Jak Připravit Vzdušnou Bramborovou Kaši

Obsah:

Jak Připravit Vzdušnou Bramborovou Kaši
Jak Připravit Vzdušnou Bramborovou Kaši

Video: Jak Připravit Vzdušnou Bramborovou Kaši

Video: Jak Připravit Vzdušnou Bramborovou Kaši
Video: Bramborová kaše - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Ideální bramborová kaše je jemné, vzdušné a chutné jídlo s příjemnou vůní. Ne každá žena v domácnosti to však dokáže uvařit. Zdálo by se, že co nového se můžete dozvědět o přípravě a tajemstvích tohoto receptu? Není těžké připravit chutné pyré, pokud znáte přesný recept a některé specifikace!

Jak připravit vzdušnou bramborovou kaši
Jak připravit vzdušnou bramborovou kaši

Je to nutné

  • - brambory (10 kusů střední velikosti);
  • - mléko (1-1, 5 sklenic);
  • - máslo (50 g);
  • - sůl (podle chuti).

Instrukce

Krok 1

Brambory očistíme, umyjeme (dvakrát, aby z nich vyšel přebytečný škrob), nakrájíme je na velké kousky a dáme vařit na sporák. Je lepší zvolit brambory s narůžovělou slupkou, protože se vaří rychleji. Produkt musíte řádně povařit, jinak se vaše mísa promění v hrudky. Nezapomeňte přidat sůl. Voda by měla brambory úplně zakrýt.

obraz
obraz

Krok 2

Brambory vaříme do měkka, zakryté na středním ohni. Zjistíte-li, že jsou brambory připravené, propíchněte je vidličkou, pokud se snadno dostanou, jsou připravené.

obraz
obraz

Krok 3

Vypusťte vývar z hotových brambor (můžete jej použít při vaření). Do horkých brambor přidáme kousek másla, necháme vařit a máčet.

obraz
obraz

Krok 4

V tuto chvíli musíte vařit mléko, jakmile začne stoupat, vyjměte pánev ze sporáku.

obraz
obraz

Krok 5

Dále důsledně naléváme horké mléko do našich brambor. Nemělo by se přidat celé mléko najednou, protože pyré se ukáže jako tekuté. Pokračujeme v míchání pyré, dokud nedosáhnete požadované husté konzistence, a pokud je to nutné, můžete přidat sůl. Naše jídlo je připraveno!

obraz
obraz

Krok 6

Můžete ozdobit plátky rajčat nebo bylinkami. Jíme jako hlavní jídlo nebo přílohu. Naše jídlo je připraveno!

Doporučuje: