Dietní jídlo 2024, Listopad

Věděli jste, že říhání na večeři v Indii je projevem uznání? Nebo ta popíjející polévka je v Japonsku naprosto vhodná? Znalost složitosti pravidel chování u stolu v různých zemích vám zabrání dostat se do nepříjemné situace. Instrukce Krok 1 Risotto je tradiční rýžové jídlo v severní Itálii

Hlavním problémem moderního života je rychlost událostí. Lidé spěchají někam jet, a proto nemají dostatek času ani na normální snídani nebo oběd. Jídlo se obvykle promění v bleskové občerstvení a často během něj děláme ještě něco jiného. Nezaměřuje se na skutečný proces stravování a je velmi špatný pro vaše zdraví

Různé koření, bylinky, omáčky dodávají thajským pokrmům národní chuť. Obvykle je zastupuje cukrová třtina nebo ananas, citron a citronová tráva, galangal, chilli, sója, ústřice a rybí omáčka. Rybí omáčka. Je vyroben z malých nebo poškozených čerstvých ryb, které jsou solené a uchovávané v sudech asi rok

Olivový olej je nejen vynikajícím základem pro mnoho pokrmů, ale také účinným pomocníkem při hubnutí. Obsahuje mnoho živin, které vám pomohou rychle a efektivně zhubnout. Jak vám olivový olej pomáhá zhubnout Olivový olej obsahuje vitamín E, polyfenoly a antioxidanty, které bojují proti volným radikálům

Turecké maso se v poslední době velmi často používá při vaření. Považuje se za dietní a velmi užitečné. Krůtí maso se k bramborám hodí velmi dobře v různých pokrmech. K přípravě tohoto jídla budete potřebovat: 400 g krůtího filé, 1 kg brambor 1/2 hlavy česneku 200 g cibule, 1/2 šálku pšeničné mouky 1 kuřecí vejce mletá červená paprika, 100 g rozpuštěného másla, 1/2 šálku silné domácí zakysané smetany sůl, kopr a petržel, rostlinný olej na sma

Aby bylo vařené jídlo nejen chutné, ale také zdravé, je důležité znát několik jednoduchých triků. Instrukce Krok 1 Citron je ovoce, které je zdravé konzumovat denně. Je to on, kdo dělá život člověka delší a zdravější. Proto je jeho přítomnost v každodenní stravě povinná

Pokud se bojíte o svou postavu, ale nemůžete se omezovat v jídle, nemůžete se omezovat. Existují pravidla, která musíte dodržovat, můžete si dovolit jíst, co chcete, ale zároveň neztloustnout. A v některých případech - a zhubnout. Množství konzumovaného jídla závisí především na metabolismu

Tofu - sójový sýr - je produkt, který nemá výraznou chuť a aroma, a proto je možné z něj připravit zajímavá jídla - od salátů po dezerty. Tofu a ovoce Velmi zajímavé a hlavně zdravé jídlo se ukáže, pokud zkombinujete sójové tofu, zralé banány a šťavnaté sladké hrušky

Bento je nepředvídatelný japonský oběd balený po částech s rýží, rybami, masem, zeleninou a dezertem. Hlavní rozdíl od jednoduše zabaleného jídla v kontejneru spočívá v tom, že bento je prakticky umělecké dílo, které může vytvořit kdokoli. Jídlo nejen vypadá lahodně, ale také lahodí oku

Vepřové maso je vepřové pečené v jednom velkém kusu. Správně uvařené vařené vepřové maso bude šťavnaté, aromatické a neuvěřitelně chutné. Musíte péct maso bez spěchu a podle pravidel. K pečení dokonalého vařeného vepřového masa musíte zvolit kvalitní maso

Pravděpodobně každý člověk se středně těžkým pitím jednoho dne přemýšlí, jak pít, a ne se zvlášť opít. A opravdu, co dělat, pokud jste pozváni na akci, kde se očekává značné množství alkoholu, a opravdu si nechcete před přítomnými udeřit do salátu

Každý alkoholický nápoj má svou vlastní kulturu pití. Samozřejmě není vždy možné dodržovat všechna pravidla slušného chování, kromě toho, pokud jste v dobré společnosti, můžete se odchýlit od pokynů a pít alkohol pro potěšení tak, jak chcete vy a vaši přátelé

Brambory jsou u nás běžným potravinářským výrobkem. Je vařený, smažený a dušený. Může to být samostatná miska, příloha, používá se také jako náplň do koláčů a kastrolů. Existuje mnoho možností, roli hraje pouze představivost hostitelky. Aby byly brambory pro lidské tělo co nejužitečnější a mohly by ve skutečnosti ublížit, používejte určitá tajemství

Každý dospělý ví o výhodách kaše. Pro malé dítě je ale těžké vysvětlit, že kaši je třeba jíst, aby rostla zdravě a silně. Většina dětí ztratí chuť k jídlu, jakmile se podívají na talíř. Rodiče v této situaci dělají totéž. Nebo se snaží přinutit dítě, aby jedlo kaši

Čerstvé džusy jsou nenahraditelnými dodavateli přírodních živin pro lidské tělo. Šťáva není voda, ale samostatné jídlo, které napíná zažívací trakt. Při používání džusů je tedy třeba vzít v úvahu řadu důležitých faktorů. Je to nutné - ovoce - zelenina - odšťavňovač - rostlinný olej - zakysaná smetana Instrukce Krok 1 K odšťavňování používejte pouze čerstvou zeleninu a ovoce

Někdy se chcete hýčkat aromatizovaným čajem, ale kvalita ingrediencí čaje v obchodě je sporná. Podle nálady si můžete čaj dochutit doma. Instrukce Krok 1 Citrus Nejjednodušší je vytlačit několik kapek citronové šťávy do šálku čaje

Mnoho lidí ví o užitečnosti plánování něčeho v jejich vlastním životě předem. Platí toto pravidlo pro každodenní výživu? Určitě ano! A pokud existuje velké odhodlání usnadnit vám život tím, že začnete jíst správně a zdravě, pak jste na správné cestě

Víno může být jasnější, když je doprovázeno vhodným pokrmem, nebo snížit jeho chuť, pokud je pro něj nesprávný výběr produktů. Při nákupu červeného vína si proto předem promyslete, co ho na stůl umístíte. Červená vína z Burgundska, Bordeaux a Beaujolais Tyto značky červených francouzských vín lze považovat za nejznámější v Rusku

Čerstvé zeleninové šťávy jsou oblíbené zejména u obhájců zdraví. Během zimy beriberi mohou přinést neocenitelné výhody - dodávat tělu „živé“vitamíny a mikroelementy, a tím posilovat imunitní systém. Mezi zeleninovými džusy je mrkev jedním z nejdostupnějších a nejzdravějších

V naší zemi se japonským restaurací často říká sushi bary, takže mnozí věří, že sushi je jakékoli jídlo ze Země vycházejícího slunce. Ve skutečnosti má každý předkrm nebo jídlo své vlastní obtížně vyslovitelné jméno. A sushi je jen plátek ryby, pochoutka z mořských plodů nebo omeleta, ležící na speciálně připravené rýži

Palačinky jsou po palačinkách druhou nejoblíbenější. K jejich přípravě potřebujete těsto na bázi mouky, kefíru, vajec a sody. Palačinky by měly být tak svěží, jak je to možné, a proto musíte znát několik tajemství jejich přípravy. K přípravě palačinek se zpravidla používá pšeničná mouka

Pokrmy vyrobené z masa nutrie jsou velmi chutné, jemné a zdravé. Nutria v polštině 500 gr. nutrijské maso, 100 g nasekané mandle 2 cibule, 1 jablko, 50 gr. malé angrešt, 1 sklenici krému 1 lžíce mouky rostlinný olej na smažení

Častěji než ne, když ovocná sezóna upadne, v obchodě zůstane jen granátové jablko. Toto šťavnaté jižní ovoce se skvěle kombinuje s mnoha pokrmy a je ideální k zdobení. Je to nutné -Oloupané jámy z granátového jablka -Jakákoli jídla Instrukce Krok 1 Semena granátového jablka se hodí k jakémukoli druhu jogurtu

Správně sestavené menu je zárukou vašeho zdraví, krásy a dobré nálady. Vyvážená strava je navržena tak, aby poskytovala tělu všechny potřebné látky potřebné k udržení síly po celý den, aniž by došlo k přetížení žaludku nadměrným množstvím a nedovolilo hromadění nadbytečných kilogramů

Správná snídaně připraví lidské tělo na denní aktivitu a naplní tělo užitečnými látkami nezbytnými pro celý život po celý den. Snídaně by měla být chutná a pokud možno zdravá a výživná. Instrukce Krok 1 Snídaně by měla být lehká

Carambola je exotické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie se sladkou, mírně štiplavou vůní. Jeho chuť je někde mezi okurkou, jablkem a angreštem. Karambola má v průřezu tvar hvězdy, proto se jí říká hvězdné ovoce. Díky svému neobvyklému vzhledu se často používá jako dekorace na jakýkoli stůl

Pro pracovníky je obtížné udržovat normální stravu. Každý den - brzký vzestup, rychlý „běh“do práce, občerstvení na cestách - to vše přispívá k množině nadbytečných kilogramů. Abyste tomu předešli, snažte se ve všední dny jíst správně. Instrukce Krok 1 Základem vyvážené stravy jsou zdravá jídla

Sázené vejce je pokrm francouzské kuchyně, který se vyznačuje tím, že se vejce vaří ve vodě bez skořápky. Během vaření protein obklopuje žloutek a brání jeho šíření. Sázená vejce lze použít k výrobě sendvičů; často se přidávají do salátů a vývarů

Pravidla půstu pro zdravé dospělé jsou jasně definována církevním kánonem. V té době mohli mít věřící rodiče pochybnosti o stravě dětí v tomto období. Strava pro dítě během tohoto období má skutečně své vlastní vlastnosti. Instrukce Krok 1 Během půstu z jídelního lístku dítěte vylučujte různé lahůdky a sladkosti, i když ve svém složení neobsahují živočišné složky

Běžné pití čaje lze výrazně obohatit obohacením nápoje o jednoduché a cenově dostupné přísady. Tento fascinující proces šlechtění vaší vlastní čajové odrůdy obohatí chuťovou paletu gastronomických preferencí. Existuje mnoho složek, které mohou přidat jedinečnou chuť běžnému čajovému nápoji

Pokud pijete čaj s cukrem po dlouhou dobu, nebude tak snadné se to odnaučit. Cukr výrazně mění chuť čaje, takže budete muset mírně změnit své chuťové preference. Je známo, že cukr není nejužitečnějším produktem. Navíc bylo napsáno mnoho poučných článků o jeho nebezpečích

Marocká kuchyně je labužníky uznávána jako jedna z nejlepších na světě. Byla vytvořena na křižovatce různých vlivů a dokázala vzít vše nejlepší od kolonialistů a přistěhovalců, kteří obývali tyto velkorysé země. Jasný potpourri koření a bylin, svěžest ryb a masa, různé obiloviny a zelenina, bohatství kulinářských tradic - to je to, co je marocká kuchyně

Většina receptů na sushi a rohlíky obsahuje ryby, mořské plody nebo dokonce různé druhy masa. Ve skutečnosti mohou být vegetariánské rohlíky také chutné. Hlavní věc je správně je uvařit. Co se týče vaření a vaření rýže, stejně jako zpracování norských řas, je zde vše standardní, stejně jako u jiných rolí

Správně uvařený kvalitní čaj podávaný v krásných pokrmech je skutečným potěšením pro tělo i duši. Vždy sledujete rituál vaření čaje, který se vyvinul v průběhu staletí? 1. Pokud si chcete užít chuť a vůni pravého čaje, nikdy nepoužívejte čajové sáčky

Existují dva způsoby, jak pít skotskou whisky: tradiční, kterou ve Skotsku přijímají ochutnávači tohoto nápoje, a také způsob získaný z hollywoodských westernů, když drsní chlapi požádali, aby nalili whisky „dvěma prsty“do baru, a pak vypili servírovaná sklenice na jeden doušek

Dýňové polévky, které jsou obvykle pyré, jsou nejen extrémně zdravé, ale také úžasně krásné. Ohnivě červená, jsou bohatá na vitamíny a různé mikroelementy. Díky své struktuře, jedinečné chuti a vůni jsou dýňové polévky velmi jemné konzistence a krémové, a to i bez přítomnosti krému v receptu

V dnešní době nekvalitní čaj a čajové sáčky ucpaly chuťové pohárky natolik, že ne každý zná skutečnou chuť silného čaje s velkými listy. Při nesprávném vaření se tento nápoj může stát nejen zbytečným a bez chuti, ale také zdraví škodlivý. Instrukce Krok 1 Čajová konvice by neměla být velká, pro dva stačí mít čajovou konvici o objemu 300 ml

Studenti jsou často nuceni šetřit peníze a čas, což ovlivňuje také jejich výživu. Studentská kuchyně je poměrně jednoduchá a je založena na rychlém občerstvení a levných pohodlných jídlech. Strava studenta se však může výrazně lišit v závislosti na tom, kde žije a na finančních zdrojích

Nepochybně jsme všichni slyšeli, že ráno na prázdný žaludek musíte vypít sklenici čisté vody s citronem. Proč je tento nápoj tak užitečný? Citron je jedinečný citrus. Současně funguje jako čistič krve a silný imunitní stimulant, pomáhá našemu tělu bojovat s infekcemi

Bílé zelí je prospěšné ve všech směrech. Je fermentovaný, nakládaný, solený a připravený z nejrůznějších pokrmů. Ani během zpracování neztrácí své kvality. Budeme potřebovat: 1 kg bílého zelí, 2 střední cibule 1 velká mrkev, 2 malé papriky 3 stroužky česneku, 300 gr

Absint se objevil ve Francii a rychle se stal oblíbeným nápojem velkých francouzských malířů a básníků. Zda silný aperitiv umožnil zapomenout na naléhavé problémy, nebo zda skutečně způsobil tvůrčí inspiraci a dokonce i opilé halucinace, není známo

Goji berry dnes slyší mnoho lidí. V síti o ní bylo napsáno mnoho zajímavých článků a objevují se také stále nové a nové fotografie. Ale kupující těchto druhů ovoce se nejvíce zajímají o to, jak chutná. Někteří lidé předpokládají, že bobule Goji má štiplavou kořeněnou chuť

Koktejl B-52 vždy udělá silný dojem nejen svým vzhledem, ale také svým účinkem. Říká se, že byl vytvořen na počest slavného amerického bombardéru. Odtud pochází původní typ koktejlu - nejčastěji se podává v ohni. Je to nutné - sklenice na koktejl

Věřte tomu nebo ne, česnek je dokonalým produktem na hubnutí. Je dobře známo, že tento produkt přispívá k prevenci nemocí, jako je hypertenze a cukrovka. Výrazně snižuje riziko srdečního infarktu a je dokonce vhodný k eliminaci rakovinných buněk, ale nejčastěji je popisován jako zázračný produkt na hubnutí

Houby jsou produkt, protože umíte vařit a můžete z nich vytvořit nádherné jídlo. Různé recepty poskytují jen zlomek tipů a technik pro správnou přípravu hub. Ale je lepší je všechny znát a pokaždé vařit chutné houby. Dovednost kulinářského specialisty se neměřuje podle počtu receptů ve výzbroji, ale podle schopnosti dokonale zvládnout každý produkt

Vaření masa je těžké si představit bez použití různých koření a koření. Díky nim je masové jídlo aromatické a šťavnaté, dodává mu originální chuť. V některých případech mohou dokonce nahradit sůl. Existuje mnoho koření a koření pro maso, obsahují spoustu éterických olejů a jsou dobré pro zdraví

Léto je čas na lehké saláty. Pokud ale máte velký hlad, nebudete sami „trávou“plní, a pak je čas si vzpomenout na studené saláty vyrobené z oblíbených oblíbených těstovin, nebo spíše italských těstovin. Ukázalo se, že jsou vydatné, rozmanité a velmi, velmi chutné

Koktejly jsou velmi univerzální nápoje. Koktejl je vhodný jak pro domácí večírek, tak pro bar a klub. Míchané nápoje pro každou událost. V poslední době si koňakové koktejly zaslouží důstojné místo mezi nejoblíbenějšími párty nápoji. Koňakové koktejly jsou jednoduché a složité

Nejen ruské ženy sní o štíhlé postavě, ale také ženy po celém světě. A mnoha se díky jejich tajemství, jak zhubnout, daří snadno zhubnout a udržet si po mnoho let vynikající tvar. Instrukce Krok 1 Chilli papričky si pochutnávají Mexičané

S pomocí některých koření můžete rozveselit, zlepšit výkon, je to kvůli obsahu éterických olejů v nich, přítomnosti specifické vůně a chuti. Prvním kořením v boji proti špatné náladě je skořice, která má nasládlou chuť a příjemnou vůni

