladé); - houby (jakékoli)

Smažené lze připravit z jakéhokoli masa a je skvělým doplňkem vydatné přílohy. Hovězí maso patří do kategorie dietního masa, je tvrdší a štíhlejší. Proto se při přípravě hovězího pečeně přidává dusicí prvek, díky němuž je pokrm jemnější a snadno stravitelný

Ryby jsou nenahraditelné ve stravě těch, kteří se starají o své zdraví! Bohužel však v procesu vaření snižujeme jeho výhody: podáváme ho smažený v mouce s velkým množstvím másla nebo „utopený“v mastných krémových omáčkách … Ale v tomto receptu nezachováme pouze všechny výhody šťavnatý losos, ale také jej znásobte pomocí bioyogurtu

Máš rád ryby? Vyzkoušejte toto lahodné dietní jídlo, které dokonale kombinuje mořské plody, zeleninu a jemnou omáčku. Brotola je ryba, která žije v Tichém a Atlantickém oceánu; patří do skupiny Treskovy. Nutriční hodnota - pouze 92 kcal, obsah tuku - 1,6 g na 100 gramů

Dnes se jogurt velmi často používá v kulinářských pokrmech. Přidává se do koláčů, koláčů, palačinek, pečou se z toho palačinky, připravují se omáčky. Klasický jogurtový dort Recept na tento dort zahrnuje jogurtovou hmotu

Kaurdak v kazašštině je velmi chutné a výživné jídlo, které lze připravit buď z jehněčího (hovězího masa) nebo drobů, nebo připravit směsnou verzi jako v tomto receptu. Ukázalo se, že toto jídlo je docela mastné, proto se po něm doporučuje podávat horký čaj

Na samém začátku léta, ve středním pruhu a na severu Ruska, stále nejsou žádné stopy bobulí a ovoce. K výrobě džemu však můžete použít i jiné přírodní dary. K těmto účelům se výborně hodí polní pampelišky, které kvetou na polích a loukách. Ingredience na výrobu pampeliškového džemu (získá se přibližně 750-800 ml džemu):

Masové kuličky jsou univerzální pokrm, který lze velmi rychle uvařit s mletým masem. Jako přílohu můžete použít jakoukoli zeleninu - čerstvou nebo zmrazenou. Je to nutné - 500 gr. mleté vepřové a hovězí maso (50/50); - vejce

Někdy si po náročném dni opravdu chcete odpočinout, sledovat seriály, které zaměstnanci v práci tak vášnivě diskutovali, nebo se jen večer věnovat své milované. Ale když přijedete domů, jste zklamaní, když najdete prázdný kastrol a rodinu, která čeká na vydatnou večeři?

Rychlá zeleninová polévka s knedlíkem na oběd překvapí váš domov. A knedlíky v polévce jsou velmi neobvyklé - líné. Je to nutné - 4 věci. střední brambory; - 1 mrkev; - 1 cibule; - 2 litry zeleninového vývaru; - sůl, koření podle chuti

Tato polévka vám vždy pomůže, pokud máte hlad a nemáte čas na vaření; pokud únava překoná nebo jen „pokryje“lenost. Je dobré, pokud máte v ledničce pár vařených brambor, ale pokud ne, obejdete se bez nich. Ale stále lepší s bramborami - mnohem uspokojivější

Co můžete udělat s knedlíky? Na první pohled se otázka zdá divná. Samotné tyto polotovary jsou koneckonců hotovým pokrmem. Stačí to povařit, přidat zakysanou smetanu - a můžete si sednout ke stolu. Další věc je, že knedlíky (jako každé jiné monotónní jídlo) začnou být velmi rychle nudné

Houbová polévka se zeleninovými knedlíky je originální pokrm, který je vhodný jak pro denní stůl, tak pro hubený. Jemné a pikantní, nezanechá lhostejné ani vy, ani vaši hosté a členové domácnosti. Je to nutné 100 g sušených nebo 200 g čerstvých hub

Tyto horké koktejly během chladného počasí dokonale zahřejí a posílí imunitní systém! 1. Mléčný čaj a zázvor K vaření budete potřebovat: - 40 g kořene zázvoru; - 200 ml mléka; - 200 ml vody; - 4 lžíce Sahara; - 2 polévkové lžíce

