Výborné jídlo 2024, Listopad

Citron lze nazvat jedinečným ovocem, protože je bohatý na vitamíny a minerály. Ve svém složení má čestné místo vitamin C, i když je ve výrobku mnoho z nich, stejně jako minerály. Nebude nadbytečné vědět, že citronová šťáva kromě mnoha minerálů a všech druhů vitamínů obsahuje vlákninu, některé organické kyseliny, bez nichž se lidské tělo jen těžko vyrovná s mnoha problémy

Salát tvoří 95% vody, ale zbývajících 5% tvoří vitamíny, bílkoviny, sacharidy, vláknina a další živiny. Obsah kalorií v této zeleni je velmi nízký - asi 15 kcal na sto gramů produktu. Obsah živin v salátu Salát obsahuje velké množství vitamínů B, E, K a PP, železa, draslíku, vápníku, karotenu, solí fosforu, kyseliny listové a dalších mikroelementů

Cibule je jednou z mála potravin v každém domě. Drtí se v prvním a druhém kurzu, v salátech a pečivu, přidává se do grilovacích marinád atd. Jen málo lidí však ví, že obyčejná cibule má mnoho léčivých vlastností a pomůže vyrovnat se s mnoha onemocněními

Pokud vyberete správné ingredience, můžete si připravit neobvykle chutný dezert i z obyčejného chleba. To je to, co navrhuji udělat. Nepochybuji o tom, že vás taková pochoutka ohromí a okamžitě se vám bude líbit. Je to nutné - žitný chléb - 400 g

Tradiční vydatná anglická snídaně, nazývaná také plná snídaně, sahá až do počátku 19. století, během viktoriánské éry. Bylo to podáváno ke stolu vyšší i střední třídy. Během průmyslové revoluce se stala populární také mezi dělníky, protože jim umožňovala dobíjet potřebnou energii

Předpokládá se, že bazalka je antistresová bylina, koření, které zlepšuje náladu a tón, zachovává zdravou mysl a pevnou paměť. Je to koření pro velkou chuť k jídlu. Mnoho kulinářských odborníků mu říká král aromatických bylin. Toto tvrzení je stoprocentně správné, protože z řečtiny „basil“znamená „císař“

Voňavá bazalka je jedlá bylina zeleného nebo fialového odstínu, která má výraznou kořeněnou vůni a osvěžující dochuť. Tato rostlina se obvykle používá při vaření jako koření do různých pokrmů nebo jako přísada do salátů. Lze jej však také použít k léčbě mnoha nemocí, což se v asijských zemích již dlouho děje

Jen pár větviček bazalky může změnit chuť jakéhokoli pokrmu. Toto koření se přidává do salátů, zeleninových polévek, pesto omáčky. Bazalka se používá v kombinaci s jinými kořením a bylinkami a její listy se používají k zdobení pokrmů. Tato zelená je oceňována nejen pro svou chuť, ale také pro své příznivé vlastnosti díky přítomnosti éterických olejů a antioxidantů, které chrání tělo před různými chorobami

Zdá se, že při rozmrazování a přípravě ryb na smažení není nic obtížného. Ale to je jen na první pohled. Pokud neznáte některá tajemství tohoto procesu, užitečný produkt se změní na kaši. Samozřejmě hodně záleží na druhu ryby, ale existují obecná pravidla pro rozmrazování a krájení

Recept na nejrychlejší domácí pita chipsy. Nejsou o nic horší než z obchodu. Vynikající předkrm pro jakýkoli druh piva. Pita chipsy můžete vařit s čímkoli, s pepřem, bylinkami, zakysanou smetanou, hořčicí, zázvorem, vše záleží na vaší fantazii

Čipy jsou dnes jedním z populárních občerstvení, které se hodí k pivu nebo jen jako svačina. Čipy zakoupené v obchodě však obsahují mnoho nezdravých konzervantů a barev. Chcete-li zachovat své tělo, můžete si během několika minut nezávisle připravit takové jídlo z tenkého arménského lavash

Předkrm Lavash je snadno připravitelný, ale velmi univerzální pokrm. Experimentováním s náplněmi můžete připravit jídlo pro sváteční stůl a denní jídlo. Lavashové občerstvení plněné červenými rybami, zeleninou, konzervami a dalšími produkty pomůže diverzifikovat obvyklou stravu

Oslava se blíží, v hlavě je mnoho nápadů a receptů, ale nic není vhodné? Připravte si na sváteční stůl jednoduchý, ale lahodný chléb pita. Připravte si vydatné lososové rohlíky, něžný salát, křupavé lupínky s hustou omáčkou nebo krémové krémové sýrové obálky

Možná lze řepu považovat za jeden ze symbolů ruské kuchyně. Máme mnoho receptů na vařenou a dušenou tuto kořenovou zeleninu, ale lze ji jíst syrovou? Nejprve je třeba poznamenat, že řepa obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a kyseliny listové, proto je velmi prospěšná pro zdraví

Med je velmi oblíbeným produktem mezi obyvateli Ruska i mimo něj. I za starých časů to bylo považováno za tekuté zlato. Med je užitečný pro dospělé i ty nejmenší; mohou ho užívat diabetici i ti, kteří chtějí zhubnout. Příznivé vlastnosti zlatého medu jsou známy již od starověkého Ruska

Z mnoha odrůd včelího medu je taiga med považován za nejcennější a nejchutnější. Jeho jedinečné vlastnosti a nenapodobitelné aroma jsou zásluhou nedotčených lesů a ekologicky čistých oblastí Sibiře. Mnoho medonosných rostlin roste pouze v tajgových lesích, proto sibiřský med není tak podobný lipovému medu ze střední zóny nebo jižní akácie

Mandarinky se nazývají výlučně novoroční ovoce. Jejich použití v obrovském obsahu vitaminu C. Odborníci tvrdí, že pár mandarinek denně pomůže posílit imunitní systém a snížit hladinu cholesterolu. Mandarinky pomáhají vyrovnat se s křivicí, udržují vaskulární pružnost, zlepšují paměť a metabolismus

Divoké včely jsou úžasný hmyz: produkují divoký med, který je neuvěřitelně cenný a jedinečný ve všech jeho vlastnostech a vlastnostech. Tento užitečný a celosvětově populární produkt je široce používán v alternativní medicíně pro komplexní boj proti onemocněním a jako obecné tonikum

Mučenka je ovoce patřící do rodiny mučenky. Vlasti této rostliny je Brazílie, odkud odešla do jihovýchodní Asie, Jižní Afriky a dalších zemí. Mnozí považují toto ovoce za nejchutnější na světě. Je to nutné - mučenka - nůž - čajová lžička Instrukce Krok 1 Plody mučenky nebo mučenky jsou tmavě fialové nebo žlutooranžové, podlouhlé, dlouhé 6 cm až 12 cm

Houby jsou považovány za pochoutku a můžete si z nich uvařit spoustu lahodných pokrmů a skvělého občerstvení. Mnoho lidí ví, že se jedná o zdroj cenných rostlinných bílkovin, ale díky svým blahodárným vlastnostem lze houby používat také jako léky

Bílá je jediná ze všech hub, která při krájení, vaření a sušení nemění barvu. Zbytek ztmavne a dokonce zčerná. Proto jeho jméno. A titul - král hub - získal díky své výjimečné nutriční hodnotě. Hlavní výhodou hříbky je její schopnost dokonale stimulovat trávení

Fíky jsou považovány za starou pěstovanou rostlinu. Barva a velikost plodů závisí na odrůdě. Fíky jsou široce používány při vaření, aby dodaly pokrmům vynikající chuť. O jeho výhodách můžete mluvit donekonečna. Sušené fíky jsou velmi sladké a uspokojí hlad po dlouhou dobu a v kombinaci s mandlemi pomáhá při silném vyčerpání těla

Rýže je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým a rybím pokrmům. Slouží také jako základ pro mnoho nezávislých pokrmů, jako je pilaf. Jíst rýži může tělu prospět i ublížit. Výhody rýže Rýže je starodávná obilná plodina s jedinečnými vlastnostmi

Divoká rýže si dnes získává stále větší oblibu nejen mezi labužníky, ale také mezi příznivci zdravého životního stylu. Předpokládá se, že je mnohem užitečnější než jeho bílý protějšek. Ale stejně jako všechno ostatní na světě má své klady a zápory

Rýže je jednou z nejstarších obilovin určených k lidské spotřebě. Získala zvláštní popularitu na východě, ale v jiných zemích světa je tato obilná kultura poměrně rozšířená. Rýže se používá k přípravě různých pokrmů: prvního, druhého a dezertů

Salát z divoké rýže se vaří 70 minut. Ukázalo se, že je to chutné dietní občerstvení, které je vhodné i na půst. Je to nutné Pro čtyři porce: - divoká rýže - 1,5 šálků; - zelené fazole - 200 g; - žlutozelené fazole - 200 g

Pokud je hruška jedním z vašich oblíbených plodů, měli byste vědět, jaké blahodárné vlastnosti a vitamíny mají tyto plody. Díky tomuto ovoci můžete zvýšit imunitu, získat dostatečné množství prospěšných stopových prvků a dokonce zlepšit svou pohodu

Rodovým domovem pohanky je severní Indie. Ve starověku byl tento produkt kvůli svým blahodárným vlastnostem nazýván také „černá rýže“. V závislosti na stupni mletí se rozlišuje několik kategorií pohanky: celá nemletá, rozdrcená, ještě jemnější smolenská krupice a pohanková mouka

Výhody bobulí již byly řečeny a napsány hodně. Nebude však nadbytečné si uvědomit, že bobule jsou nejdůležitějšími zdroji antioxidantů, zabraňují kardiovaskulárním, onkologickým a dalším chorobám, doslova odkládají stáří. Které z bobulí jsou nejvíce nasycené antioxidanty, respektive nejužitečnější?

Výzkum provedený britskými vědci ukázal, že tuňák má jedinečné vlastnosti, které zabraňují výskytu rakoviny a dalších nádorů. Tuňák je jedinečný a bezpečný druh ryb také proto, že se nehodí k napadení parazity. Tuňácká jídla jsou populární v mnoha zemích po celém světě

Angrešt (severní hroznový) je rostlina s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Bobule, které lze konzumovat ne zcela zralé, obsahují mnoho vitamínů, jsou vhodné pro dietní výživu. Z listů se vyrábí aromatický tonikový čaj nebo léčivé odvarky, nálevy

Avokádo bude chutnat dobře a prospěje vašemu zdraví, pokud je ovoce zralé a není zkažené. Jak se při výběru nedopustit chyby? Jakým kritériím byste měli věnovat pozornost, abyste nebyli poté při nákupu zklamáni? Při výběru avokáda je třeba dbát na tyto hlavní body:

Ne všichni lidé křen zbožňují a toto koření do svého jídelníčku zařazují relativně pravidelně. Ale křen, který má takovou hořící chuť, je přirozeně bohatý na mnoho minerálů a užitečných látek. Například obsahuje několikrát více vitaminu C než obvyklé citrusové plody

Brokolici lze připravit různými způsoby: vařit, konzervovat, smažit, zmrazit nebo sloužit jako doplněk k jiným pokrmům. Ale toto zelí se vyznačuje nejen úžasnou chutí, ale také velkými výhodami pro tělo. Složení a vlastnosti brokolice Brokolice je miniaturní sklad obsahující takové látky jako draslík, vápník, mangan, železo, zinek, fosfor, síra, hořčík, vláknina, provitamin A a velká skupina vitamínů, která obsahuje vitamíny K, PP, B5, E, B6, C, B2, U a B1

Zhruba v polovině prosince můžete v obchodech vidět neobvyklé červené ovoce zvané liči. Svým vzhledem láká nezkušeného kupce, ale mnozí se ho bojí vzít, nevědí, co to je a jak si ho vybrat, a jeho výběr je snazší, než se zdá. Co je liči?

Téměř 70% lidí tvoří voda. Po několika hodinách strávených bez doušku vody je cítit žízeň a nikdo nemůže žít bez životodárné vlhkosti déle než tři dny. Voda přináší neocenitelné výhody celému tělu: pomáhá saturovat buňky živinami, minerály, vitamíny

Ananas je šťavnaté tropické ovoce s výraznou exotickou chutí. Je nejoblíbenější mezi těmi, kteří chtějí dát svou postavu do pořádku a zbavit se nadbytečných kilogramů. Ananas je ovoce, které má jemnou vůni a jemnou originální chuť

Matsoni je národní fermentovaný mléčný nápoj obyvatel Kavkazu. Konzistencí připomíná hustou zakysanou smetanu a chutí je několikanásobně kyselejší než kefír. Matsoni je velmi užitečný pro děti i dospělé, v horku dobře uhasí žízeň. Matsoni se připravuje na bázi kravského, ovčího nebo kozího mléka fermentací za zvláštních teplotních podmínek

Ginger Ale je nápoj pocházející z východní Evropy. Používali ho ke zlepšení krevního oběhu, zvýšení síly, prevenci a léčbě nachlazení. Ginger ale nebo kvass je nasládlý sycený nápoj se specifickou chutí a vůní. Používá se jak v čisté formě, tak jako součást různých koktejlů

Na regálech supermarketů často najdete neobvyklý druh cibule - šalotku. Chuťově se příliš neliší od svého nejbližšího příbuzného, cibule, ale každá žena v domácnosti by měla znát některé vlastnosti pěstování a skladování tohoto produktu. Rozdíly od cibule Šalotka je dvouletá bylina z rodiny cibule

Každý zahradník se snaží uchovat sklizeň, zvláště pokud ovoce dobře rostlo. I když neexistuje vlastní spiknutí, mnozí nemají odpor k tomu, aby se zásobili místními jablky. Je dobré, když je zde sklep, komora, garáž nebo alespoň chladná lodžie

Chia je španělské semínko šalvěje, které lze konzumovat. Chia semínka obsahují hodně rostlinných bílkovin a vlákniny, stejně jako nenasycené mastné kyseliny. Produkt navíc obsahuje velké množství vápníku a dalších stopových prvků. Jak fungují chia semínka Velké množství vlákniny v jejich složení pomáhá zlepšit fungování gastrointestinálního traktu

Slovo "kalina" má staroslovanský původ. Vědci se liší ve své interpretaci významu. Někteří naznačují, že se tak jmenovala rostlina rostoucí na okrajích bažin, zatímco jiní tvrdí, že název označoval jasnou barvu ovoce. Červená barva sloužila jako symbol štěstí, lásky a krásy Slovanů, takže není nic překvapivého na tom, že se právě svatební vibrace stala viburnem

Výrobky, které mají poněkud pochybnou pověst, se ve skutečnosti ukázaly jako velmi užitečné, hlavní je pamatovat na „zlaté“pravidlo, že ve všem je třeba dodržovat opatření. Popcorn Obsahuje velké množství vlákniny, dokonale nasycuje, může sloužit jako dobré občerstvení

Světlé s charakteristickou kyselostí jsou brusinky ideální pro přípravu dezertů a pečení. Díky obsahu kyseliny benzoové lze brusinky dlouhodobě skladovat bez zpracování ve studené vodě nebo zmrazené. Plátek něžného brusinkového koláče a šálek aromatického čaje ráno způsobí povzbuzení živosti po celý den