Lékaři se nikdy neunavují opakováním: bílkoviny musí být přítomny ve stravě každého člověka. Kromě živočišných bílkovin obsahuje maso, vejce, sýry a tvaroh také tuky, které nejen poškozují postavu, ale také ucpávají cévy. V medicíně se diskutuje o tom, zda je to způsobeno pouze poškozením samotného cholesterolu, nebo zda něco závisí na zdraví cévní stěny a metabolických vlastnostech konkrétního člověka

Proces hubnutí vyžaduje určitá omezení obvyklé stravy. Ne každý je dokáže dlouhodobě odolat a vznikající „poruchy“situaci jen zhoršují. K radosti mnoha se v poslední době objevila strava, kterou snesou i ti nejnetrpnější. Jedná se o pastvu. Taková strava je ideální pro ty lidi, kteří zažívají neustálý pocit hladu

Mnoho žen věnuje boji s nadbytečnými kilogramy spoustu času a úsilí. Používají se diety i cvičení a váha zůstává stejná. a nejde o kvalitu nebo množství konzumované potravy, zde je problém hlubší - zpomalený metabolismus. Obnovení normálního metabolismu bude trvat hodně času, úsilí a trpělivosti

Domácí konzervování je pohodlný způsob, jak na léto uchovat přebytečné dary z lesů, polí, sadů a zeleninových zahrad. Sůl, cukr, ocet a kyselina mléčná jsou čtyři přírodní konzervační látky známé po staletí. Při dlouhodobém skladování ovoce a bobulovin se nejčastěji používá cukr - kompoty, džemy, zavařeniny, cukrovinky, želé, džemy, konzervy, ale existují i přípravky s octem a solí, jako jsou čatní a jiné ovocné a bobulové omáčky

Historici věří, že Číňané začali používat hůlky před 5 tisíci lety. Používali je při vaření. Dlouhé dřevěné tyče jsou vhodné k vyjímání a spouštění kusů masa z hrnců s vroucím olejem nebo vodou. Hůlky se staly příbory v letech 400–500 n. L. Pojďme zjistit podrobněji, proč lidé jedí hůlkami v Asii

Kombucha má mnoho jmen, například kombucha, čajový kvass, japonské houby atd. Současně je známo obrovskému počtu obyvatel. Vnější podoba této úžasné komunity mikroorganismů s medúzy jí dala vědecký název „medúza“. Je to nutné - čajová houba

Malý vzrůst způsobuje nepohodlí, primárně psychologicky, a může dokonce vést člověka k depresi. Ale tento problém lze vyřešit pomocí speciálních fyzických cvičení a samozřejmě správné výživy. Problém zvyšování výšky je relevantní pro mnoho lidí ve věku 16, 25 a 35 let a dokonce i pro ty, kteří jsou mnohem starší

Není nadarmo, že se goji berry stalo tak populárním v různých zemích. Jde o to, že se v síti objevily informace od zkušených lékařů o jeho schopnosti urychlit úbytek hmotnosti a rozložit přebytečný tuk. Hlavní věc je správné použití produktu

Kaviár z cukety je chutný a zdravý produkt, nízkokalorický a snadno vstřebatelný tělem. Kaviár z cukety se připravuje velmi snadno, musíte jen dodržovat některá pravidla, ale s jeho pomocí můžete diverzifikovat nabídku a doplnit tělo vitamíny a minerály

Je zajímavé, že kombinací zbytků produktů, ze kterých se zdá, že se nic nedaří vařit, takže jich zbývá jen málo, můžete připravit lahodná a vydatná jídla, která se nestydíte nabídnout své rodině a hostům. Lavash koláče Jemné koláče se zlatohnědou krustou lze připravit během několika minut tak, že si jako základ vezmete tenký pita chléb a naplníte ho v chladničce

Aromatické přísady dodávají výrobkům neobvyklou chuť. Nejzdravější jsou vanilka, skořice a kůra. Pro zlepšení chuti a vůně pekárenských výrobků se používají aromatické přísady. Obsahují specifickou chuť a vůni díky obsahu éterických olejů

Půjčka není jen očistou a posílením ducha prostřednictvím modlitby a zdržení se konzumace živočišných produktů, je to také skvělá doba pro kulinářské experimenty. Můžete vyzkoušet nová zdravá jídla, včetně kotlet, masových kuliček, zrazy, která v žádném případě nejsou horší než maso a ryby

Šípkový sirup je cenově dostupný a velmi užitečný lék, který pomůže léčit mnoho nemocí. Šípkový sirup je k dostání v lékárně. Od starověku lidé používali šípkové sirupy a odvary k léčbě mnoha nemocí. Proč je to tak užitečné? Sladký a aromatický šípkový sirup milují dospělí i děti

Ve Francii je jídlo prakticky povýšeno na kult. Francouzi milují tradiční večeře, které jsou příjemné a příjemné pro rodinu, přátele nebo blízké. V této zemi je spousta jídel, ale jsou některé, které musíte vyzkoušet, protože jsou charakteristickým znakem francouzské kuchyně

Vitamin Smoothie Smoothie je skvělý snídaňový pokrm a perfektní svačina mezi jídly. Výroba smoothie začíná výběrem tekutého základu. Může to být běžné mléko, stejně jako sójové, kokosové nebo mandlové mléko, přírodní nebo ochucený jogurt nebo ovocný džus

Těsto vyrobené z cizrnové mouky s mátou, sušeným česnekem a kmínem se ukázalo jako mimořádně chutné. Cizrnovou mouku si můžete vyrobit sami (cizrnu rozdrobnit na mlýnku na kávu) nebo ji nahradit pšeničnou moukou. Je to nutné Pro toto mistrovské dílo budete potřebovat:

Vejce jsou velmi chutný a zdravý produkt, ale musíte vědět, jak je správně používat. Před vařením vajec je třeba je důkladně umýt, protože skořápka je živnou půdou pro škodlivé bakterie. Chcete-li vařit naměkko vejce, musí být vložena do misky se studenou vodou, aby je voda zcela zakryla

Klobásový sendvič je průměrnou snídaní pro většinu ruských občanů. Jednoduché a rychlé: nakrájejte chléb, nakrájejte klobásu - sendvič je připraven. A toto jídlo se stalo zcela obyčejným a nezajímavým. Ale co když do něj přidáte takové přísady, aby se z nudného klobásového sendviče stala lahodná pochoutka?

Jogurt je velmi užitečný produkt pro gastrointestinální trakt. A pokud si doma připravíte jogurt ve výrobníku jogurtu, bude to mnohem chutnější a zdravější než ten zakoupený, protože vždy přesně víte, co obsahuje jeho složení. A také cena tohoto produktu bude nižší ve srovnání s produktem zakoupeným v obchodě, což vám výrazně ušetří peníze, pokud vaše rodina konzumuje hodně jogurtu

Vonné kulinářské soli se prodávají téměř v každém obchodě, ale lze je vyrobit doma a vytvořit tak jedinečnou příchuť jakéhokoli jídla. K výrobě ochucené soli potřebujete velmi jednoduché přísady: 1) Různé sušené byliny: rozmarýn, bazalka, oregano, máta, levandule, tymián

Ochucený krém dodá vašemu dezertu nádech bylin nebo koření - a je snadné si ho vyrobit! Mnoho lidí miluje krémové dezerty, a to není překvapující: dezerty se smetanou jsou velmi chutné a jemné, prostě se rozplývají na jazyku. Svůj oblíbený dezert však můžete ještě vylepšit přidáním náznaku své oblíbené chuti do krému před použitím v dezertu

Čaj v celé jeho rozmanitosti: černý, zelený, bylinný atd. Tradičně ho vnímáme jako oblíbený, chutný a zdravý nápoj. Jeho možnosti jsou však mnohem širší - jen málo lidí ví, že čaj lze nejen pít, ale také … jíst. Zatímco milovníci čaje zuřivě debatují o tom, jak správně vařit čaj, jaké pokrmy používat, jak dlouho tento nápoj lítat, aby plně odhalil jeho chuť a aroma, labužníci při vaření široce používají černý a zelený čaj k přípravě vynikajících lahůdek

V létě můžete nejen jet na dovolenou a bavit se, ale také připravit zeleninu na zimu. Hostesky si tuto příležitost nenechají ujít a připravují lahodné občerstvení, které bude vynikajícím doplňkem zimního stolu. Jedním ze způsobů přípravy zeleniny je zmrazování, které lze provádět doma v mrazničkách pro domácnost

Chcete, aby byla vaše party špičková? Poté zorganizujte večeři formou finger food. Stojí za zmínku, že prstové jídlo dnes nebylo vynalezeno, například v Uzbekistánu lidé jedí pilaf rukama: Orientální lidé věří, že příbory narušují chuť pokrmu a kazí jeho energii

Česká kuchyně ovlivnila kuchyně mnoha zemí. Mnoho milovaných muffinů a sušenek ve střední Evropě vděčí za svůj původ české kuchyni. Charakteristickým rysem české kuchyně je velké množství masových pokrmů. Obvykle se připravují z vepřového masa, méně často z kuřecího a hovězího masa

Mléko je produkt, který je v naší chladničce vždy přítomen, ale ne každý ví, jak jej správně používat. Debata o výhodách a nebezpečích mléka probíhá již dlouhou dobu. Někteří tvrdí, že mléko je zdravé, protože obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů nezbytných pro tělo, jiní říkají, že jen škodí kvůli dlouhému procesu trávení

Kumquat je malý vždyzelený keř. Pěstuje se v Číně, Japonsku, jižní Evropě, na Středním východě a na jihu Spojených států. Ovoce kumquat je nejmenší z citrusových plodů, jeho délka není větší než čtyři centimetry. Plody mají silnou příjemnou vůni, jasně oranžovou barvu a neobvyklou chuť

Přejídání poškozuje nejen postavu, ale v průběhu času také výrazně podkopává zdraví. Existují jednoduché způsoby, jak vám pomoci kontrolovat a snižovat množství jídla, které jíte. Instrukce Krok 1 Zkontrolujte svou stravu. Není třeba hladovět, je lepší jíst 5-6krát denně v malých porcích, v tomto případě tělo nezažije akutní pocit hladu a v důsledku toho se sníží celkové množství konzumovaného jídla

Německá kuchyně se liší region od regionu - každý má své vlastní speciální jídlo a pití. Hlavními potravinami konzumovanými v této zemi jsou však vepřové maso, klobásy, brambory a dušená zelenina. Němci ale nejí vejce příliš často. Ačkoli v německé kuchyni existuje spousta jídel s tímto produktem

V zimě, zejména při silných mrazech, musí tělo dostávat více energie k udržení tělesné teploty. Proto v chladném počasí chcete vstřebávat jídlo častěji a ve větším množství než v létě. Výdatné večeře nás však nejen zahřejí, ale také nahromadí kilogramy

Olivový olej se vyrábí z plodů olivy. Díky svým příznivým vlastnostem je široce používán ve vaření, kosmetických výrobcích a dietetice. Instrukce Krok 1 Vaření Olivový olej má příjemnou chuť a aroma. Tělo se snadno vstřebává, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolismus a pomáhá předcházet chorobám kardiovaskulárních a vylučovacích systémů člověka

Překvapivě může být cukr použit nejen pro sladidlo v čaji a pečivu. Rozsah tohoto produktu je ve skutečnosti mnohem širší. Cukr je vhodný pro květiny. Tajemství je jednoduché: cukr je nezbytný pro svěžest květin. Přidejte 2 lžíce octa a 3 lžíce cukru do vázy s vodou - to pomůže květinám vydržet mnohem déle

Různé náplně do nádivky papriky vytvářejí prostor pro fantazii šéfkuchaře. Schéma vaření plněných paprik je velmi jednoduché: uvařte mleté maso, oloupejte ovoce, naplňte je a duste do měkka. Ale variací je nespočet! Nejoblíbenější jsou papriky plněné mletým masem

Krabice a lahve džusu najdete téměř ve všech obchodech. Jejich jasný design přitahuje pozornost a nutí vás koupit něco chutného a zdravého. Jsou průmyslové ovocné šťávy tak prospěšné? Přímo vymačkané džusy Tato řada nápojů je nejblíže přírodním

Mandarinky se obvykle podávají u každého slavnostního novoročního stolu. Ale v každodenním životě jim není přidělena poslední role - koneckonců, tyto citrusové plody jsou plné vitamínů! Instrukce Krok 1 Zralé mandarinky mají atraktivní, jednotnou, jasně oranžovou kůru

Kuřecí kebab je možná jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro rekreaci ve volné přírodě. To není překvapující, protože kuřecí maso se obvykle vaří snadněji než hovězí nebo vepřové. Je měkčí a měkčí a také stojí řádově levnější. Výběr kuřecího masa Nejlepší je zvolit ne příliš velká těla na grilování, až 1300 gramů

Korejská kuchyně je spojena s velmi kořeněným a štiplavým jídlem. Koření vytvořené v této zemi se staly populární také v Rusku. Například se přidávají do mrkve, hub, zelí, cukety atd. Nejběžnějším kořením v korejské kuchyni je červená pálivá paprika

Navzdory skutečnosti, že domovem hořčice je starověký Řím, dosáhlo toto koření ve středověku ve Francii svého vrcholu popularity. Tam se u každého ušlechtilého dvora považovalo za čest mít individuálního specialistu na přípravu hořčičného koření

Kastrol - jídlo, které se připravuje metodou pečení, může být založeno na zcela odlišných produktech a v každé z možností má jídlo zvláštní originální chuť. Samozřejmě kastrol s vepřovými klobásami a špenátem má zvláštní chuť. Je to nutné vepřové klobásy

Recept pro ty, kteří milují vytváření vlastních kulinářských děl v troubě. Pokud máte rádi špenát, můžete pomocí tohoto receptu připravit kastrol s rybami a špenátem. Každá ryba obsahuje mnoho užitečných látek a v kombinaci se špenátem to dodá pokrmu jedinečnou chuť

Toto jídlo lze vařit na Ekadashi - neobsahuje žádná zrna ani luštěniny. Jednoznačné plus, že jídlo se ukázalo jako velmi uspokojivé a chutné. Určitě potěší každého, kdo to vyzkouší! Je to nutné - brambory - 5 ks. - mrkev - 1, 5 ks

Světlé jídlo, které potěší žaludek i oči. Jídlo, které při přípravě nemusíte přemýšlet o poměru přísad, se v každé verzi ukáže jako velmi chutné. Je to nutné - 350 g vepřového filé; - 50 g vepřového tuku; - 50 g kukuřice (konzervované)

Mexická kuchyně používá k vaření poměrně širokou škálu potravin: kukuřice, rýže, luštěniny, dýně, mořské plody, sýry, avokádo a dokonce i kaktusy! Mexická jídla nejsou úplná bez různých odrůd paprik; chilli papričky jsou již dlouho považovány za symbol Mexika

Buritos je považován za národní mexické jídlo. Ukazuje se však, že byl vynalezen poměrně nedávno, před více než 100 lety. Přesné datum (1910) a autor jídla (Juan Mendes) jsou dokonce známy. Je to nutné - 1 lžíce olivového oleje

Guacamole je tradiční mexická omáčka vyrobená z neobvyklé sady ingrediencí. Pikantní směs kombinuje zeleninu, koření a avokádo. Mísu můžete použít jako omáčku nebo jako dresink na saláty, maso nebo ryby. Je to nutné - 4 velká avokáda - 3 stroužky česneku - chilli nebo pálivé zelené papriky - 1 vápno nebo citron - 1 svazek koriandru - 2 malá rajčata - 1 cibule - sůl - mletý černý pepř - rostlinný nebo olivový olej Instrukce Krok 1 Av

Jedním z nejoblíbenějších mexických pokrmů je enchilada. Jedná se o tenký plochý chléb podávaný s různými náplněmi. Enchilada často vyžaduje omáčku, kterou si doma snadno připravíte. Je to nutné - 2 lžíce rostlinného oleje; - 2 lžíce mouky

Chcete-li zpestřit obvyklou nabídku, můžete k ní přidat neobvyklý nádech. Zelené omáčky, jako je italské pesto a mexický guacamole, jsou skvělým doplňkem ke každodenním a slavnostním pokrmům. Jsou snadno připravitelné, přesto chutné a zdravé zároveň

Zdravá výživa zahrnuje povinnou konzumaci ovoce. Tento produkt však podléhá rychlé zkáze. Proto je tak důležité správně skladovat ovoce, aby nejenže neztratilo svůj atraktivní vzhled, ale aby si také uchovalo maximální množství vitamínů. Instrukce Krok 1 Doba použitelnosti ovoce závisí na výběru správné teploty a vlhkosti

Podzim je nejteplejším obdobím pro sklizeň pro skladování. Pokud jde o jablka, do košů se zasílají podzimní a zimní odrůdy. Pro zahradníky je důležité správně určit zralost ovoce, protože to určí, jak dlouho budou jablka skladována v zimě. Je možné jen přibližně k tomu stanovit vhodný okamžik

Fanoušci ryb a zeleniny by měli tento jednoduchý recept vzít na vědomí. Nakonec se jídlo připravené podle něj ukázalo jako velmi uspokojivé a aromatické. Chuť ryb dobře ladí s pikantností nakládaných okurek a je doplněna zeleninou, kterou zná každý - brambory a mrkev

Tento recept je tak jednoduchý, že každá žena bude moci ochutnat radost z takové večeře, aniž by to poškodilo její postavu, a muž ji pro svou dámu bez velkých obtíží uvařit. Je to nutné - rybí filé (okoun) - 400 g; - máslo - 25 g

Želé je lehké originální předkrm, jehož neobvyklý vzhled hosty překvapí a stane se ozdobou slavnostního stolu. Jídlo je ideální pro vegetariány i pro dětskou oslavu. Je to nutné -želatina - 2 čajové lžičky; -voda - 16 lžící

Velmi jemné, chutné a aromatické jídlo, které zaujme každého labužníka. Jídlo se připravuje velmi jednoduše a rychle, stačí 20 minut volného času a kulinářské mistrovské dílo už svou chutí potěší všechny kolem. Je to nutné - 1 kg rybího filé

Porcované dezerty v šálcích jsou dokonalým způsobem, jak servírovat bufety a večírky. Vícevrstvá pochoutka vypadá velmi krásně; dezert může být velmi jednoduchý nebo vícesložkový. Můžete tedy podávat ovocné saláty, suflé, želé, pudinky, tiramisu - fantazii se meze nekladou

Dezert se obvykle nazývá sladké jídlo, které se podává na konci oběda, stejně jako na odpolední svačinu nebo večeři. Slovo „dezert“je vypůjčeno z francouzského jazyka, kde dezert nebo desservir znamená „vyčistit stůl“. Co je to dezert Mnoho oblíbených dezertů je obvykle sladké jídlo (například zmrzlina nebo dort)

Kofein je přírodní látka nacházející se v plodech a listech více než šedesáti rostlin. Lidé si po tisíce let užívali nápoje a potraviny, které obsahují kofein. Stále však existuje velké množství názorů na jeho účinek na lidské tělo. Tento nápoj probouzí aktivitu a má stimulační účinek na tělo

Každý někdy chce něco sladkého. Dokonce i muži rádi jedí domácí čokoládový dort. Porovnáme-li domácí dezerty s jejich protějšky z obchodu, pak ten v mnoha ohledech ztrácí. Například většina domácích sladkostí je považována za zdravější a chutnější

Nejste si jisti, co vařit s hovězím masem? A já ti řeknu - guláš. Jedná se o tradiční pokrm, který k nám přišel z Maďarska a získal si velkou popularitu. Je to nutné - 1 kg hovězího masa; - 2 rajčata; - 2 papriky; - cibule - 4 hlavy

Guláš se vaří dlouho, ale výsledky jsou úžasné. Šťavnatá, něžná, tající v ústech a s velmi chutnou vůní, nenechává nikoho lhostejným. Připravte si orientální nebo jednoduchý recept na guláš z granátového jablka. Hovězí guláš s orientálním granátovým jablkem Složení:

Pravoslavní křesťané se musí v určité dny postit, ale to neznamená, že se člověk musí postit. Během ortodoxního půstu můžete vařit vynikající pokrmy, první i druhý a pečivo. Je to nutné Pro hubenou houbovou polévku: - 2 brambory

Nativity Fast je poslední půst roku po mnoho dní. Trvá 40 dní a končí Velkým svátkem - Kristovým narozením. V období od 25. listopadu do 6. ledna je používání vajec, masa a mléčných výrobků a alkoholických nápojů zakázáno. U lidí s chronickými nemocemi není vždy možné postit se

Kvůli nedorozumění se každému kusu masa často říká steak, ale ve skutečnosti je jeho příprava celé umění. U steaků se používá pouze hovězí maso, nejlépe chlazené. Australské mramorované maso je perfektní - silný nebo tenký okraj a svíčková

Zeleninový kaviár v kavkazském stylu je originální a nízkokalorické občerstvení, které lze také podávat jako samostatné jídlo. To může být vařené v zemi pečením zeleniny na ohni nebo na grilu. V tomto případě je zeleninový kaviár ideální ke kebabu jako omáčka

Nyní má křesťanský lid nejdelší půst roku. Zeleninový guláš s houbami je skvělý pro ty, kteří se postí. Zde jsou pouze povolené produkty. Během tohoto období chcete více rozmanitosti, protože je obtížné vydržet celý příspěvek. Monotónní jídla jsou den za dnem nudná

Zeleninový kaviár je známé jídlo. Je připraven z cukety, lilku, řepy, mrkve, hub atd. Je příjemné nabízet kaviár ze zeleniny jako svačinu kdykoli během roku, protože se snadno konzervuje. Je to nutné - cuketa - 800 g; - sladká paprika (červená) - 1 ks

Každý miluje tento tradiční dezert. A zákusky mohou být nejen dezertem … K přípravě zákusků budete potřebovat: 100 g másla, 3 vejce, sklenici vody (pravidelnou, fazetovanou), 200 g mouky, sůl na špičce nože. Vaření zákusků Vařte vodu v hrnci, rozpusťte v ní máslo, vložte do ní sůl

Kdo nemá rád zákusky? Pravděpodobně jen ti, kterým jsou sladkosti absolutně lhostejní. Nabídka téměř každé cukrárny obsahuje tyto lahodné koláče, které jsou docela realistické vařit doma. Je to nutné - 5 žloutků - 125 gramů cukru - 25 gramů mouky - 25 gramů škrobu - 500 ml mléka - trochu krému - vanilin - 50 gramů alkoholu volitelně Instrukce Krok 1 Spojte žloutky a cukr

Lahodné jemné koláče, které se právě tají v ústech. Lehký krémový krém a čokoládová poleva z nich překvapivě zalévají ústa. Je to nutné - 115 g másla; - 520 ml vody; - sůl; - 310 g pšeničné mouky; - 5 vajec; - 65 g bramborové mouky

Vzdušný, lehký a chutný sušenkový dort s pusinkou je velmi snadný na přípravu, ale ještě snazší k jídlu. Potešte své blízké sladkým zázrakem! Je to nutné Pro zkoušku: - 200 g mouky - 110 g cukru - 8 vajec - 150 g loupaných vlašských ořechů Pro pusinku:

Dort „Kyjevská Rus“je pokrm ukrajinské kuchyně. Pochoutka klesá do duše na mnoho let. Chutná neuvěřitelně. Je nemožné přestat jíst tento lahodný dort. Skládá se z pusinek a je napuštěna nejjemnějším krémem. Je to nutné - 7 vajec - 500 g krystalového cukru - 4 lžíce

Novoroční dortík je opravdu slavnostní dezert s neuvěřitelně lehkou a jemnou chutí. Tento dort může být ozdoben ovocem, bobulemi, smetanou nebo krémem. Je to nutné - 5 bílků; - 400 ml krému s 35% tuku; - 100 g tmavé čokolády

Čokoládový dort můžete udělat velmi rychle. Díky kokosovým vločkám získá nenápadnou a jemnou ořechovou chuť. U tohoto receptu nezapomeňte vzít máslo, zakysanou smetanu a žloutky při pokojové teplotě. Je to nutné Ingredience na těsto:

Dort Brigadeiro je brazilské jídlo. Ukázalo se, že je něžná, úžasná a velmi chutná. Napuštěné krémem. Dort se jen rozpustí v ústech. Při jídle je nemožné se od takové lahodné pochoutky odtrhnout. Je to nutné - 300 g mouky - 5 vajec - 200 ml vody - 100 ml rostlinného oleje - 170 g krystalového cukru - 8 lžíce

Čokoláda a máta jsou velmi dobrá kombinace. Tento recept používá 20% tukovou smetanu, takže zmrzlina není příliš kalorická. Je to nutné - 4 žloutky - 100 g cukru - 250 ml mléka - 250 ml krému s 20% tuku - špetka vanilinu - pár čerstvých listů máty - 30 g tmavé čokolády Instrukce Krok 1 Oddělte bílé od žloutků

Dort v podobě jakéhokoli košíku s ovocem a bobulemi zanechá hosty v živých dojmech, chuti a vůni léta a mnoha vitaminech. Je to nutné Pro zkoušku: - 4 vejce; - 3, 5-4 sklenice mouky; - 2 sklenice cukru; - 200 g margarínu