Zelné rolky jsou velmi chutné a uspokojivé jídlo. Je pravda, že ne všechny ženy v domácnosti se odváží vařit, protože tento proces trvá dlouho. Ale pokud opravdu chcete hýčkat své příbuzné tímto pokrmem, musíte co nejvíce vařit zelí, abyste shromáždili celou rodinu u stolu

S nástupem léta lidé vždy upřednostňují lehčí a zdravější potraviny. Představuji vám další recept na plněné zelí, ale ne jednoduché, ale se celerem. Myslím, že se vám bude líbit. Je to nutné - zelí - 5-6 velkých listů; - jasmínová rýže - 0,5 šálků

Zelné rolky jsou chutné, uspokojivé a výživné jídlo. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu - s různými náplněmi, omáčkami, listy na zabalení. Zkuste také připravit plněné zelí s králičím masem. Je to nutné 0,5 kg králičího masa

Tradičně plněná zelná roláda patří k ukrajinské kuchyni, ale pro Rusy se toto jídlo stalo po dlouhou dobu skutečně vlastním. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení navíc není vůbec nutné je vařit s mletým masem, protože existuje velké množství chudých a vegetariánských receptů

Liči je exotické ovoce, které roste ve shlucích na ovocných stromech v Asii. Plody jsou středně velké, s hrbolatou slupkou tmavě červené barvy, s kostí připomínající zornici. Pro tuto podobnost dostalo liči jméno - „dračí oko“. Buničina je lehká, konzistence připomínající želé, sladkokyselá, osvěžující chuť, dokonale uhasící žízeň

Nápoje na bázi medu mají léčivé vlastnosti, dokonale potlačují žízeň, naplňují tělo užitečnými látkami. Sbitney je vhodný na zimu, zatímco v létě si můžete vychutnat chladné tonické nápoje. Sbiten zlato V chladném období bude horký medový nápoj velmi užitečný, díky němu se můžete nejen zahřát, ale také vyléčit začínající nachlazení

Zatímco venku fouká vítr, prší nebo sněží, chcete se zabalit do deky a užít si voňavý horký koktejl. Zkuste si připravit lahodný hřejivý nápoj, který vám pomůže uvolnit se a rozjasnit počasí. Pikantní horká čokoláda Chcete-li připravit dvě porce horké čokolády, musíte smíchat mléko s medem, krystalovým cukrem, kořením a zahřát směs

Na jihu východní Asie roste nejúžasnější exotické ovoce ve své chuti a vzhledu - durian, který je také často nazýván „králem ovoce“. Kromě toho má tak specifický zápach, i když se o něm častěji říká, že je páchnoucí, že s ním nesmí vstupovat na veřejná místa

Liči je tropické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Má velmi příjemnou a nezapomenutelnou chuť. Jaké jsou zdravotní výhody ovoce liči? Liči roste na stromech, které mohou dosáhnout výšky 20 metrů. Navenek toto ovoce připomíná štětec jahod nebo jahod

Challah je běžné jídlo v židovské kuchyni, tradiční sobotní pečivo. Židé samozřejmě nedodržují ortodoxní půst, ale nejen Židé rádi hodují na lahodné, jemné, vzdušné a voňavé chalah vyrobené z máslového těsta. Je to nutné - mouka - 4 - 5 sklenic - suché droždí - 4 lžičky - voda (vroucí voda) - 1 sklenice - rostlinný olej - 0,5 šálku - cukr - 5 lžící - sůl - 1, 5 lžičky - lněná semínka (mletá) - 2 lžíce

Nečekaný příjezd hostů může být překvapen. V takových případech se vám bude hodit recept na rychlé ošetření. Například pita závin. Připravuje se velmi rychle a bude schopen potěšit hosty. Závin je vyroben s křupavou máslovou krustou a velmi jemnou jablečno-ořechovou náplní

Červené i bílé víno se často používá v kulinářských receptech. Vodka se může také stát nedílnou součástí omáčky jídel a marinád na maso a ryby. Špagety se smetanovou vodkovou omáčkou Budete potřebovat: - 600 g špaget; - 3 lžíce

Kousek zatuchlého chleba povalovat? Nespěchejte, abyste to vyhodili. Zaprvé, můžete si z toho něco uvařit a za druhé, vyhazování chleba je špatné znamení. Instrukce Krok 1 Strouhanka. Sušený chléb stočte na strouhanku v mlýnku na maso