Jeřabinové plody jsou velmi zdravé. Dělají džem, odvar a tinktury. Rowan je vynikajícím lékem na různá onemocnění. Rostlina je bohatá na různé vitamíny a prvky, které jsou prospěšné pro zdraví, a proto je v lidovém léčitelství tak ceněna. Čerstvé jeřabiny nejsou příliš chutné

Arónie nebo arónie černá je vytrvalý keř s malými tmavými plody. Vlasti ostružiny je považována za Severní Ameriku, respektive Kanadu. Z plodů této rostliny se vyrábí želé, kompoty, džusy, tinktury, víno, zavařeniny a džemy, koláče a mnoho dalšího

Přes veškerou snahu chovatelů se dosud nepodařilo porazit choroby rostlin a pro révu zůstávají smrtelnou hrozbou. Nejchutnější a nejkrásnější odrůdy jsou nejvíce postiženy chorobami. Nejnebezpečnější chorobou hroznů je plíseň nebo pernosporóza, plíseň

Čínská kdoule je voňavé ovoce oválného tvaru se žlutou slupkou a pevnou, kyselou dužinou. Plody dozrávají v říjnu a lze je sklízet před samotným nástupem prvních podzimních mrazů. Pokud jsou správně skladovány, lze je konzumovat čerstvé až do začátku dubna

Jděte do dače nebo do lesa a vezměte si s sebou plněný chléb. Nebudeš litovat! Tento báječný je snadné udělat sami. Je to nutné - kulatý chléb; - 300 g kuřecího filé; - 200 g žampionů; - 1 brambor; - 2 rajčata; - 1 sladká paprika

Seitan je náhražka masa získaná z pšeničného lepku. Je to přísada běžně používaná v japonské, čínské a korejské kuchyni. Vděčíme za jeho popularizaci v Rusku díky rostoucímu počtu lidí dodržujících vegetariánskou a veganskou stravu. Jak udělat seitan?

Rambutan je exotické ovoce s příjemnou osvěžující chutí a bohatou zralou hroznovou vůní. Ovoce má vysoký obsah kalorií a je bohaté na vitamíny, při pravidelném používání chrání před nebezpečnými chorobami a zlepšuje trávení. Rambutan:

I děti vědí, že ryby jsou užitečné. Ryba obsahuje mnoho stopových prvků, které jsou nezbytné pro plné fungování těla. Rybí pokrmy ale ne vždy dopadnou tak, jak to hostitelka zamýšlela, ale celá věc je v chybách, které se při jeho přípravě udělaly

Recept na Velikonoce s pistáciemi se poprvé objevil v kuchařské knize z 19. století od E. Molokhovetsa. Ale i dnes to vypadá docela moderně. Je to nutné - 2 kg tučného tvarohu; - 4 vejce; - 100 g másla; - 300 g těžké smetany

Crowberry, který se také nazývá crowberry a shiksha, je severní bobule. Dozrává v srpnu a sklízí se na podzim, až do prvního mrazu. Černé bobule mají kyselou chuť a mnoho příznivých vlastností. Bobule i tráva keřů mají léčivý účinek

Je známo, že zelí je zdravá a nízkokalorická zelenina, kterou lze zahrnout do svého jídelníčku. Jen málo lidí však ví, že jeho nadměrné užívání může naopak vést k přírůstku hmotnosti. Proč se tohle děje? Co jsou to strumogenní produkty Strumogenní (druhý název je goitrogenní) jsou produkty, které ovlivňují absorpci jódu štítnou žlázou a přispívají k jeho množení

Persimmon (latinsky Diospyros) je vícesemenné bobule pocházející z Japonska, pěstované také v Turecku, Brazílii a Spojených státech. Často se mu říká „datlová švestka“, „zimní třešeň“nebo „čínská broskev“pro svůj neobvyklý vzhled a svíravou sladkokyselou chuť

Persimmon je bobule, která je velmi populární téměř po celém světě. Používá se ve vaření, medicíně a kosmetologii. Celkem existuje více než 700 různých druhů tomelů. Jaká jsou zajímavá fakta o tomto bobuli? Tomel je velmi sladké bobule

Palačinky a palačinky jsou klasickým druhem chutného a uspokojivého pečiva. Zkuste si připravit parmazánové hlemýžďové palačinky a originální dezert se stane stálým pokrmem na vašem stole jak v běžný den, tak i na dovolené. Je to nutné - 350 ml mléka

Tuňák patří do rodiny makrel. Tato ryba je velmi chutná, navíc má pozitivní vliv na lidské tělo. Tuňákovi se také říká „telecí maso“. V konzervované formě není horší než čerstvý produkt. Tuňák je jedinečný produkt, který kombinuje výživové vlastnosti masa a příznivé vlastnosti ryb

Čas novoročních svátků se blíží. Je to velmi obtížné období pro znalce zdravého životního stylu, protože slavnostní stoly budou poseté kalorickými a nezdravými jídly. Existuje několik „životních hacků“, se kterými se můžete lahodně najíst a zůstat ve formě

Kukuřice je obilná plodina, kterou lidé znají již dlouho. Kukuřice se konzumuje v přírodní nebo konzervované formě. Chléb a pečivo se vyrábějí z kukuřičné mouky. Pomato nebo sirup se přidává do koření, omáček, sladkostí. A můžeme s jistotou říci, že každý člověk konzumuje kukuřici téměř denně

Chuť ryb je snadné pokazit, pokud uděláte chybu při přípravě produktu na tepelné zpracování. Jak správně očistit, vykuchat a připravit ryby na smažení nebo vaření? Aby byly vařené nebo smažené ryby chutné, musíte produkt řádně připravit na tepelné zpracování

V důsledku zájmu o exotickou kuchyni si kumquat získává stále větší oblibu. Toto drobné ovoce, někdy označované jako mini oranžová, je nejen dostupné, ale také snadno pěstovatelné doma. Co je kumquat? Kumquat je vždyzelený strom nebo keř

Ananas je ovoce, které miluje každý. Úžasná vůně a bohatá chuť nenechají nikoho lhostejným. Ananas je široce používán při vaření, a to nejen při výrobě dezertů. Jedinečné aromatické vlastnosti například dokonale zdůrazňují chuť masa. Proč je ananas užitečný V poslední době byl ananas umístěn jako produkt spalování tuků

Jedním z nejčastějších bolestivých stavů postihujících žaludek je gastritida. Toto onemocnění se může vyvinout v jakémkoli věku a má různé formy. V případě nemoci je nutné dodržovat určitou dietu a ve chvílích exacerbací zcela opustit mnoho nápojů a potravin

Petržel roste téměř na každé zahradě nebo chatě. Používá se k přípravě prvního a druhého chodu přidávaného do salátů, ale jen málokdo ví, že petržel je kromě aromatického koření také vynikající kosmetikou a dokonce i přírodním léčitelem. Voňavá bylina obsahuje obrovské množství užitečných látek:

Meloun je nejvíce letní ovocná pochoutka, jakou si dokážete představit. Všichni od dětství milujeme šťavnaté bobule. Jak se nemýlit při výběru melounu a co hledat při nákupu? Existuje mnoho lidových tipů pro výběr zralého a sladkého melounu

Pokud jste si koupili elitní čínský čaj nebo jste jej dostali jako dárek, věnujte pozornost pravidlům pro skladování suchého čaje. Při nesprávném skladování ztratí čaj všechny své pozitivní vlastnosti a chuť. Správné vaření čínského čaje nestačí - je také důležité ho správně skladovat

Nerafinovaný za studena lisovaný slunečnicový olej oceňuje mnoho žen v domácnosti pro jeho dostupnost, výhody a jasnou chuť. Použití tohoto jídla k smažení je však docela nebezpečné. Nerafinovaný slunečnicový olej je u nás velmi oblíbený

Gastritida je typ diagnózy, kterou lékaři dělají velmi často pro děti i dospělé. Takový bolestivý stav zahrnuje změny v obvyklé stravě. Jakmile se člověk dozví o této nemoci, často se ptá, zda je možné jíst sladkosti s gastritidou, zda jsou sladkosti povoleny, nebo bude muset na takové výrobky úplně zapomenout

Při zmínce o dřišťálu mi přijdou na mysl karamely se stejným názvem, které mají neobvyklou chuť. Ve skutečnosti je to krásný trnitý keř, jehož plody svým tvarem a barvou připomínají ty samé bonbóny. Díky vysoké dekorativnosti keřů je dřišťál široce používán v zahradním designu:

Mléko je úplně první lidská potrava. V kojeneckém věku je to důležité jídlo. Toto jídlo je také užitečné ve stáří kvůli jeho snadné stravitelnosti a nasycení. Koneckonců, ne nadarmo se říká: „Jez mléko.“K lidské spotřebě se používá mléko různých zvířat:

Korejský mrkvový salát je velmi oblíbený. Mnozí ho milují a často se vaří. Existuje mnoho receptů na toto jídlo, a to nejen z jedné mrkve. Saláty se připravují poměrně jednoduše a nevyžadují mnoho dovedností. Klasický recept Recept na výrobu „korejské mrkve“klasickým způsobem je jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších

Mnoho lidí používá celer pouze jako koření nebo jako ozdoba na jídlo. Ale v průběhu staletí se proslavila nejen svou specifickou chutí, ale také léčivou silou a vším od vrcholů po kořeny. Celer neboli celer je cenným potravinářským výrobkem a vynikajícím lékem

Krupice z bulgurské pšenice obsahuje komplex užitečných látek, včetně vitamínů, vlákniny a minerálních solí. Můžete si z toho připravit kaši, polévku, salát. Může nahradit rýži v pilafu a plněných paprikách. Bulgurové krupice se vyrábějí z pšeničných zrn, která se vaří vroucí vodou

Žvýkačku, nebo jednoduše žvýkačku, najdete téměř v každé kabelce nebo kapse. Reklama z televize vás posedle vyzývá, abyste vyzkoušeli žvýkačky s novými chutěmi a užitečnými vlastnostmi. A mezi odborníky neexistuje shoda ohledně jeho výhod. Historie žvýkaček sahá až do roku 1848, kdy John Curtis zahájil svou výrobu

Porozumění mechanismu kávového nápoje není tak obtížné. Jeho poškození je nadhodnoceno nebo podceňováno z důvodu přehlížení klíčových faktorů. Abyste pochopili nebezpečí tohoto nápoje a rozptýlili mýty, musíte pochopit, o co jde a proč je škodlivý, pak bude tento produkt holisticky chápán

Řekové jsou již dlouho známí svými tajemstvími harmonie, zdraví a dlouhověkosti. Všechna tato tajemství jsou založena na zavedení přírodních a zdravých řeckých produktů do stravy. Olivy a olivový olej Olivy jsou skutečným symbolem Řecka

Krupice je často součástí jídelníčku dětí a mnoho dospělých z času na čas hoduje na krupici. Při dávkovaném použití produkt prakticky nemůže žádným způsobem negativně ovlivnit tělo. Pokud je však zneužit, způsobí vážné poškození zdraví. Je těžké jednoznačně mluvit o obrovských výhodách krupice pro člověka

Často nakupujeme výrobky, aniž bychom přemýšleli o tom, jaké výhody přinášejí tělu a jaké mohou být negativní důsledky jejich používání. Tento článek vám pomůže vybrat zdravé jídlo, které budete jíst co nejčastěji. Česnek Právě tato zelenina pomůže předcházet nachlazení

Pu-erh vyniká mezi mnoha odrůdami čínského čaje. V posledních několika letech si získala bezprecedentní popularitu. Za tuto popularitu vděčí především svým silným tonickým vlastnostem a „opojnému“účinku, kvůli kterému se Pu-erh stále častěji kupuje pro každodenní použití a upřednostňuje jej před běžnou kávou

Hovězí játra jsou považována za jednu z nejzdravějších potravin. Hlavními výhodami jsou poměrně vysoký obsah kalorií, minimální obsah tuku a snadná příprava. Stačí jíst 100 gramů jater denně, aby tělo dostalo všechny potřebné vitamíny a mikroelementy

Nejběžnějším pokrmem ve všech existujících dietách je zeleninový vývar, který kuchaři používají jako základ pro přípravu nejrůznějších jídel. A tvorba omáček začíná právě přípravou takových vývarů. Nejběžnější zeleninový vývar se považuje za vyrobený z přísad, jako je mrkev, cibule a celer

Rád bych se vzdal tučných a těžkých jídel v teple ve prospěch lehčích a zdravějších pokrmů. A zde se jogurtová zmrzlina s třešněmi stane nepostradatelným pomocníkem v boji za harmonii a zdraví. Je to nutné - 500 ml mléka; - 1 litr přírodního řeckého jogurtu

Knyazhenika (vědecký název Rubus arcticus) je rostlina s výživnými a šťavnatými bobulemi, která roste v mnoha oblastech Ruské federace (zejména v Karélii, na Dálném východě, na Sibiři). Princeznu však můžete vidět na území skandinávských států, například ve Švédsku

Moderní společnost s pomocí hromadných sdělovacích prostředků ukládá spotřebu mnoha produktů, které se vydávají za užitečné, ale ve skutečnosti způsobují velké škody na lidském zdraví. To platí zejména pro výživu dětí - rostoucí tělo potřebuje dobrý výběr mikroživin, které přispějí k optimálnímu vývoji a růstu

Česnek je jednou z nejoblíbenějších zahradních rostlin. Je ceněn pro svou vysokou chuť a léčivé vlastnosti. Během období květu se na česneku objevují šipky, které se nejčastěji vyhazují. Mezitím je to velmi chutný a zdravý produkt. Zelené šipky s stopkami se objevují na česneku jeden a půl až dva měsíce po klíčení a přetrvávají asi dva týdny

Vitamin D byl objeven v roce 1922. Vědci dokázali detekovat jeho přítomnost v rybím oleji. O rok později se zjistilo, že člověk může dostat tento vitamin ze slunečního záření. Vitamin D je skupina biologicky aktivních látek ve formě cholekalciferolu a ergokalciferolu

Chutné zázračné palačinky, nyní oblíbené nejen v Evropě, se obvykle podávají s bobulemi (borůvky, borůvky, maliny, jahody), medem nebo zmrzlinou. Je to nutné Pro palačinky: - 2 banány; - sklenici mouky; - 0,5 kukuřičného škrobu

Borůvky jsou jedinečné severní bobule s mnoha prospěšnými vlastnostmi. Naštěstí žijeme v době, kdy v obchodě najdete každý produkt. A borůvky nejsou výjimkou. Samozřejmě je nepravděpodobné, že najdete čerstvé bobule, ale čerstvě zmrazené jsou snadné

Aby se zbavili nadbytečných kilogramů, chodí lidé téměř na jakékoli experimenty: sedí na přísných dietách, zkouší doplňky stravy a cvičí, dokud úplně neztratí sílu. A doufají, že se nadváha znovu neobjeví! Ale zázračný způsob, jak nejen zhubnout, ale také obnovit přirozenou rovnováhu těla, byl již dlouho objeven

Koření je nezbytný dotek, speciální chuť, díky níž je pokrm opravdu chutný a aromatický. Koření jídlo nejen dodá chuť, ale také ho obohatí o užitečné vlastnosti. Koření se doporučuje používat čerstvě drcené. Tento seznam obsahuje koření, které je obzvláště oblíbené při přípravě masa a drůbežích pokrmů

Aby mozek pracoval v plné síle, je nutné vyvarovat se stresu, pravidelně cvičit a rozvíjet myšlení a paměť. Ale to vše může být zbytečné, když ve stravě chybí látky, které krmí mozkové buňky a zajišťují jejich normální fungování. Vědci neustále provádějí výzkum s cílem určit optimální zdroje těchto látek