Domácí čokoládová zmrzlina je skvělou volbou pro osvěžující letní dezert. Tato pochoutka jistě osloví všechny milovníky čokolády. Je to nutné - mléko (100 ml); - moučkový cukr (100 g); - smetana 35% tuku (300 ml); - vaječné žloutky (4 ks)

Dort Alexandra je ideální pro domácí pití čaje. Lahodný dezert znají mnozí z dětství. Tenké vrstvy sušenky jsou napuštěny nejjemnějším krémem. Obecně platí, že je to skutečná radost! Je to nutné Složení zkoušky: - strouhanka - 1/2 šálku

Je těžké projít kolem kiosku, ze kterého uslyšíte lahodnou vůni těstovin, ale obezřetní lidé se zdržují nákupu potravin v takových zařízeních. Je mnohem bezpečnější vařit si lahodné šťavnaté těstoviny doma. Nebude to trvat dlouho, ale celá rodina to bude milovat

Kuřecí dušené maso na zimu je vynikající masovou pochoutkou. A nejen proto, že je vynikající. Po vytvoření doma budete přesně vědět, co je k němu přidáno. To znamená, že jej můžete bez obav použít k přípravě lahodných pokrmů pro sebe a své děti

Výroba domácího kuřecího dušeného masa na zimu je skvělou příležitostí k doplnění zásob. Je schopna pomoci v obtížných dobách: když máte chuť jíst, ale ne opravdu se pohráváte s vařením. Pokud vaříte podle uvedeného receptu, ukáže se to dobře, velmi chutné

Pizza Calzone se od ostatních liší tím, že je uzavřená. Není to jen velmi chutné jídlo, ale také takřka pohodlné. Můžete si jej snadno vzít do práce nebo na piknik. Pospěšte si udělat takovou pizzu! Je to nutné Pro zkoušku: - voda - 125 ml

Uzavřená calzone pizza se zeleninovou náplní a mozzarellou má méně kalorií než ta obvyklá u masných výrobků a sýrů, takže je docela možné si někdy dopřát plátek, a to i pro ty, kteří drží dietu. Je to nutné - mozzarella - 200 g

Calzone je italský koláč, který je uzavřenou pizzou. Calzone není těžké vyrobit doma. S takovým pokrmem můžete hosty překvapit tím, že ho budete servírovat jako předkrm na jakékoli oslavě. Je to nutné Pro zkoušku: - pšeničná mouka 2, 5 sklenic

Léto je čas na čerstvou zeleninu. Existuje mnoho lahodných a zdravých lilkových, pepřových a rajských pokrmů. Jedním z nich je pečený zeleninový salát. Může sloužit jako vynikající příloha ke všem pokrmům z masa. Je to nutné Lilek - 3 ks, Rajčata - 2 ks, Bulharský pepř - 2 ks, Cibule - 1 ks, Máslo - 20 g Na špičce nože je sůl

Možná se mnozí z vás ocitli v následující nepříjemné situaci: najednou přišli přátelé a není s nimi co zacházet. A nejde o to, že přátelé přišli bez pozvání (i když mnozí z nás milují hosty), ale že je nemám čím nakrmit. Unikátní italské jídlo se v Rusku objevilo před více než dvaceti lety

Většina lidí prostě miluje saláty. Koneckonců, jsou nejen velmi jednoduché a rychlé na přípravu, ale jsou také neuvěřitelně chutné a zdravé. K přípravě tohoto salátu se používá vařená i syrová zelenina. Složení: 1 cibule; 1 mrkev

Zeleninové saláty jsou skvělé pro vaše zdraví. Existuje obrovské množství možností pro zeleninové saláty. Zelenina vždy vypadá lákavě a krásně, takže zeleninový salát se může stát skutečnou ozdobou pro každodenní i slavnostní stoly. Shopska salát je jednou z bulharských národních jídel

Zelenina se používá k přípravě mnoha pokrmů - saláty, dušená masa, polévky, přílohy. Jídlo, o kterém si povíme, může být podáváno jako předkrm i jako příloha. Říká se tomu „královsky zelenina“. Je to nutné - 400 g dýně (buničiny) - 2 sladké papriky - 1 velká cibule (nebo několik malých) - 200 g růžičkové klíčky - 8 cherry rajčat - rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Okroshka je tradiční ruské jídlo, kterým je studená polévka s masem, zeleninou a bylinkami. Podle klasického receptu se okroshka připravuje s kvasem, ale existuje mnoho variant tohoto letního jídla. Tradiční okroška s kvasem Složení:

Během dlouhé zimy tělo postrádalo vitamíny, které nám dodává zelenina a ovoce ze zahrady. Už nechci tučné a bohaté polévky, které se v zimních dnech zahřívaly. Chci něco lehkého, osvěžujícího a chutného, navíc snadno připravitelného. Dnes připravujeme letní okroshku - rychlou, chutnou a zdravou

Podle legendy se tvar preclíku objevil díky mnichům, kteří chtěli poděkovat Všemohoucímu a upéct neobvyklý chléb připomínající ruce zkřížené v modlitbě. Název tohoto produktu přišel do ruštiny z němčiny, slovo „kringeln“se doslovně překládá jako „ohnout, zkroutit“

V horkých létech je obzvláště příjemné jíst něco lehkého a chladného. Mnoho lidí přišlo se speciálními polévkami, jako je ruská okroška na kefíru, ukrajinský vývar ze studené řepy nebo čím dál větší popularita uzbecká chalop, ve které jsou všechny přísady plněné kefírem

V současné době se ne každá žena v domácnosti může pochlubit tím, že ví, jak vyrobit domácí kvas, protože je mnohem snazší koupit ho v obchodě. Mezitím je výhoda tohoto osvěžujícího nápoje v horku nepopiratelná. Okroshka ochucená domácím kvasem bude úžasná

Horká červená řepa, bohatá na vitamíny a s výraznou chutí, je nejlepším prvním chodem k obědu, a to jak nalačno, tak v běžný den. Připravte si lehkou polévku se světlým zeleninovým vývarem nebo si připravte červenou řepu s kuřecími masovými kuličkami

V teplé sezóně je dobré podávat studené polévky. Dokonale osvěžují, nepřetěžují tělo. Studená polévka se může líbit těm, kteří nechtějí přibrat kilá navíc. Je to nutné vínová řepa - 3 ks, kuřecí vejce - 4 ks, čerstvá okurka - 4 ks, kefír - 0,5 l, citron - 1 ks, zelená cibule - parta, kopr - parta sůl a pepř na dochucení

Naše tělo zažívá v horku obrovský stres. V létě zpravidla není chuť k jídlu, a když konzumujeme velké množství jídla, pociťujeme nepohodlí v žaludku. Tento problém můžete vyřešit správnou výživou v horkém období. V horkém období se metabolické procesy zpomalují, takže se tělo cítí unavené a pokud se člověk silně potí, má žízeň

Léto je skvělý čas na dovolenou, ale horké dny způsobují ztrátu tekutin. Výživa v létě je samostatným tématem pro konverzaci, protože v horku začíná naše tělo „pracovat“jiným způsobem. Každý by měl vědět, jak se stravovat přímo v létě. Pravidla pro letní jídlo Díky horku ztrácí naše tělo hodně tekutin, takže je velmi důležité doplnit si zásoby včas

V předvečer léta a očekávání horka mnozí přemýšlejí o otázkách - jak uhasit žízeň, jaké potraviny je lepší jíst, jak zabránit dehydrataci těla? Existují však ještě důležitější otázky - jaký druh jídla a pití bude užitečný v letních vedrech, protože naše pohoda do značné míry závisí na jídle

Taratorova polévka je tradiční bulharské jídlo. Jídlo se podává studené a je skutečnou zásobárnou vitamínů. Tato polévka je obzvláště užitečná v zimě. Je to nutné - 500 ml přírodního jogurtu (nebo kefíru) - rostlinný olej - sůl - mletý černý pepř - 4 stroužky česneku - 100 g vlašských ořechů - 4 okurky - 1 svazek kopru Instrukce Krok 1 Okurky nakrájejte na tenké proužky nebo nastrúhejte na hrubém struhadle

V horkých letních dnech je okroshka snad nejžádanějším pokrmem. Ale když se teplo táhne, chcete rozmanitost, a pak vám přijde recept na další, neméně osvěžující jídlo - studená bulharská polévka "Tarator". Je to nutné - 1 litr přírodního jogurtu