Skvělým doplňkem každé přílohy bude mleté rybí masové kuličky. Šťavnaté, s lehkou vůní bílého vína, potěší rybí labužníky. Je to nutné - 500 g mletých ryb podle vašeho vkusu; - 3 ks vejce; - 200 g žampionů; - 1 PC. cibule

Kuřecí karbanátky jsou skvělé jídlo, které lze podávat s přílohou nebo bez ní. Kromě toho se takové masové kuličky snadno připravují a nevyžadují velké výdaje. Je to nutné - 500 g kuřecího filé; - 150 g cibule; - bílý chléb nebo bochník

Při pečení jídla se udrží mnohem více vitamínů a minerálů než při vaření, navíc je zapotřebí méně tuku než při smažení. To dělá kastrol nejen lahodným, ale také velmi zdravým pokrmem. Je to nutné hluboký pekáč; trouba

Není žádným tajemstvím, že Italové milují lahodné jídlo. Jejich kuchyně je jednou z nejoblíbenějších na světě. Jednoduchý a nekomplikovaný, plný aromatických a lahodných pokrmů. Dnes budeme analyzovat recept na italský kastrol s bramborami a kuřecím masem

V německé kuchyni se k přípravě pokrmů používá široká škála zeleniny, masa a masných výrobků. Kastrol ve stylu Hamburku lze připsat nejchoulostivějším druhým chodům, hlavními ingrediencemi jsou zelenina a filé ze sledě. K přípravě pekáče ve stylu Hamburku budete potřebovat:

Italská kastrol je mimořádné, světlé jídlo s bohatou chuťovou paletou a mírně kořeněným odstínem. Téměř všechny komponenty lze snadno vyměnit za jiné produkty. Je to nutné - 2 cibule; - 6 vajec; - 85 g olivového oleje; - 400 g mletého hovězího masa (vepřové)

Připravte si bramborový kastrol se šunkou, je to vynikající a uspokojivé. Taková mísa se připravuje rychle, ale ještě rychleji se jí. Je to nutné - 4-5 středních brambor - 300 g šunky (uzené) - 150-200 g tvrdého sýra - 200 ml silného krému - máslo na vymastění formy - 3-4 stroužky česneku - sůl, pepř podle chuti Instrukce Krok 1 Připravte si jídlo, ve kterém budete vařit bramborový kastrol se šunkou

Špagety jsou považovány za ideální přílohu mnoha jídel. Podává se k masu, rybám, omáčkám a jen se strouhaným sýrem. Kastrol špagety je jedním z rychlých a originálních receptů na tento dlouhý nudle. Je to nutné Špagety - 300 g

Každý ví o výhodách produktů od raného dětství: mléko a tvaroh posilují kosti, mrkev obnovuje zrak, cibule bojuje proti nachlazení. Je však možné tyto vlastnosti vylepšit, pokud jsou výrobky správně sestaveny. Silné kosti (vápník a vitamin D) Vápník je vhodný pro každý organismus

Solyanka s houbami je překvapivě chutné a nízkokalorické jídlo. Je vhodný pro vyznavače vegetariánského životního stylu a ty, kteří se postí. Jedna porce polévky obsahuje přibližně 190 kcal. Je to nutné - zelí - 300 g; - rostlinný olej - 4 lžíce

Lněný olej je produkt, který neobsahuje cholesterol. Tento olej je bohatý na vitamíny a minerály, stimuluje produkci žluči a zlepšuje trávení. Lněný olej má navíc neobvyklou chuť, která vám umožní nový pohled na již známá jídla. Tento produkt má však mnoho škodlivých účinků na tělo

Moderní obyvatelé metropole nemusí vysvětlovat, že čas jsou peníze. Když přijdete domů z práce pozdě v noci, poslední věcí, kterou chcete udělat, je trávit volný čas v kuchyni. V tomto případě vám pomůže mikrovlnná trouba. Jeho schopnosti opravdu nejsou omezené a díky šikovnému přístupu výrazně usnadňuje život ženám v domácnosti i všem, kteří si cení svůj čas