Správná vyvážená výživa je klíčem k dlouhému životu a pohodě. Lékaři-gerontologové doporučují zahrnout do stravy potravinové zdroje rostlinné vlákniny, antioxidanty, mastné kyseliny. Pouze 10 produktů je schopno zajistit zdraví a dlouhověkost, ale aby bylo dosaženo výsledku, je nutné je pravidelně konzumovat

Piniové oříšky se často používají při vaření a v lidovém léčitelství. Díky svým užitečným složkám, které jsou součástí piniových oříšků, se používají v dietetice a kosmetologii. Piniové ořechy se tradičně přidávají do těstovin a pečiva, pečeně a salátů

Badyán (nebo badyán) je vždyzelený strom pocházející z tropů. Za vlast této rostliny se považuje Japonsko a jihovýchodní Čína. V současné době se badyán pěstuje v Indii, Vietnamu, Kambodži, Jižní Koreji, na Filipínách. Plody badyánu jsou složené plody, které se skládají z 8–12 plodů spojených ve formě vícepaprskové hvězdy

Křen je rostlina z čeledi zelí, která je odpradávna známá svou pikantní štiplavou chutí a četnými léčivými vlastnostmi díky jedinečnosti svého chemického složení. Listy i kořeny křenu obsahují velké množství tělu prospěšných látek, včetně:

Anýz obyčejný je jedním z nejběžnějších koření starověké ruské kuchyně. V letech před první světovou válkou bylo ruské impérium jeho hlavním vývozcem na mezinárodní trh. Anise je koření, jak se říká, pro amatéra. Jeho voňavé aroma je poněkud specifické, ale přesto je již dlouho a široce populární v kulinářských kulturách téměř všech zemí

Brusinkový džus a odvar z listů brusinek jsou účinnou a bezpečnou léčbou používanou v lidovém léčitelství. Často jsou podceňovány a nezaslouženě zapomenuty. Brusinkový list a bobule této rostliny jsou oblíbeným prostředkem k prevenci nedostatku vitamínů, léčbě zánětlivých onemocnění ledvin a močových cest

Složení fazole Fazole jsou druhem luštěnin, jejichž lusky jsou široce používány při vaření. Stejně jako mnoho jiných luštěnin je fazole bohatá na snadno stravitelné rostlinné bílkoviny: 100 gramů produktu obsahuje přibližně 21 gramů bílkovin (obsah závisí na typu fazolí), stejně jako 46 gramů sacharidů a pouze 2--3 gramy Tlustý

Před sto lety byla rutabaga populární v ruských vesnicích a byla také užitečná pro starší lidi, protože přispělo k udržení vitality. Obsah kalorií ve Švédsku je pouze 34 kcal. Má mírný projímavý účinek, proto se rutabagy často používají ve dietní výživě

Díky plastovým nádobám je proces skladování potravin mnohem jednodušší. Jsou vzduchotěsné a kompaktní a také perfektně drží tvar hotových pokrmů. Mohou být umístěny v několika řadách a stohovány na sebe v chladničce a také v mrazáku. Někdy se divíte, jak přeplněné regály moderních supermarketů jsou potravinami

Vzdálený návštěvník z Austrálie, makadamie se právem řadí na první místo mezi ořechy celého světa, protože je skutečnou zásobárnou vitamínů a mikroelementů. Díky tomu se makadamie používá jak ve vaření, tak v medicíně. Makadamiový ořech má podobný vzhled a chuť jako lískové ořechy, ale převyšuje jej obsahem živin

Mutantní produkty představují vážnou hrozbu pro lidské zdraví. Lékaři naznačují, že jejich pravidelné užívání může způsobit alergie a otravu, rakovinu a neplodnost. Produkty, které obsahují geneticky modifikované přísady (GMO) nebo organismy (GMO), se nazývají transgenní

Pokud pečlivě sledujete svoji stravu, určitě jste si všimli, že mnoho lesklých časopisů obsahuje müsli v různých programech na hubnutí. Ale toto je vysoce kalorický produkt, který obsahuje hodně sacharidů! Opravdu vám musli pomáhá zhubnout? Co je müsli Müsli je směs surových nebo pečených obilovin, otrub, ořechů, sušeného ovoce, pšeničných klíčků atd

Chléb byl dlouho uctíván a vždy byl přítomen na stole. Nastalo období, kdy se věřilo, že chléb je první věcí, kterou je třeba ze stravy vyloučit pro ty, kteří se snaží zhubnout a vést zdravý životní styl. Ale dnes odborníci na výživu chléb rehabilitovali

Ryby jsou nezbytné pro to, aby člověk dobře jedl a udržoval si dobré zdraví. Obsahuje aminokyseliny, které samotné tělo prakticky neprodukuje. Z tohoto důvodu odborníci na výživu doporučují přidávat do stravy ryby a mořské plody. Existují tři druhy ryb:

Sezam obsahuje téměř celou škálu vitamínů a makroživin, proto je pro lidské tělo velmi užitečný. V Rusku však sezamová semínka nejsou tak populární jako ve své vlasti v Africe. Sezam se také nazývá sezam podle jména rodiny, ze které pochází

Na první pohled jsou vdolky a vdolky téměř identickými výrobky. Rozdíly jsou téměř nepostřehnutelné a chuť je někdy podobná. Muffiny se ale liší od muffinů. Abyste pochopili, jak se vdolky liší od košíčků, musíte si prostudovat historii jejich vzhledu a seznámit se s receptem na vaření

Většina lidí ani neví, o co přicházejí, když nalévá okurkový okurek, který zbyl ve sklenici, do umyvadla nebo toalety. Tato slaná tekutina má mnoho jedinečných vlastností, může zlepšit zdraví, zbavit se různých problémů v domácnosti. Horlivé ženy v domácnosti nikdy nevyhodí okurkový nálev, který zbyl po slavnostní hostině nebo každodenní večeři

Jazyk se zakysanou smetanou a křenem je klasickou kombinací chutí a vůní. Ukázalo se, že toto jídlo je velmi uspokojivé a šťavnaté, je dobré ho vařit za studena a péct ve skutečné troubě. Jako základ pro mastný něžný jazyk je vhodná kaše s vařenou zeleninou nebo houbami, které jsou dobře namočené do šťáv z drobů, bramboráků nebo bramborové kaše

Long Jing je odrůda čínského čaje, známá tím, že i ve dvacátém století se zachovala tradice jeho podávání politickým delegacím a dalším vysoce postaveným hostům, kteří Čínu navštíví. V Číně je Dračí studna tak ceněná, že se jí věnují tradiční festivaly, které se každoročně konají v Chang-čou, domě čaje

Velmi často zůstávají kousky sušenek nebo sušenky. Drobnosti jsou vynikajícím řešením pro „likvidaci“těchto zbytků. Buďte kreativní, měňte polevy, krém, přidejte čokoládu, sušenky a bobule. Je to nutné Pro 2 porce: - 3 žloutky

Líné knedlíky s třešňovou omáčkou osloví ty, kteří si nemohou vybrat mezi knedlíky s třešněmi a knedlíky s tvarohem. Je to nutné - 500 g tvarohu; - žloutek; - 150 g mouky a na válcování; - 2 vejce; - 70 g cukru; - 50 g másla a na servírování

Lilek je lahodná a zdravá zelenina, která by měla být ve stravě každého člověka. Jeho odrůdová rozmanitost překračuje tvary a barvy, na které jsme zvyklí, a jeho použití při vaření je skutečně neomezené. Věděli jste, že lilek vůbec není zelenina, ale bobule, jejíž barva se pohybuje od bílé po černo-fialovou