Gazpacho je chladná, osvěžující, hustá a chutná polévka pocházející z Andalusie v jižním Španělsku. V průběhu staletí se recept stal široce známým a našel mnoho variací. Klasický recept na gazpacho Jako každé tradiční jídlo se stoletou historií se o klasickém receptu na gazpacho živě diskutuje

V horkém Španělsku se studená polévka gazpacho tradičně připravuje v létě, ale jiná osvěžující polévka podávaná studená není v popularitě nižší. Je to o salmorejo. Je to nutné - 500 gr. zralá rajčata; - 100 gr. bílý chléb (trochu zaschlý)

Gazpacho je studená španělská polévka vyrobená ze šťouchané nebo pyré zeleniny, nejčastěji rajčat. Historie gazpacha začíná na počátku naší éry, kdy obyčejní lidé mísili vodu s octem, olivovým olejem, česnekem a zatuchlým chlebem. Rajčata se stala základem studené polévky až v 19

Gazpacho je studená, osvěžující rajčatová polévka. Miska se poprvé objevila v Andalusii, ale nyní se vaří po celém světě. Ve Španělsku je gazpacho považováno spíše za nápoj než za polévku, a proto jej lze podávat nejen v talíři na polévku, ale také ve sklenici

Gazpacho je studená španělská polévka založená na rajčatech. A pokud to doma původně připravovaly rolnické rodiny, pak je v naší době tato polévka často nabízena na stůl pro bohaté lidi. Je to nutné - zralá, masitá rajčata - 2 ks

Bílé zelí je jednou z nejběžnějších druhů zeleniny ve středním Rusku a mrkev se na jídlo používá téměř 4000 let. Tato zelenina je nepostradatelnou součástí zelné polévky a polévek, salátů a kastrolů. Kotlety jsou z nich také velmi chutné. Je to nutné Pro kotlety:

Doba vaření tohoto jídla je pouze 30 minut. Kotlety jsou velmi uspokojivé a šťavnaté. Maso se doporučuje důkladněji rozšlehat, aby uvnitř zůstalo maximální množství šťávy. Je to nutné - 700 g telecího filé - 4 vejce - mouka - 5 malých mrkví - sůl - mletý černý pepř - rostlinný olej - 1 polévková lžíce

Toto francouzské jídlo se zdánlivě komplikovaným názvem se překvapivě snadno připravuje. A produkty, které jsou pro něj nezbytné, jsou v každé lednici. Je to nutné - 2 lilky - 2 cukety - 3 rajčata - 1 cibule - 2 papriky - 3 stroužky česneku - sůl, olivový olej, čerstvé bylinky Instrukce Krok 1 Nejprve musíte oloupat cibuli a nasekat ji

Ratatouille je jednoduché jídlo, ale lahodně chutné. Je připraven z různých druhů zeleniny, je krásný a jasný. Připravíme si ratatouille s originální cibulovou omáčkou a sýrovou polevou. Je to nutné Pro ratatouille: - 400 g rajčat

Ratatouille je považován za velmi populární nejen mezi vegetariány. Je ideální pro jehněčí a kozí sýr. Hodí se také k rýži a vejcům. Složení: pár lilků; 1 žlutá a červená paprika; 1 cibule; česnek (několik hřebíčků); pár rajčat

Jídlo francouzské, nebo spíše provensálské kuchyně - ratatouille, jehož recept je velmi jednoduchý a obsahuje pouze několik ingrediencí, které mají kuchaři k dispozici - se stalo velmi oblíbeným u labužníků po celém světě. Název jídla pochází ze dvou francouzských slov - „rata“, což znamená „jídlo“, „touiller“- „mix“

Pokud vás již omrzely cukety všeho druhu - smažené, dušené, plněné - připravte si originální, ale jednoduché jídlo - cuketové palačinky. Stejně chutné je jíst studené i horké, se zakysanou smetanou i bez ní. Jako příloha a jako samostatné jídlo k snídani a večeři je to také docela dietní jídlo

Persimmon je zimní sladké bobule, které pro svou mimořádnou chuť získalo mnoho jmen. Jídlo bohů, zimní broskev, datlová švestka, labužnický sen - to vše je tomel. Je známo, že rané kaki pletou a zanechávají v ústech nepříjemnou chuť kvůli vysokému obsahu kyseliny tříslové (taninu)

Tajemstvím výroby lahodných palačinek na dýně je cizrnová mouka. Cizrnová mouka je vyrobena z cizrny, cizrny, která má ořechovou chuť. Můžete si ji koupit hotovou. Pokud se najednou neobjeví na pultu, můžete použít hrachovou mouku. Nepřehánějte to s hrachovou moukou - chutná hořce

Na oběd by mělo být jídlo vydatné a chutné. Hlavní polévka je obvykle polévka. Tekuté výživné jídlo je velmi zdravé, takže polévku lze připravovat každý den spárováním s řadou hlavních jídel a příloh. Pravidla vaření polévek Není nadarmo mnoho labužníků věří, že oběd bez polévky není oběd

Sorbet, zmrzlina, želé … Tyto vynikající dezerty vám dodají svěžest a spoustu potěšení v horkých dusných dnech. Je to nutné Malinový sorbet: - maliny 300 g; - voda 150 ml; - 1/2 citronové šťávy; - cukr 180 g; - špetka vanilkového cukru

Domácí výrobky jsou mnohem zdravější než výrobky z obchodu, a to platí i pro máslo. Vyrobeno ze skutečné zakysané smetany, bez jakýchkoli přísad, je chutné a zdravé. Předpokládá se, že Židé byli první, kdo začali vyrábět máslo, jak je uvedeno ve Starém zákoně

Neobvyklý dort s třešněmi podle originálního receptu jistě potěší vás i vaše blízké. Je to nutné Pro zkoušku: - 300 g margarínu; - 3 sklenice mouky; - 160 g zakysané smetany; - 1 vejce; - 1/2 čajové lžičky jedlé sody, haseného octa

Každý svátek vyžaduje správný konec v podobě dezertu. Často se stává, že tradiční dort nebo sladkosti již nevzbuzují zájem hostů. Připravíme krásný, originální a lehký dezert z jahod se šampaňským. Je to nutné - 0,5 kg čerstvých jahod - 1 láhev polosladkého šampaňského - 30 gramů želatiny - čerstvá máta na ozdobu - 7 sklenic na víno nebo plechovek z aspiku - 10 gramů cukru - 5 gramů citronové šťávy Instrukce Krok 1 Připravte jahody - umyj

Lahodným a neobvyklým předkrmem je slaný dort. Podává se formou bufetů a rautů z hotového chleba, nekvašeného nebo listového těsta. Můžete si připravit lehký dort se širokou škálou náplní - ryby, uzeniny, konzervy nebo čerstvá zelenina, mořské plody a kaviár

Dort se ukáže jako lahodný, mimořádný a jedinečný. I ten nejnáročnější labužník si ho zamiluje. Sušenka je vzdušná, impregnovaná impregnací a krémem. Zdobené nasekanými ořechy. Je to nutné - 6 lžíce. l. škrob - 250 g ořechu - 375 g krystalového cukru - 5 vajec - 1 polévková lžíce

Chcete-li připravit velmi chutný a delikátní dort, který se nemusí péct, potřebujete jemný a svěží marshmallow. Doporučuje se vzít bílou, bez jakékoli náplně a nelitou ničím nahoře. Recept je velmi jednoduchý. Marshmallow dort je velmi výživný a vysoce kalorický, takže by se měl jíst v malých porcích

Dort se ukázal být úžasný a jedinečný. Namočený v sirupu, namazaný džemem a krémem z tvarohu a marshmallow. Vaření trvá 2–3 hodiny volného času, ale výsledek vás nepochybně potěší. Je to nutné - 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek - 150 g zakysané smetany - 375 g krystalového cukru - 3 vejce - 400 g tvarohu - 350 g marshmallow - 2 polévkové lžíce

Dezert z marshmallow dortu s ovocem a bobulemi je lahodný, jemný a vzdušný. Je mi potěšením si takový dezert pochutnat, připravte si ho sami! Je to nutné - krémové marshmallows - 9 kusů; - smetana s 33% tuku; - dva kiwi; - jeden banán

Ne vždy v kuchyni, kromě jiných zařízení na přípravu jídla, existuje kulinářská stupnice. Někdy je však nutné měřit přísady co nejpřesněji a zde nemusí běžná metoda měření okem fungovat. Například podle receptu se má do těsta vložit přesně 150 gramů cukru

