Toto jídlo vás jistě překvapí a potěší svou mimořádnou chutí!
Je to nutné
- - 150 g mouky s práškem do pečiva;
- - 1/2 lžičky prášek do pečiva;
- - špetka soli;
- - 250 ml podmáslí nebo nízkotučného mléka;
- - 3 vejce;
- - 1 polévková lžíce. l. krystalový cukr;
- - 200 g borůvek;
- - 4 lžíce. l. rozpuštěné máslo;
- - slunečnicový olej na smažení;
- - máslo a med na servírování.
Instrukce
Krok 1
Do misky prosejte mouku, sódu bikarbónu a sůl. Vyšleháme s podmáslí, vejci, cukrem, borůvkami a rozpuštěným máslem, aby vzniklo husté zakysané těsto. Chladnička po dobu 15 minut.
Krok 2
Potřete pánev slunečnicovým olejem a vložte do 2 nebo 3 velkých lžící těsta. Smažte 2-3 minuty (dokud palačinky nezhnědnou pod nimi).
Krok 3
Otočte a vařte 3-5 minut. Přeneste na talíř.
Krok 4
Podávejte naložené s máslem a medem.
Dobrou chuť!
