Nejdůležitější jsou výživná vysoce kalorická jídla pro vodku. Umožní vám, abyste se příští den příliš neopili a necítili se dobře. Nabídka do značné míry závisí na tom, kolik času musíte vařit.
Instrukce
Krok 1
Vodka je daleko od vína, které stačí k jídlu plátků sýra nebo ovoce. U alkoholu o síle 40 stupňů by občerstvení mělo být seriózní a pevné, jako samotný nápoj.
Krok 2
Jedním z požadovaných typů občerstvení na vodku jsou máslové sendviče. Pokud je hostina plánována, kupte si předem červený kaviár, šunku, sýr. Použijte poslední dvě ingredience k vytvoření krásných kombinovaných sendvičů. Nakrájejte šunku na tvar člunu a položte ji na podlouhlý plátek bílého chleba potřený máslem. Připojte tenký kousek sýra párátkem, které představuje plachtu.
Krok 3
Jednohubky s kaviárem budou vypadat krásně vedle sendvičů s takovými sendviči. Pomocí sklenice nakrájejte kruhy z plátků bílého chleba bez kůrky, dochuťte je máslem a přikryjte vrstvou kaviáru. Jednohubky dokonale „jdou“s vodkou.
Krok 4
Připravte si k vašemu občerstvení tradiční salát Olivier s vařeným kuřetem, bramborami, vařenými vejci, zeleným hráškem, cibulí a majonézou. Chcete-li to provést, musíte snížit všechny přísady. Vložte je do misky na salát a dochuťte majonézou.
Krok 5
Vedle takového salátu bude sleď pod kožichem vypadat skvěle. K upečení nakrájejte filé ze sledě na malé kousky, vařené brambory potřete na hrubém struhadle a vařenou řepu, dříve strouhanou, položte na hrubé struhadlo. Každou vrstvu trochu osolíme a natřeme malou vrstvou majonézy.
Krok 6
Pokud chcete, jednoduše nakrájejte filé ze sledě, vložte na něj cibulové kroužky a celé to zalijte slunečnicovým olejem. Sleď, jako jsou okurky, slanina, zelí, nakládané houby, jsou také vynikajícím občerstvením pro vodku.
Krok 7
Pečené maso uvaříme na „horké“. Kupte si kus vepřové krkovice o hmotnosti něco přes kilogram. Opláchněte jej, osušte a na horní části proveďte 2 cm široké řezy, které by neměly dosáhnout až na konec. Povrch krku a díru v řezech posypeme směsí soli a mletého černého pepře. Do výsledných kapes vložte plátek sýra o tloušťce 1 cm. Volitelně můžete do každé díry vložit směs mletých ořechů a nakrájených švestek nebo plátky rajčat, papriky.
Povrch masa namažte majonézou, zabalte do alobalu a pečte v troubě při 220 stupních po dobu 1-1,5 hodiny. Podávejte vařené brambory s pečeným masem. Je velmi vhodné pít vodku.