Špagety jsou sacharidové jídlo, které můžete doplnit. Většina lidí však prostě miluje tyto těstoviny spárované s mletým masem a kotlety. Chcete-li zlepšit zdraví tohoto vysoce kalorického pokrmu, stačí vařit špagety se zeleninou. Chuť jídla z toho jen těží, protože složení ze zeleniny lze zvolit v různých kombinacích

Cibule je zelenina, kterou najdete téměř v každé kuchyni. Je milován a jeden v mnoha zemích po celém světě. Cibule je součástí mnoha pokrmů a má spoustu užitečných vlastností. Instrukce Krok 1 Cibule patří do rodiny cibule nebo liliaceae

Zelenina je největším dodavatelem vitamínů a živin pro naše tělo. Je však třeba mít na paměti, že v zájmu zachování všech živin v zelenině je nutné je podrobit minimálnímu tepelnému ošetření. Do grilované zeleninové misky můžete přidat kteroukoli ze svých oblíbených druhů zeleniny

Zelenina je důležitou součástí vaší každodenní stravy. Mohou se jíst syrové, smažené, dušené, vařené. V posledních letech se stala populární grilovaná a dušená zelenina. Tato metoda vaření vám umožní ušetřit více vitamínů a minerálů. Je to nutné brambory - 4 kusy

Surová strava je potravinový systém, který vylučuje tepelné zpracování produktů. Základem přísné syrové stravy je zpravidla vegetariánská, štíhlá jídla na bázi zeleniny a ovoce, naklíčené obiloviny a sušené ovoce, za studena lisovaný rostlinný olej, koření a koření

Ovocné saláty jsou snad nejzdravějším dezertem. Lehké ovocné saláty jsou ideální na léto, ale neměly by být vyřazeny jindy během roku. K přípravě salátů jsou vhodná sezónní bobule, exotické ovoce a zralé ovoce. Broskve, borůvky, borůvky, jahody, meruňky, meloun, ostružiny, vodní melouny, banány, kiwi - vyberte si, co chcete

Ovocný salát může být povzbuzující snídaně, skvělé odpolední občerstvení nebo lehká večeře. Co by mohlo být jednodušší - smíchejte všechny potřebné ingredience, dochuťte aromatickou omáčkou a podávejte. Každý ví o výhodách ovocných salátů z první ruky, proto musí být zahrnuty do stravy jak v zimě, tak v létě

Ovocné saláty mají na rozdíl od jiných řadu výhod: jsou mnohem zdravější a lze je dávat dětem. Složení takových salátů může obsahovat jakékoli ovoce a bobule. Je to nutné - 1 malý banán; - 1 jablko; - ½ tomel ovoce

Mnoho matek ráda hýčká své děti něčím sladkým. Ale chcete, aby tato sladká věc byla také užitečná. Můžete si udělat ovocný salát s ořechy a sušeným ovocem. Ukáže se, že je to jak chutné, tak zdravé. Je to nutné 2 banány 1 oranžová 3 kiwi 2 mandarinky šťáva z půlky citronu 4 lžíce cukru půl sklenice ořechů 250 g zakysané smetany půl sklenice rozinek 100 g čokolády půl sklenice sušených meruněk

Je těžké si představit rodinnou dovolenou bez dezertu. Konec konců sladké dobroty přinášejí radost, pozitivní a dobrou náladu. V mnoha domácnostech je ovoce nedílnou součástí slavnostního stolu. Proč ale trochu diverzifikovat způsob, jakým jsou prezentovány?

Exotické ovoce je zásobárnou vitamínů a minerálů. Pokud je to možné, musí být přítomny ve stravě. Je však důležité je používat velmi opatrně, aby jim lichotila jejich užitečnost a nepoškodily vaše zdraví. Výhody avokáda Avokádo je nejživějším ovocem na světě a svou energetickou hodnotou předčí vejce a maso

Mahi-mahi je velká tropická ryba s hustým bílým masem. Takové ryby se často grilují a uvnitř zůstávají mírně syrové, aby nevyschly. Podle tohoto receptu se ukázalo být šťavnaté s exotickou vůní papáji. Je to nutné Pro čtyři porce:

Stále častěji na stolech spolu s jablkem najdete mango, feijoa a papáji. Exotické ovoce otevírá novou stránku pro milovníky zdravého jídla a dává nejen vynikající chutě, ale také mnoho látek nezbytných pro tělo. O ovoci Papája svým vzhledem a chemickým složením připomíná meloun

