Jak Vařit Hovězí Játra Ve Zakysané Smetaně

Jak Vařit Hovězí Játra Ve Zakysané Smetaně
Jak Vařit Hovězí Játra Ve Zakysané Smetaně

Obsah:

Anonim

Hovězí Stroganov je považován za klasický a poměrně oblíbený pokrm ruské kuchyně. Ale jen málo lidí ví, že játra lze vařit podle stejného receptu. Vepřové, kuřecí, ale hovězí játra fungují nejlépe podle Stroganovova receptu.

Dusení ve zakysané smetaně dělá játra měkkými, doslova se taví v ústech
Dusení ve zakysané smetaně dělá játra měkkými, doslova se taví v ústech

Je to nutné

    • 0,5 kg hovězí játra
    • 300 ml. zakysaná smetana
    • 1 polévková lžíce. l. mouka
    • 200 g cibule
    • rostlinný olej
    • pepř
    • sůl

Instrukce

Krok 1

Odloupněte játra z filmu, nakrájejte na malé kousky o délce 4 až 5 cm a šířce 1 cm. Nejlepší je to udělat, když jsou játra v částečně zmrzlém (nebo napůl roztaveném stavu, podle toho, co dáváte přednost).

Krok 2

Cibuli nakrájíme na malé kostky.

Krok 3

Zahřejte rostlinný olej, smažte cibuli na pánvi, dokud nebude světle zlatavě hnědá.

Krok 4

Játra přidáme k cibuli, posypeme moukou, dobře opečieme ze všech stran. Oheň může být zesílen, vaším cílem je co nejrychleji odpařit kapalinu a vytvořit zlatohnědou kůru.

Krok 5

Obsah pánve dochuťte solí a pepřem, přidejte zakysanou smetanu, játra za občasného míchání duste 15-20 minut.

Doporučuje:

Hovězí Játra Ve Zakysané Smetaně

Hovězí Játra Ve Zakysané Smetaně

Hovězí játra jsou jedinečným produktem, zásobárnou vitamínů a cenných látek, které mají příznivý účinek na hematopoetickou funkci lidského těla. Játra jsou navíc nízkokalorické potraviny. Vaříme hovězí játra na zakysané smetaně. Hovězí játra ve zakysané smetaně se ukáží jako neobvykle chutná

Jak Vařit Játra Ve Zakysané Smetaně

Jak Vařit Játra Ve Zakysané Smetaně

Játra jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin, včetně kyseliny listové. Kyselina listová je nezbytná pro vývoj imunitního systému a hematopoetického systému a má zvláštní význam pro plný nitroděložní vývoj. Játra jsou proto vhodná pro nastávající a kojící matky

Jak Vařit Kuřecí Játra V Zakysané Smetaně

Jak Vařit Kuřecí Játra V Zakysané Smetaně

Kuřecí játra jsou sama o sobě velmi jemná a pokud přidáte trochu zakysané smetany, úplně se rozpustí v ústech. Jedná se o jednoduchý recept, jehož příprava nezabere více než 40 minut času a rozkoš trvá dlouho. Je to nutné kuřecí játra 500 g

Játra Ve Zakysané Smetaně: Jak Lahodně Vařit

Játra Ve Zakysané Smetaně: Jak Lahodně Vařit

Játra jsou velmi chutný a zdravý produkt, ať už je to hovězí, kuřecí nebo vepřové maso. Krásně zdobené jaterní jídlo bude doplňkem každého slavnostního stolu! <b style = "mso-bidi-font-weight: normální "> Existuje několik způsobů, jak vařit játra, péct, smažit, používat zakysanou smetanu nebo majonézu

Jak Vařit Kuřecí Játra Ve Zakysané Smetaně

Jak Vařit Kuřecí Játra Ve Zakysané Smetaně

Játra jsou jedinečným jídlem, které obsahuje spoustu živin. Pokrmy používající játra jsou chutné, zdravé a připravují se velmi rychle a snadno. Uvaříme kuřecí játra na zakysané smetaně. K vaření kuřecích jater na zakysané smetaně budete potřebovat následující produkty: