Na světě existuje tolik druhů rostlinných olejů a každý je jedinečný. Téměř všechny z nich mají pozitivní vliv na naše tělo, ale je užitečné vědět, jak používat jednotlivé druhy olejů a jaké mají vlastnosti.
je možná jedním z nejoblíbenějších olejů. Olivový olej se skládá hlavně z omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Je absorbován rychleji a lépe než jiné oleje, má příznivý účinek na trávicí systém, odstraňuje toxiny. Jeho schopnost eliminovat špatný cholesterol má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Olivový olej se používá k úpravě salátů a ke smažení; během tepelného ošetření nevyzařuje škodlivé karcinogeny.
najdete téměř v každé kuchyni. Má velmi nízkou cenu, takže ho mnoho lidí používá k smažení. To by se nemělo dělat, ve zpracované formě tvoří karcinogeny, které jsou zdraví škodlivé. V surové formě má slunečnicový olej řadu užitečných vlastností: zvyšuje imunitu těla, zlepšuje fungování urogenitálního systému a snižuje hladinu škodlivého cholesterolu. Slunečnicový olej díky vysokému obsahu vitaminu E zlepšuje stav pokožky a vlasů.
má bohatou vůni a chuť. To je zvláště výhodné pro ženský reprodukční systém. Má baktericidní vlastnosti a vlastnosti při hojení ran. Kromě toho byly prokázány jeho protinádorové a antivirové vlastnosti. Vhodný pro úpravu surového jídla a tepelné zpracování.
nesmí být vystaveny teplotě a skladovány na čerstvém vzduchu, protože velmi rychle oxiduje a uvolňuje karcinogeny. Lněný olej zlepšuje metabolismus, normalizuje krevní tlak, posiluje imunitní systém. Doba použitelnosti oleje a jeho užitečné vlastnosti jsou velmi krátké, proto byste jej pro budoucí použití neměli kupovat.
lze použít při přípravě jakéhokoli pokrmu: saláty, pečivo, smažené a pečené výrobky. Zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému, je pomocníkem v prevenci mnoha onemocnění spojených s krevním tlakem a pružností cév. Kromě toho pomáhá při léčbě onemocnění dýchacího systému.
obsahuje rekordní množství vápníku, ale mnohem méně vitamínů. Jedna polévková lžíce tohoto oleje stačí k doplnění denní potřeby vápníku! Pozitivně působí na stav kloubů, zažívacího a kardiovaskulárního systému. Nepodléhá tepelnému zpracování.
