Těstoviny s dušeným nebo mletým masem jsou velmi jednoduché, vydatné a chutné jídlo, které lze snadno vařit v pomalém sporáku. A bez vaření těstovin předem!
Variace receptury námořních těstovin s mletým masem, kterou jsem představil, vám výrazně zjednoduší život a pomůže vám snadno diverzifikovat obědy nebo večeře.
Je to nutné
- - těstoviny nebo středně velké těstoviny - 200 gramů;
- - Mleté maso (kuřecí nebo vepřové maso) - 350 gramů;
- - 1 střední mrkev;
- - 1 malá cibule;
- - 3 lžíce. l. rajčatová pasta nebo kečup;
- - 1 bulharský pepř;
- - voda;
- - Sůl a koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, smažte ji po dobu 5-10 minut spolu s nadrobno nakrájenou cibulí v režimu „Frying“(nebo „Pečení“, pokud není „Frying“). Poté přidejte mleté maso, jemně nakrájenou papriku a rajčatový protlak. Vařte vše v režimu „Fry“dalších 15 minut a misku občas promíchejte. Současně by mělo být víko multivarku neustále otevřené.
Krok 2
Po skončení režimu „Fry“přidejte své oblíbené koření (dávám přednost univerzální směsi) a podle chuti osolte, vložte těstoviny do misky a vše naplňte vodou tak, aby pokrylo všechny přísady asi o 0,5 cm Zapněte na 30 minut režim „Rýže / Cereálie“(nebo také režim „Pilaf“). Zavřete kryt.
Krok 3
Po signálu o konci vaření otevřete víko a výslednou misku promíchejte. Voila, lahodné těstoviny v námořnickém stylu jsou připraveny. Podávejte teplé. Toto jídlo můžete kombinovat s lehkým zeleninovým salátem. Nezapomeňte těstoviny posypat rajčatovou omáčkou nebo kečupem a posypat čerstvými bylinkami.
