Jak Udělat Hřebenatku Z Tataráku

Jak Udělat Hřebenatku Z Tataráku
Jak Udělat Hřebenatku Z Tataráku

Obsah:

Anonim

Hřebenatkový tatarák bude skutečnou dekorací jak pro sváteční, tak pro každodenní stoly.

Tartarus
Tartarus

Je to nutné

  • - 400 g hřebenatek
  • - zelené cibule
  • - mascarpone
  • - olivový olej
  • - cukr
  • - citron
  • - rajčatový džus
  • - koriandr
  • - pár lístků máty

Instrukce

Krok 1

Koriandr důkladně nasekejte a promíchejte s rajčatovou šťávou. Přidejte trochu cukru a směs dejte na mírný oheň. Vařte ingredience po dobu 10-15 minut za stálého míchání. Hotovou směs rozemlejte mixérem.

Krok 2

Hřebenatky nakrájejte na malé kostky. Přidejte lístky máty, mascarpone, nakrájenou zelenou cibuli, olivový olej a trochu černého pepře.

Krok 3

Samostatně nalijte oloupaný citron směsí cukru (stačí smíchat cukr a vodu). Citron by měl být nalit po dobu 30 minut.

Krok 4

Hřebenatku s citronem důkladně promíchejte a dochuťte omáčkou. Miska může být rozložena na jeden talíř nebo podávána v samostatných porcích.

Doporučuje:

Jak Udělat Chacha

Jak Udělat Chacha

Chacha je druh alkoholického nápoje vyrobený z hroznů a jiného ovoce a bobulí na severním Kavkaze. Obsah alkoholu v něm někdy dosahuje až 70 stupňů. Chacha je oblíbený silný nápoj horolezců, který není zneužíván a obvykle se pije jen sklenice - v chladném počasí nebo jako prevence proti nachlazení

Jak Udělat Hřebenatku Aspiku

Jak Udělat Hřebenatku Aspiku

Jídlo vyrobené z lastur upoutá pozornost svým vzhledem a vynikající chutí. Na stole se hodí k různým předkrmům. Pokud se chystáte na zvlášť důležitý slavnostní den, chcete si na svou dovolenou nechat dobrou vzpomínku, připravte si hřebenatku aspiku

Jak Udělat Hřebenatku Milfey S Pomeranči

Jak Udělat Hřebenatku Milfey S Pomeranči

Překvapte i ty nejnáročnější hosty s Oranges Scallop Milphew. Jídlo z francouzské kuchyně nenechá nikoho lhostejným a na stole vypadá jako skutečné kulinářské mistrovské dílo. Je to nutné - 350 g mušle - zelené cibule - 2 pomeranče - balzamiková omáčka (nejlépe krémová) - sůl - mletý černý pepř - olivový olej - mascarpone Instrukce Krok 1 Hřebenatky rozdělte na dvě stejné části

Jak Smažit Hřebenatku

Jak Smažit Hřebenatku

Lastury jsou jedlé mlži, které obsahují minerály (včetně jódu), vitamíny B a bílkoviny. Stejně jako všechny mořské plody jsou hřebenatky prospěšné pro lidské tělo, protože mají blahodárný účinek na žaludek, kardiovaskulární a nervový systém

Jak Jíst Hřebenatku

Jak Jíst Hřebenatku

Hřebenatka je jedlý mlž, jehož maso má jemnou, mírně sladkou chuť. Je ceněn nejen pro svou chuť, ale také pro své příznivé vlastnosti, které jsou způsobeny přítomností velkého množství minerálů a vitamínů v jeho složení. Vaření mušlí je poměrně jednoduché, protože vyžadují minimální tepelné zpracování