Papája je exotické bobule s melounovou chutí. Za původ tohoto ovoce se považuje Mexiko. Je bohatý na velké množství vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje. Pokud budete konzumovat toto tropické ovoce každý den, navždy zapomenete na žaludeční křeče, zácpu, říhání, nadýmání a další problémy spojené s nesprávným fungováním trávicího systému

Je pro vás máslo dobré a můžete se na něm smažit? Odpověď je jednoznačně pozitivní. Hlavní věcí je vědět, jak jej správně používat, aby bylo jídlo chutné. Máslo je mléčný výrobek, který má odlišný obsah tuku. Získává se šleháním nebo oddělením krému

Na jaře trochu foukalo a objevily se první skleníkové okurky a zelená cibule, takže chci okamžitě vařit okroshku. V Rusku se častěji vyrábí na kvasu, takže se budete muset předem starat o to, zda si jej sami vyrobíte nebo zakoupíte. Je pravda, že s kvasem zakoupeným v obchodě se okroshka ukáže jako sladká

Fish & Chips je tradiční anglické jídlo. V překladu je Fish and Chips ryba a smažené brambory. Jídlo není z hlediska zdravé výživy nejzdravější, protože ingredience jsou smažené na oleji, ale je velmi chutné a lze jej použít jako vydatné občerstvení

Rosemary lze bezpečně nazvat univerzálním kořením, ale kvůli své bohaté vůni a hořké chuti je nutné ji do pokrmů přidávat velmi opatrně. Při vaření se používají pouze jehlicovité části rostliny (listy). Toto koření je oblíbené zejména v Itálii, Řecku a Francii

Pro ty, kteří se postí, drží dietu nebo jednoduše nekonzumují masné výrobky, je tento recept dokonalý. K přípravě pilafu potřebujeme: 2 šálky rýže 50 gr. bílé rozinky 100 g tmavé rozinky 3 střední cibule, 200 gr. mrkve, 1 paprika, 3 stroužky česneku, sušený dřišťál, mletý černý pepř 100 g rostlinný olej sůl, kopr a petržel

Abyste pochopili, zda stojí za to pít kávu, musíte analyzovat vlastnosti svého těla, ale za žádných okolností byste neměli překročit doporučenou dávku - jeden nebo dva šálky denně. V tomto článku není žádná přesná odpověď na otázku:

Sýr se hodí nejen k vínu, ale také k čaji. Správně vybraný nápoj zdůrazňuje chuť a bohatou vůni sýra a zanechává po sobě příjemnou dochuť. Sýrový talíř v kombinaci s čajem je dobře doplněn sušeným ovocem, zeleninou a bylinkami. Bohatá chuť vína, odhalující chuť sýra, nevyžaduje žádný doplněk

Každý jí zeleninu. Vegetariáni, pojídači masa a pojídači syrové stravy, tak či onak, do své stravy zařazují zeleninová jídla. Ale v jakých pokrmech a jak správně vařit, aby nedošlo ke ztrátě prospěšných vlastností zeleniny, ne každý ví. Dlouhodobé tepelné zpracování Při delším ohřevu se vitamíny skupiny B a C v zelenině prakticky ničí

Obzvláště chutné jsou štíhlé šťávy. S jejich pomocí můžete změnit chuť brambor a těstovin alespoň každý den. Dokonce i za starých časů v Rusku se vařená zelenina podávala jako samostatné jídlo a říkalo se jim omáčky. Zdálo by se, že omáčky jsou vypůjčené ze západoevropské kuchyně, nejsou typické pro ruskou kuchyni, ale kroniky hovoří o něčem jiném

Pokud potřebujete okamžitě připravit salát pro příjezd hostů nebo v zimě nasytit naše tělo vitamíny, potřebujete pouze dva produkty: mrkev a ředkev margelan. Pokud není možné pěstovat mrkev a margelanské ředkvičky sami, jsou vždy k dispozici v každém obchodě nebo na trhu

Většina lidí tímto problémem trpí, ale ne každý je připraven se s ním rozloučit, a pokud jste jiného typu, pak vám tento článek pomůže ve vašem úsilí. Každý má rád jídlo, ale ne každý si může na noc odolat lahůdku! Proč? Odpověď je jednoduchá