Někdy se chcete hýčkat aromatizovaným čajem, ale kvalita ingrediencí čaje v obchodě je sporná. Podle nálady si můžete čaj dochutit doma.
Instrukce
Krok 1
Citrus
Nejjednodušší je vytlačit několik kapek citronové šťávy do šálku čaje. Čaj však můžete ochutit i jinak. V zimě, kdy nejčastěji konzumujeme citrusové plody, si můžete připravit slupku, která je bohatá na éterické oleje a vitamíny. Stejně se ve většině případů konzumuje buničina a kůra se odesílá do koše. Nebo ji můžete vysušit a připravit lahodný aromatický čaj. Před použitím musí být plody důkladně opláchnuty horkou vodou. Poté slupku opatrně odřízněte slupkou nožem. Před sušením lze kůru nasekat nebo srolovat do krásných růží. Rozložte a vysušte v sušičce nebo na baterii. Vysušenou slupku lze podle potřeby rozdrtit na prášek. Skladujte v čistých a suchých nádobách, pevně utáhněte víko.
Krok 2
Ovoce
Maliny, jahody, rybíz, šípky, ostružiny, borůvky, jablka, kdoule - vše, čeho léto a podzim dají v hojnosti, lze připravit pro budoucí použití a použít k dochucení čaje. Opláchněte plody, osušte je, nakrájejte velké, dejte je na listy a osušte je v sušičce nebo na slunci. Skladujte sušené bobule v těsně uzavřené skleněné nádobě. Přidejte do konvice při vaření čaje na dochucení.
Krok 3
Květiny a byliny
Heřmánek, šalvěj, chrpy, čajová růže, mladé jehlice, máta … To vše barevné bohatství lze použít k aromatizaci čaje doma.
Koření a koření
Při přípravě čaje přidejte do konvice čajovou skořici, zázvor, kardamom nebo anýz, abyste získali teplou orientální chuť.
Éterické oleje
Vložte kapku oleje na vatový tampon a položte na dno plechovky pro skladování čaje. Na vrch nalijte suchý čaj. Listy budou nasycené vůní, kterou vám dodá každý šálek čerstvě uvařeného čaje.
