Chcete, aby byla vaše party špičková? Poté zorganizujte večeři formou finger food. Stojí za zmínku, že prstové jídlo dnes nebylo vynalezeno, například v Uzbekistánu lidé jedí pilaf rukama: Orientální lidé věří, že příbory narušují chuť pokrmu a kazí jeho energii. V Mexiku se fajitos konzumuje bez příborů; v gruzínské kuchyni se khinkali konzumuje za ocas, aby nedošlo k propíchnutí těsta vidličkou a rozlití vývaru. V evropské kuchyni jsou základem pokrmy na jehle, jednohubky, krekry, plátky ovoce a zeleniny. Pokud je u jídelního stolu více hostů, než kolik se vejde, je lepší opustit tradiční setkání a uspořádat slavnostní stůl ve stylu jednohubky.
Něco na zub je mnohem lepší než bufet a je vhodné pro přeplněné párty. Nejprve umyjte a nakrájejte zeleninu, mohou to být rajčata a okurky, barevné papriky, celer a mrkev. Jako další zeleninový pokrm můžete použít vařený zelený chřest, brokolici a květák květáku. Veškerá zelenina by měla být nakrájena na „plátky“, můžete ji ozdobit větvičkami koriandru, petrželky nebo kopru.
Poté ovoce umyjte. Můžete použít jakýkoli druh ovoce, jako jsou hrozny, jablka a hrušky, broskve a švestky, pomeranče a mandarinky, kiwi, ananas atd. Pokud je to hroznový, rozdělte jej na malé větve. Pomeranče a mandarinky musí být oloupané. Broskve a švestky nakrájejte na poloviny a vyjměte semínka. Jablka a hrušky. Ovoce by mělo být jemně nasekané a odkôstkované.
Saláty se nejlépe podávají v tartaletkách. V obchodě si můžete koupit hotové koláče nebo se upéct, budete také potřebovat formy. Saláty mohou být naprosto libovolné, podle vašeho vkusu, ale hlavní věc by měla být přísady nasekané velmi jemně. Jako teplé jídlo můžete použít kousky ryb, kuřecí maso; na špízech můžete hostům podávat mořské plody a maso střídavě se zeleninou. Pečení koláčů je velmi snadné.
Potřebujete 500 gramů mouky, přidejte sklenici vody, jedno vejce, sůl podle chuti. Hněteme těsto, vyválíme ho na tenké plátky a nakrájíme na kruhy o velikosti formy. Musíte pečeme v troubě asi 10-15 minut při teplotě 180 ° C. Ochlaďte a vyjměte z forem. Poté naplňte košíčky náplní.
Jídlo na jedno jídlo samozřejmě neosvobozuje vás a vaše hosty od zachování slušnosti. Jíst rukama neznamená jíst, jak chcete. Vždy si musíte udržovat sebeúctu. I bez příborů si musíte dát jídlo do úst pěkně a úhledně.
