Fanoušci ryb a zeleniny by měli tento jednoduchý recept vzít na vědomí. Nakonec se jídlo připravené podle něj ukázalo jako velmi uspokojivé a aromatické. Chuť ryb dobře ladí s pikantností nakládaných okurek a je doplněna zeleninou, kterou zná každý - brambory a mrkev. Miska je připravena v květináčích. Pro stanovené množství ingrediencí jsou potřeba 3-4 z nich.
Je to nutné
- - 400 g filé z mořských ryb
- - 4 brambory
- - 1 mrkev
- - cibule
- - 4 nakládané okurky
- - 2 rajčata
- - 3 lžíce rajčatové omáčky
- - 3 čajové lžičky kapary
- - 50 g másla
- - 1,5 šálku krému
- - lžička papriky
- - sůl
- - Černý pepř
Instrukce
Krok 1
Jemně nakrájejte cibuli. Sůl na másle. Brambory, mrkev nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2
Vložte cibuli na dno každého hrnce. Na vrch položte plátky mrkve a brambor.
Krok 3
Dochutíme solí, pepřem, posypeme paprikou, nalijeme 2 lžíce smetany. Uzavřete víčky a vložte na 20 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Krok 4
Rybí filé nakrájejte na velké kousky. Dochutíme solí a pepřem. Nakrájejte rajčata a okurky na plátky.
Krok 5
Vyjměte hrnce z trouby. Zkontrolujte zeleninu vidličkou. Ten musí být plně připraven.
Krok 6
Uspořádejte plátky rajčat. Nahoře s lžící rajčatové omáčky. Rozložte ryby. Na vrch položte okurky a kapary.
Krok 7
Nalijte zbývající krém. Zavřete víčka a vložte hrnce na 20 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů. Miska je připravena.