Vždy chcete vařit něco chutného a jednoduchého pro své blízké. Aby byla polévka voňavá a příjemná na chuť, přidám ji. To není vůbec obtížné. K přípravě lahodné a aromatické pečeně potřebujete mrkev a cibuli (cibule a samozřejmě bílá, ne červená)

K přesolení polévky stačí jeden neopatrný pohyb solničky, ale k nápravě tohoto dohledu budete muset vynaložit mnohem větší úsilí. Slaná polévka však není tragédií, ale nepříjemným, ale odnímatelným problémem. Jedním z nejznámějších způsobů, jak vyloučit přebytečnou sůl v tekutých pokrmech, je přidání syrových brambor

Borsch je letní pokrm, ve kterém jsou ztělesněny všechny šťávy Země, veškerá velkorysost teplých slunečných dnů. Na jeho přípravě se jako přísady podílí nejchutnější a nejšťavnatější zelenina a plní ji svou chutí a vůní. Pokud již máte chuť, doporučujeme vám neváhat, ale začít s námi vyrábět červený boršč ve stylu Kuban

Mořské plody jsou nejen chutné, ale také zdravé. Je pravda, že ne každý ví, jak vařit lahodnou chobotnici nebo například krevety. Ve skutečnosti na tom není nic těžkého. Musíte jen najít dobrý recept. Pokud máte rádi mořské plody a v kuchyni je pomalý vařič, pak recept, který bude popsán níže, bude vyhovovat vašemu vkusu

Hovězí maso má nízký obsah tuku, takže hovězí polévka je zdravé jídlo - plné, ale ne těžké. Tuto polévku lze připravit z různých druhů zeleniny, dochutit cereáliemi nebo těstovinami. Je to nutné - 0,5 kg hovězího masa na kosti nebo hovězí dužině

Štíhlá a zároveň velmi sytá polévka se snadno připravuje. Mezi výhody tohoto receptu patří přidaný kukuřičný olej, který je dietním produktem. Je to nutné 2 l vody 200 g rýže 4 brambory 1 mrkev 1 malá cibule 1 paprika 300 g mražených nasekaných hub 1 stroužek česneku 3 lžíce kukuřičného oleje půl lžičky soli pár hrášku černého a bílého pepře petržel Instrukce Krok 1 Oloupejte brambory, mrkev, česnek, cibuli a papriku

Rýže a zelná polévka nevyžaduje žádné jedinečné přísady ani zvláštní úsilí. Jeho recept je jednoduchý a přístupný i nezkušenému šéfkuchaři a komponenty polévky uchovává téměř každá žena v domácnosti. Složení Chcete-li připravit lahodnou rýžovou a zelnou polévku, budete potřebovat standardní přísady pro jakýkoli masový vývar - vodu, maso, zeleninu

Hřebenatky jsou užitečným produktem, v jejich složení je 19% bílkovin. Svaly jsou nejchutnější hřebenatky, lze je vařit, smažit a připravovat z nich lahodné saláty. Maso je podle chuti trochu sladké, takže kořeněné bylinky se často přidávají do salátů s mušlemi, podávaných s horkými omáčkami

Kuřecí srdce lze dušit, smažit, vařit a péct v troubě, přidávají se do salátů a na pečeně. Další možností vaření je rýže. Jedná se o hospodárné, zdravé a velmi chutné jídlo a nebude to trvat déle než 30 minut. Pro toto jídlo je lepší koupit chlazené srdce, což ušetří čas vaření a zachová všechny užitečné vlastnosti drobů

Bohužel se velmi často stává, že mléko, které jste právě koupili, zkysne. Je škoda to nalít, vždycky chcete něco uvařit. Zde přichází na pomoc rychlý a snadný recept na bázi kyselého mléka. Je to nutné - kyselé mléko 1 sklo - vejce 3 kusy - krystalový cukr 1 sklo - čajová lžička sody 1 čajová lžička - mouka 3 šálky - ovoce podle vašeho vkusu - slunečnicový olej Instrukce Krok 1 Vejce smícháme s cukrem a dobře vyšleháme

Boršč je jednou z nejoblíbenějších polévek v Rusku. Bude to užitečné zejména během novoročních svátků, aby se zotavilo po nevázané zábavě. Hlavním rozdílem mezi klasickým a ukrajinským borščem je absence tuku. Ingredience na polévka:

Existuje mnoho možností vaření boršč. Boršč může být studený, letní, s houbami, v ukrajinském stylu, s masovými kuličkami, ale řepa je neměnnou ingrediencí každého jídla. Je to ona, kdo dává boršči jedinečnou vínovou barvu a výraznou nasládlou chuť

Roztomilé a barevné, toto sendvičové cookie vypadá zezadu stejně rozkošně, jako zepředu. Je to nutné Pro zkoušku: - 1 vejce; - 1 šálek cukru; - 100 g másla; - 1 sklenici mouky; - potravinářská barviva. Pro krém: - 1 protein

Zelený boršč je jednou z nejchutnějších polévek a díky velkému množství různých zelených a zeleninových plodů jej lze označit za nejužitečnější. Navzdory velkému sortimentu produktů, které tvoří tuto polévku, je velmi snadné ji připravit. V tomto receptu najdete doporučení a tipy shromážděné a vylepšené několika generacemi naší rodiny

Cinnabones jsou dezert, který je v Evropě nesmírně populární. V podstatě se jedná o skořicové rohlíky přelité aromatickým máslovým krémem. Je to krém, který máčí pečivo, díky čemuž je neobvykle chutný. Je to nutné - mléko - 200 ml

Existuje obrovská škála receptů na vaření boršče. Téměř každá rodina připravuje toto jídlo svým vlastním způsobem, přidáním nebo odebráním některých ingrediencí. Klasický jihokrajinský recept je velmi zajímavý - takto se připravuje boršč v oblasti Chersonu

Potešte své blízké voňavým a chutným borščem s česnekovými koblihami a toto úžasné jídlo se stane symbolem domácího tepla a pohodlí. Je to nutné Pro boršč: - jatečně upravené tělo kuřete (kohout); - velká cibule; - velká mrkev

Správně uvařená hra byla dlouho považována za pochoutku. Pokud máte štěstí a máte k dispozici například jatečně upravené tělo bažanta, musíte být schopni ho uvařit ve vysoké kvalitě. Proces by měl začít vytržením ptáka. Je to nutné zapalovač nebo zápalky

Hus není na našem stole tak častým hostem, zaprvé je to kvůli tomu, že s tímto ptákem musíte při krájení trochu vrtat. Jatečně upravené tělo i mladé husy je obvykle docela mastné, takže není příliš vhodné k vaření - vývar se ukazuje jako zakalený a s charakteristickou mastnou dochutí

Pravděpodobně každá žena v domácnosti sní o vaření něčeho neobvyklého, ale zároveň zdravého a chutného. Jedním z těchto pokrmů je brokolicová polévka. Je to neobvykle jemné, přesto zdravé a výživné. Brokolice je nízkokalorický a zdravý produkt

Článek poskytuje několik zajímavých receptů na mražené dýňové pokrmy. Vaření mražených dýňových pokrmů doma je pro mnoho žen v domácnosti pochopitelné. Ze zmrazené dýně můžete uvařit vše, co se připravuje z čerstvé, hlavní je nejprve ji rozmrazit a mírně vytlačit vodu

Lahodná zelenina se vyrábí s medovo-hořčičnou omáčkou. Tato příloha se hodí k grilování a rýži. Je to nutné - 200 g másla; - 1 PC. celer (kořen); - 8 ks brambory; - 5 kusů. střední mrkev; - 4 věci. stroužek česneku; - 20 ml tekutého medu

Pikantní salát s orientálními tóny. Takový salát se obvykle podává jako teplé předkrm, ale i když je studený, hodí se k jiným pokrmům a neztrácí chuť. Hlavní věc je servírovat salát čerstvý. Je to nutné - 2 ks sladké papriky

Kouření dodává sádlu zvláštní příjemnou vůni, chrání ji před znehodnocením, zlepšuje její chuť a vzhled. Jedná se o vynikající svačinu, která zabraňuje rychlé intoxikaci vytvořením ochranné vrstvy na sliznici žaludku. Během epidemií vytváří tuk další antivirovou bariéru

Kachna je mimořádně chutné maso. Kachna může být plněná, dušená, uzená, připravená na polévky, pečeně. Hlavní věcí je pozorovat technologii a maso bude poté měkké a šťavnaté. Pečená kachna - klasika žánru Růžová kachna s chutnou krustou ozdobí každé hostiny