Trvanlivost čokolády závisí na množství kakaa, tuku, konzervačních látek. Domácí dlaždice s přísadami jsou skladovány méně. Nejdelší trvanlivost pro tmavou čokoládu. Každý produkt, včetně čokolády, má trvanlivost. Dlaždice lze obvykle skladovat až jeden rok

Mnozí si jistě pamatují, jak v dětství s radostí jedli sladké květenství jetele. Ukázalo se, že to dělají nejen hlupáci, a jetel není jednoduchá luční tráva. Lidé věděli o jeho příznivých vlastnostech od starověku, i když nyní jsou tyto znalosti téměř ztraceny

Pikantní koláče byly vždy vizitkou mé babičky: s okurkami, nakládaným divokým česnekem a dokonce i sušenými rajčaty. Nedávno Granny znovu potěšila celou rodinu tím, že k jejímu výročí vyrobila kysané zelné koláče! A těsto podle tohoto receptu se ukázalo jako extrémně jemné a vzdušné

Daikon (často se také používá výraz „daikhon“) je velká kořenová zelenina ve tvaru mrkve, pouze bílá. Největší vzorky daikonu mohou při dobré péči dosáhnout délky téměř 50 centimetrů a hmotnosti více než 5 kilogramů. Daikon je zahradní rostlina, která pochází z Japonska

Různá koření, která přidáváme do procesu vaření, nejen dávají pokrmům jedinečnou chuť, ale mohou také léčit mnoho nemocí. Koření je bohaté na antioxidanty. Ovlivňují volné radikály, které způsobují různá onemocnění. Pokud hledáte způsob, jak rychle a efektivně snížit hladinu cholesterolu, pak má smysl věnovat pozornost koření

I vybrané drahé obiloviny nebo těstoviny mohou v důsledku nesprávného skladování ztratit svůj vzhled a chuť. Obzvláště nepříjemná pro ženy v domácnosti je situace, kdy v těchto výrobcích začíná různý hmyz, kterého se v kuchyni může obtížně zbavit

Všimli jsme si, že právě během příspěvku zoufale chci nějaké pečivo, palačinky, palačinky. Musíte však vydržet až do konce půstu, protože mnoho žen v domácnosti věří, že bez mléka, vajec, pečiva nevzroste, nebudou načechrané, budou suché a bez chuti

Chyby při výběru ryb mohou být nákladné. Jak neudělat chybu a vybrat si čerstvé ryby? Ryby jsou cenným a zdravým produktem. Ale při nákupu této lahodné pochoutky byste měli být opatrní a vybíraví. Ryba je produkt podléhající rychlé zkáze

Na regálech obchodů a supermarketů stále častěji vidíte lahve, sklenice a krabice s nápisy: „Bez GMO“, „Neobsahuje geneticky modifikované organismy“nebo „Bez GMO“. Podobné nálepky najdete na ovoci a zelenině. Co jsou to geneticky modifikované organismy, jak působí na člověka, proč jsou chovány a jsou stejně děsivé jako mediální výkřiky?

Avokádo je základní složkou mnoha zdravých výživových jídel, zdrojem nutričních bílkovin a vitamínů. Pokrmy z něj vyrobené jsou ideální pro lidi, kteří se věnují sportu, sní o hubnutí, i pro děti. Lehká nenápadná chuť avokáda umožňuje jeho použití téměř v každém pokrmu

Nejčastěji se pro přípravu příloh používají stejné obiloviny: pohanka, rýže, perličkový ječmen. Ale takové chutné a zdravé cereálie jako kuskus se zřídka vyskytují v receptech na každodenní pokrmy. Ale marně, protože tato přísada vám umožňuje diverzifikovat jakýkoli obvyklý oběd nebo večeři

Vlasti česneku je Asie, ale tato zelenina je široce používána v mnoha zemích světa. Začali ji pěstovat ještě před naší dobou, existují o ní odkazy ve starověkých knihách Číny a Indie, v Rusku se o ní dozvěděli v 18. století. Při vaření se používá nejen žárovka, ale všechny části rostliny:

Na světě je tolik různých pečiva a chleba. Itálie je známá pro ciabatta. Ensaimadas jsou populární na Mallorce. A Francie je známá svými croissanty a brioškou. Brioška je velmi jemné chuti s tenkou křupavou kůrkou a krémovou dochutí. Jejich vaření není snadné a časově náročné, ale zbytečně nebudete plýtvat energií a časem

Jídlo je nedílnou součástí našeho života. Není pochyb o tom, že ovoce a zelenina jsou pro člověka tou nejpřirozenější potravou a mají nejpříznivější účinek na jeho tělo. Přírodní strava může zabránit rozvoji nemocí, včetně krevních cév a srdce

Jižní Amerika je považována za rodiště mučenky, ale tento titul si nárokují také Brazílie a Argentina. Ve skutečnosti se jedná o révu, která produkuje plody různých odrůd. Nejoblíbenější typy jsou žlutá (oranžová) a fialová. Žlutá mučenka je obvykle větší s hladší pokožkou a používá se k výrobě džusů a jako přísada do jogurtu a podobných mléčných výrobků

Suchary jsou v Rusku tradiční pochoutkou. Zpravidla byly podávány s čajem nebo prvním chodem a byly velmi oblíbené v každém domě. Ale ani dnes, během obrovského výběru všech druhů sladkostí, domácí sušenky nezmizely do pozadí. Vzhled průmyslových výrobků zpočátku vzbudil velký zájem, ale nemá z toho žádnou výhodu - mnoho umělých přísad je činí prakticky nepoužitelnými

Krabí tyčinky jsou běžným produktem, který se aktivně používá v ruské kuchyni. Různé možnosti jídel, strava na krabích tyčinkách, polévky s nimi - zdá se, že neexistuje nic, o čem by obyčejní lidé nevěděli. V praxi se však ukazuje, že ne každý ví, z čeho se takový produkt skládá

Někdo dává přednost čerstvým houbám ve svém vlastním vývaru, ale někdo si myslí, že sušený hřib dodává vývaru velmi zvláštní aroma, které čerstvě nakrájené houby nemohou dát. U žádného způsobu přípravy nemění hříbky svou přirozenou barvu a aroma

Závislost na kávě je problém, který je třeba řešit. Se správným přístupem se můžete vzdát kávy bez poškození zdraví a v krátké době. Současný životní rytmus ohromného počtu lidí je spojen s fyzickým i psycho-emocionálním stresem. A je velmi důležité, aby si člověk udržoval dobrý výkon po celý pracovní den

Léčitelé a léčitelé již dlouho věděli o léčivých vlastnostech shikshy. Tato rostlina, podobně jako malá rybí kost, si oblíbila bažinaté stráně a tajgové lesy na Dálném východě a na Sibiři. Odvary, čaje a nálevy z listů a plodů shiksha pomáhají zbavit se mnoha onemocnění

A mezi běžnými milovníky „tichého lovu“a mezi zkušenými houbaři je hřib jedním z nejoblíbenějších hub. Snadno se sestavují a chutnají celkem dobře. Mnoho pokrmů se připravuje z másla a na zimu se také suší a konzervuje. Vzhled hříbků a jejich stanovišť Motýly rostou na mnoha místech, v Rusku se nejčastěji vyskytují v jeho evropské části

Úžasné, živé, chutné a chutné - to je nejznámější exotické ovoce (nepočítaje ananas a banány), které lze jíst. Instrukce Krok 1 Karambola Toto nepředvídatelné ovoce má lehkou švestkovou vůni a jeho svěží sladkokyselá chuť připomíná jablko, pomeranč, angrešt a okurku zároveň

Cukr je produkt s kontroverzní pověstí. Podle některých jde o „bílou smrt“, od které je třeba okamžitě upustit, zatímco jiní jsou pevně přesvědčeni, že cukr je jediným legálním stimulantem a bez něj se náš život stane bezvýrazným. Je to tak stanoveno přírodou, že receptory odpovědné za rozpoznání sladké chuti jsou obzvláště citlivé

