Každý alkoholický nápoj má svou vlastní kulturu pití. Samozřejmě není vždy možné dodržovat všechna pravidla slušného chování, kromě toho, pokud jste v dobré společnosti, můžete se odchýlit od pokynů a pít alkohol pro potěšení tak, jak chcete vy a vaši přátelé. Pokud se rozhodnete pít alkoholické nápoje striktně podle pravidel, buďte připraveni, že každý z nich bude vyžadovat vlastní brýle.
Je to nutné
speciální brýle
Instrukce
Krok 1
Cognac je opilý velmi pomalu, aniž by spěchal a užíval si chuti. V žádném případě byste neměli pít tento nápoj jedním douškem, jako je vodka. Nejprve musíte cítit vůni koňaku, jen pro tuto speciální koňakovou sklenici jsou přizpůsobeny. Jedná se o čichače - malé „brýlové“brýle. Ve velikosti mohou připomínat sklenici (70 g) nebo sklenici na víno (250-400 g). Koňakové sklo by mělo být vyrobeno z průhledného bezbarvého křišťálu nebo skla. Je obvyklé nalít koňak asi o třetinu, největší - na linii nejširšího místa. Pro ochutnávku používají profesionálové také další sklenici - malou, úzkou a protáhlou, s velmi mírným zúžením nahoře.
Krok 2
Víno se pije ze sklenic ve tvaru tulipánu na dlouhé tenké stopce. K jejich výrobě se nepoužívá křišťál ani barevné sklo, protože sklo musí být zcela průhledné, aby jasně vidělo barvu vína. Víno se nalije asi do třetiny nádoby, aby bylo pohodlnější vdechovat aroma. Bílá a červená vína lze pít po dlouhou dobu a vychutnávat si jejich chuť, ale šumivá vína a šampaňské se pijí okamžitě, protože rychle opékají. Víno se obvykle podává s předkrmem. K suchým a polosuchým vínům a šampaňskému si můžete přinést ovoce, vhodné jsou také mořské plody nebo libová drůbež. Masové pokrmy jako jehněčí a vepřové maso jsou vynikajícím předkrmem k červenému vínu. Suchá vína se hodí téměř k jakémukoli sýru. Pokud jídlo obsahuje ocet nebo je dostatečně ochuceno kořením, je lepší víno podávat samostatně. Vysoce slaná jídla ztěžují chuť vína. Při pití vína také nekuřte - jeho vůni a chuť pravděpodobně necítíte vůbec.
Krok 3
Vodka se pije chlazená, ale ne přímo z mrazáku. V tomto případě hraje předkrm klíčovou roli - bez něj je těžké vodku ochutnat. Malá sklenice se vypije jedním douškem. Teplá jídla se podávají s vodkou a se všemi druhy slaného a nakládaného občerstvení.
Krok 4
Vermouth se nejčastěji pije jako aperitiv, aby stimuloval chuť k jídlu nebo zvýšil náladu. Vermut s ledovou vodkou je dobrá volba. Ovoce a pražené ořechy jsou dobré občerstvení s vermutem. Tento nápoj můžete podávat spolu s dezertem.
Krok 5
Likéry se dnes nejčastěji používají jako přísada do koktejlů, ale existují i znalci, kteří je pijí v čisté formě. V minulosti bylo populární pít alkohol na oběd, ale dnes tento zvyk vyprchal. Likérová sklenice je široká sklenice s dlouhou stopkou, její velikost je 25 ml. Musíte pít alkohol na jeden doušek.
