Vynikající volba pro zdobení dětského dortu bude moci potěšit při oslavě jakékoli oslavy, a to nejen pro děti.
Úžasná kompozice může být také vyrobena ze studeného porcelánu, soleného těsta nebo plastu.
Je to nutné
- - šušenka;
- - marcipán;
- - potravinářské barvivo;
- - krém (džem);
- - taška na pečivo;
- - kartáč;
Instrukce
Krok 1
Pečeme sušenku. Z výpočtu: z 8 vajec získáte 2 malé ježky nebo jednoho velkého.
Pečivo vytvarujte do oválného tvaru.
Krok 2
Namažte obrobek džemem nebo smetanou smíchanou se strouhankou a strouhankou.
Vytvořte ježkovitý tvar. Krém (džem) necháme zaschnout.
Krok 3
Podrobný postup výroby marcipánu můžete sledovat ve videu.
Odstín marcipánu: udělejte prohlubni na malém kousku hmoty a přidejte potravinářské barvivo, hněte. Spojte obarvený malý kousek s velkým a dobře promíchejte. Pokud barva není příliš sytá, postup opakujte.
Krok 4
Na stůl posypeme moučkovým cukrem, hmotu marcipánu rozválíme na vrstvu. Vystřihněte trojúhelníkový tvar.
Ježka obalte marcipánem, omotejte na váleček a rozložte na obrobku. Úhledně narovnejte závěsné hrany. Pokud se vytvořila vlna a boční povrch vypadá nerovnoměrně, je nutné provést řez nůžkami a skrýt přebytek uvnitř hmoty. Po mírném navlhčení štětcem zevnitř jej přilepte na hlavní hmotu marcipánu.
Krok 5
Pomocí cukrářského sáčku vyrobte krémové trny.
Krok 6
Vyrobte tlapky s ušima z marcipánu (cukrového tmelu).
Krok 7
Namalujte obličej štětcem pomocí potravinářského barviva.
