Hovězí Guláš S Bramborem

Obsah:

Hovězí Guláš S Bramborem
Hovězí Guláš S Bramborem

Video: Hovězí Guláš S Bramborem

Video: Hovězí Guláš S Bramborem
Video: Hovězí guláš - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Březen
Anonim

Hovězí guláš je velmi užitečný, zejména pro děti. Pokud si připravíte lehký salát, pak bude dokonale ladit s gulášem.

Image
Image

Je to nutné

  • - 600 g hovězího masa
  • - 500 g brambor
  • - 150 g rajčat
  • - 200 g mrkve
  • - 1 cibule
  • - 1 papriku
  • - 4 lžičky paprika
  • - 4 stroužky česneku
  • - 1 lžička sůl
  • - 40 g sádla

Instrukce

Krok 1

Nakrájejte oloupanou cibuli a smažte na oleji do zlatova. Posypeme paprikou a promícháme.

Krok 2

Přidejte do pánve hrubé hovězí maso. Přidejte sůl, pepř a vše restujte na prudkém ohni. Jakmile jsou masové tyčinky bílé, snižte teplotu a přidejte vodu. Vařte hovězí maso na pánvi se zavřeným víkem asi hodinu.

Krok 3

Zatímco se hovězí maso dusí, nakrájejte umytou a oloupanou zeleninu. Mrkev a rajčata se nejlépe nakrájejí na kostky a papriky na malé proužky. Brambory nakrájejte na středně velké kostky. Oloupejte česnek a nakrájejte ho jemně nožem.

Krok 4

A po hodině dusení masa k tomu přidejte nakrájenou zeleninu (kromě brambor) a nasekaný česnek. Po hodině dusení měla část vody čas na vaření, přidala do misky další horkou vodu a promíchala všechny přísady. Vařte dalších 15 minut, poté by maso mělo být měkké, a proto připravené.

Doporučuje: