Zelí je produkt, který je na každém stole od starověku, a to jak během hostiny, tak během běžného jídla. Letní obyvatelé a zahradníci chápou, že je důležité zvolit správný den pro nakládání zelí a řídí se lunárním kalendářem.
Dnes zbývá jen málo lidí, kteří by lunárnímu kalendáři nevěřili. To platí také pro různé práce na zahradě, stříhání vlasů a dokonce i domácí úkoly. Snaží se tedy solit zelí v době, kdy je Měsíc pro velvyslance nejpříznivější, takže na stole je lahodná křupavá zelenina.
Pokud budete dodržovat příznivé dny podle lunárního kalendáře, můžete i v lednu 2019 bez obav z problémů solit zelí. Musíte se jen obrátit
- Aby zelí mělo hlasitou křupavost a mimořádnou chuť, je nejlepší začít jeho velvyslance, když měsíc roste, je také žádoucí, aby v této době prošlo znamením Býka, Kozoroha nebo Berana. Lepší je vyhnout se obdobím nového měsíce, úplňku a jeho ubývajícího měsíce.
- Je nutné zvolit nejlepší den pro vaření. Nejvýhodnější dny solení zelí v lednu letošního roku tedy podle lunárního kalendáře byly: 9.01-13.01, 15.01-16.01 a 21.01.
- V těchto dnech je velmi důležité zvolit přesně mužský den v týdnu, například pondělí, úterý nebo čtvrtek.
Je obtížné spojit všechny tři faktory v jeden den, ale je to docela možné.
V takový den lze z produktu extrahovat maximum vitamínů užitečných pro zdraví těla. Jak víte, vitamin C převážně převládá v zelí, což má příznivý vliv na kardiovaskulární systém a imunitu, která je nezbytná během chladného počasí.
Pokud budete dodržovat pravidla lunárního kalendáře a všechny tipy pro usnadnění vaření, můžete získat úžasné jídlo pro jakýkoli stůl.