Ve svém ranním spěchu je tak důležité věnovat se alespoň půl hodiny plné snídani. V takových případech jsou eggburgery (vejce - vejce, hamburger - sendvič) nenahraditelné. 20 minut vaření a můžete si vychutnat lahodnou a výživnou snídani. A pokud si přejete, můžete si vzít buchty s sebou.
Je to nutné
- - vejce 6 ks
- - hamburgerové buchty 6 ks
- - tvrdý sýr 150 g.
- - šunka nebo klobása 150 g.
- - zakysaná smetana 200 g.
- - čerstvé bylinky (zelená cibule, kopr, petržel)
- - koření (sůl, pepř)
- - papír na pečení
Instrukce
Krok 1
Z buchty odřízněte třetinu vršku a vytvořte otvory pro plnění. Rohlíky položte na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 2
Nakrájejte šunku / klobásu na malé kostky. Přidejte velké vločky strouhaného sýra. Jako náplň můžete také vyzkoušet různou zeleninu, houby a cokoli, po čem vaše srdce touží.
Krok 3
Dutiny rolí důkladně promažte zakysanou smetanou, jeden po druhém. na dno každé role přidejte lžíci zakysané smetany.
Krok 4
Vložte náplň do otvorů, rozmačkejte lžící. Nahoře namažte zakysanou smetanou.
Krok 5
Opatrně rozbijte vejce do každé housky, aby byl žloutek uprostřed. Přidejte koření.
Krok 6
Vložte plech s rohlíky do předehřáté trouby a pečte na 150-180 stupňů po dobu 15-20 minut, dokud vejce nebudou měkká.
Krok 7
Hotové eggburgery ozdobte petrželkou, zelenou cibulkou atd.