Momordica nebo indická okurka je rostlina podobná lianě, na které rostou oranžové plody. Obsahují uvnitř červené bobule. Rostlina patří do rodiny dýní a používá se jak k vaření různých pokrmů, tak k léčebným účelům. Nejen samotné ovoce má léčivé vlastnosti, ale také bobule, stonky a dokonce i kořeny rostliny uvnitř

Ořech patří k jižním plodinám rodiny ořechů. Jeho jádra jsou bohatá na živiny. Obsahují vitamíny A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, soli kobaltu a železa, třísloviny, vlákninu, aminokyseliny. Olej z vlašských ořechů obsahuje nenasycené mastné kyseliny (linolovou, olejovou, linolenovou) a patří k cenným dietním produktům

V Číně existuje mnoho eufonických a poetických názvů pro různé druhy čaje. Jednou z těchto odrůd je „Emerald Spirals of Spring“, Dong Ting Bi Lo. Název této jedinečné odrůdy pochází, jak je tomu obvykle, z místa původu čajového keře

Houby jsou zástupci zvláštního biologického království, které se široce používají jak jako potraviny, tak jako léky. Existuje asi 100 druhů jedlých hub a několik desítek těch, které mohou způsobit vážné poškození těla až do smrti včetně. Většina hub byla pečlivě studována v laboratořích

Špagety s masovými kuličkami jsou jednoduchá, rychlá a lákavá miska, která vyžaduje nejméně množství dostupných ingrediencí. Proto je velmi populární mezi ženami v domácnosti po celém světě. Je to nutné - 500 g mletého krocana

Rajčata rostou téměř u všech zahradníků, celer najdete také všude, ale pro nákup ananasu budete muset navštívit nejbližší obchod. A pro tento recept jsou vhodné čerstvé i konzervované ananasy. Je to nutné - 8 středních rajčat

Po mnoho desetiletí probíhá mezi vědci neúnavná debata o tom, zda je chléb na kynuté těsto užitečný nebo škodlivý pro lidské zdraví. Názory jsou zcela odlišné, ale tato a tato tvrzení mají své vlastní důvody. Hovoříme-li o nebezpečích kváskového chleba, pak v tomto bodě diskuse je třeba zdůraznit několik argumentů, které potvrzují negativní stránku používání chlebových výrobků pečených na základě kvasnicového kvásku

Rostlinné mléko je surový potravinový produkt a je extrémně zdravé. Příprava takového mléka je snadná a jednoduchá, i když to nějakou dobu trvá. Rostlinné mléko konzumují lidé, kteří z etických nebo zdravotních důvodů odmítají mléko živočišného původu

O výhodách vitaminů bylo napsáno obrovské množství práce a zdá se, že hovory o důležitosti vyvážené stravy již zuby dostaly na hranu. V praxi však málokdo rozumí tomu, jak důležité jsou vitamíny pro tělo, jak fungují, a co je nejdůležitější, jak je správně kombinovat

Hodně bylo řečeno a napsáno o výhodách mléka a mléčných výrobků. Každá milující matka sní o tom, že její dítě bude co nejméně nemocné. Mléko může hrát důležitou roli při posilování imunity dítěte. Navzdory skutečnosti, že v poslední době mnoho malých dětí trpí různými druhy alergií, včetně bílkovin kravského mléka, je zavedení mléčných výrobků do stravy dítěte v té či oné době v životě prostě nutné

Navzdory množství profesionálních produktů přírodní kosmetika s největší pravděpodobností nikdy neztratí svůj význam. Rostlinné oleje, včetně kukuřičných, jsou mezi ženami velmi oblíbené. Tento dietní produkt je vhodný pro vnitřní i vnější použití

Koření a bylinky přidávané do nápojů nebo jídla mohou novým způsobem odhalit chuť známých pokrmů a produktů. Kromě toho mohou takové složky ve stravě mít pozitivní vliv na pohodu. Jaké možnosti koření a koření by měly být zvoleny v zimní sezóně, jak budou užitečné?

Zásoby mědi v těle se pohybují od 75 do 150 mg. Rychle se konzumují jako „stavební materiál“pro svaly, kosti, mozek, srdce, játra, vlasy. Měď posiluje nervový a imunitní systém. Proto je třeba tyto zásoby doplňovat denně. Zejména těhotné ženy, kojící matky, děti

Čočka patří do rodiny luštěnin, ale má vyšší zdravotní přínosy než fazole nebo hrášek. Zdroj rostlinných bílkovin, čočka, může nejen zlepšit fungování většiny lidských orgánů, ale také obecně prodloužit průměrnou délku života. Produkt také „ví, jak“stimulovat reprodukční funkci žen

Dokážete si představit další stejně velkorysý měsíc roku? Září je průsečík trhu, který je stále letní, ale již naplněný podzimními dárky. Za ruinami zralých chersonských melounů a uzbeckých melounů dávejte pozor na takové poklady, jako jsou bílé lilky - velmi jemné a nikdy hořké

Kdoule je ovoce, které má léčivé účinky na tělo. Plody kdoule obsahují mnoho živin, vitamínů a mikroelementů. Kůra obsahuje éterické oleje a dužina obsahuje pektiny a třísloviny. Kdoule se také používá externě k posílení vlasů, zmírnění zánětu, léčbě popálenin a prasklin v hemoroidech

Užitečné sladkosti pro postavu a zdraví, které mohou jíst i ženy na hubnutí. Jedním typem je marmeláda - originální, přírodní, obsahující mnoho cenných vlastností. Ovocné želé je chutný a zdravý produkt pro děti i dospělé. Připravené z ovoce a cukru

Navzdory skutečnosti, že konzervovaná kukuřice je široce dostupná na pultech obchodů, je velmi snadné ji vařit doma. Pro konzervování se používá kukuřice. Historicky je Amerika považována za rodiště sladké kukuřice. Tam se však tato bylina nazývá „kukuřice“

Pikantní, velkolepé studené předkrm - ryby pod červenou marinádou - nevyžaduje drahé přísady a není příliš problematické. Je pravda, že by měl být připraven předem, aby měla ryba čas vařit. Je to nutné - 500 g rybího filé (okoun, treska, mník, sumec, jeseter)

Tresčí játra a cholesterol jsou hlavními obavami milovníků této pochoutky ze světa drobů. Mezi množstvím produktů je tento díky své konzistenci příjemnější na chuť a lehký. Kromě chuti produktu jsou tresčí játra příjemná k jídlu, což si uvědomuje vysoký stupeň své užitečnosti

Lidská kůže reaguje nejen na vnější vlivy. Akné, černé tečky a černé tečky často nejsou výsledkem nesprávné péče o obličej a tělo, ale důsledky toho, jaké jídlo je člověk zvyklý jíst. A existuje řada potravin, které mohou pomoci v boji proti akné

Mandlová mouka je nutná pro mnoho dezertů. Je snadné si ho vyrobit sami. Mandlová mouka se používá v různých gurmánských dezertech, od makronek po mandlové koláče. Je velmi snadné vařit sami, musíte být jen trpěliví a samozřejmě mandle

Je tak hezké začít nové ráno šálkem dobrého, lahodného čaje. V dnešní době najdete v každém obchodě nebo supermarketu mnoho jeho druhů. Tento produkt se pěstuje v mnoha zemích, ačkoli Čína je považována za jeho vlast. , které se vyznačují vzhledem samotného keře:

Pokud jste se vydali cestou hubnutí a zotavení, pak vám tento článek pomůže. Naučíte se, jak nahradit škodlivé produkty užitečnými. Nakupujte sladkosti a cukr - nahradí se domácí sladkosti, sušené ovoce, bobule. Cukr lze nahradit medem, přírodními sladidly a sirupy

Řepka je tajemná plodina olejnatých semen, jejíž potenciál nebyl dosud plně prozkoumán. Nebylo tolik studováno, že dokonce fyzici a energetici experimentují s jeho vlastnostmi. V Rusku se testuje dieselová lokomotiva poháněná řepkovým palivem Výsledky výzkumu jsou stále analyzovány, jak je analyzována užitečnost řepkového oleje v dietetice a kosmetologii

Slunečnicový olej má lepší nutriční vlastnosti a stravitelnost než jiné rostlinné oleje. Tento produkt je jedním z nejrozšířenějších na světě. Léčivé vlastnosti má nerafinovaný slunečnicový olej, který má lehkou vůni a příjemnou chuť. Složení nerafinovaného prémiového oleje zahrnuje linolové a olejové mastné kyseliny, glyceridy kyseliny stearové, palmitové, arachidonové, lignocerové, lecitin, fytin, inulin, taniny, minerály, bílkoviny, sacharidy

V Asii je karambola stejně běžná jako jablka pro obyvatele Ruska. Mimochodem, toto ovoce chutná jako kyselé jablko zkřížené s okurkou a v barvě je téměř jako jeho příbuzní - žluto-zelené. Ale navenek to v průřezu připomíná hvězdu. Z tohoto důvodu se žebrované ovoce často nazývá „starfruit“, od slova „hvězda“

Petržel je poměrně běžná kořeněná kultura, která našla široké uplatnění nejen ve vaření, ale také ve farmakologii, dermatologii, kosmetologii a parfumérii. Petržel obsahuje speciální éterické oleje, které jí dodávají nezaměnitelnou kořeněnou chuť a specifickou vůni

Ne strava každého člověka obsahuje nějaké exotické ovoce. Mnoho lidí se na takové lahůdky dívá s obavami, což naznačuje, že tělo nemusí vnímat exotiku. Pokud však takové výrobky konzumujete v malém množství, budou mít mimořádně pozitivní vliv na zdraví

Žampiony jsou houby, které mnozí milují. Existuje s nimi obrovské množství různých pokrmů, jsou vynikající jak smažené, tak vařené. Stejně jako jiné houby by se však žampiony neměly konzumovat ve velkém množství. V opačném případě mohou vážně poškodit vaše zdraví

Používání šťáv a produktů obsahujících šťávu neúprosně roste. Odborníci na výživu to vysvětlují touhou našich spoluobčanů po zdravém stravování. Užitečnost těchto nápojů je však sporná. Starší generace si pamatuje, že dříve v obchodech prodávali lahvové džusy, výhradně z domácí produkce, které měly přirozenou chuť a jasnou vůni

Nejen v Moskvě a Petrohradu se avokádo stalo povinnou součástí slušné kuchyně, v ruských provinciích podniky z horní řady nakupují avokádo v krabičkách a narychlo dávají do pořádku menu - salát s avokádem, hamburger s avokádem, toast s avokádem, omeleta s avokádem, guacamole … Když řekneme „avokádo“, máme na mysli ovoce rostliny, které se také říká avokádo a má také druhé málo známé jméno (viz níže)

Čokoláda v barech pevně vstoupila do moderního života, a přesto o ní nebylo před třemi sty lety nic známo. Kachlová verze se objevila až na počátku 19. století. V obchodech je několik druhů čokolády. Při výběru hořkého je třeba věnovat pozornost složení produktu, jeho barvě a vzhledu

Sušené maliny si zachovávají všechny své blahodárné vlastnosti, takže sušení je nejlepší metodou sklizně tohoto bobulí na zimu. Maliny můžete sušit venku i pomocí různých zařízení, například v troubě. Je to nutné - trouba; - pečící papír

Vepřové maso je zdravé, chutné a snadno se připravuje. Vepřové maso ze všeho nejlépe ukazuje aspekty jeho chuti s ovocem, se všemi druhy glazur a jasnými omáčkami. Hlavním rysem masa je to, že ho lze vařit prakticky bez tuku, tepelné zpracování trvá minimálně a výsledek při správném přístupu a kvalitě původního produktu je vždy bezchybný a předčí všechna očekávání

Meruňka je známé ovoce. Jemná dužina a úžasná vůně nenechají nikoho lhostejným. Toto nejjemnější ovoce je však nejen velmi chutné, ale také zdravé. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií lze meruňku dobře použít na půst - jeho obsah kalorií je pouze 44 kcal na 100 gramů

Zdravá výživa může nejen zlepšit naše zdraví, ale také zvednout náladu. Existuje celý seznam potravin, které mají pozitivní vliv na náš nervový systém. červená ryba Ryby obsahují nepřeberné množství vitaminů B nezbytných pro náš nervový systém a také omega-3 mastné kyseliny

Kolagen byl vždy součástí lidské výživy: kostní vývary, polévky s droby, hlavy, tlapky a ocasy. V současné době tento produkt nestačí v denním menu. Naštěstí existuje želatina, kterou lze snadno přidat do domácích jídel. Želatina je prášek bez chuti získaný ze zvířecích kostí

Rodinný výlet do různých kaváren s rychlým občerstvením se pro mnohé stal nedělní tradicí. Je však nepravděpodobné, že k další porci hranolků a kuřecího hamburgeru bude vydána brožura o nebezpečích trans-tuků. Nikdo nebude polemizovat o nebezpečích „streamující“kuchyně

Máte rádi sekání cibule? Možná jste již dávno přešli na automatické mlýnky na zeleninu, ale mnoho lidí raději krájí tento užitečný produkt staromódním způsobem nožem, „kroužky“nebo „plátky“. Cibule obsahuje něco, co dráždí sliznice očí. Látka s takovými vlastnostmi samozřejmě působí na sliznice nosu a hrtanu, ale v tomto případě trpí jako první oči

Je těžké uvěřit, že pitaya je ovoce. Ona, známá také jako dračí ovoce nebo jahodová hruška, však má víc než jen okouzlující vzhled. Jaké jsou vlastnosti této exotické pochoutky? Pitaya je tajemný mimozemšťan z tropů Jižní a Střední Ameriky

Lidská játra jsou důležitým orgánem odpovědným za odstraňování všech druhů toxinů a toxinů z těla. Nadměrná konzumace alkoholu, neustálé přejídání, aktivní a pasivní kouření - to vše vede k výskytu jejích nemocí. Aby se tomu zabránilo, je důležité udržovat zdravý životní styl a jíst správně

Jednou z nejcennějších odrůd medu je bílý a žlutý akátový med. Produkt sbírá včely ze dvou různých druhů této kvetoucí rostliny. Barva samotného medu závisí na druhu akátu: světle žlutý nebo bezbarvý. Akátový med se liší od ostatních druhů jemnou květinovou vůní a jemnou chutí

Borůvky jsou bobulové keře, jejichž plody jsou podobné borůvkám, ale mnohem větší. Až do relativně nedávné doby se borůvky vyskytovaly pouze v lese, ale nyní se úspěšně pěstují na zahradních pozemcích. Borůvky jsou velmi jemné, měkké, a proto je při manipulaci s nimi je třeba zacházet opatrně

Hřebíčkový éterický olej se připravuje z pupenů nebo plodů hřebíčku, tropické rostliny patřící do rodiny Myrtle. Roste v Africe, Brazílii, Indonésii, jihovýchodní Asii. K získání 1 litru esenciálního hřebíčkového oleje potřebujete až 8 kg pupenů nebo až 15 kg ovoce

Švestka, stejně jako každá ovocná plodina, má populární a nepříliš časté odrůdy. Odrůdy by měly být vybírány podle srovnávacích charakteristik stromů a plodů s přihlédnutím k pěstitelské oblasti. Současně můžete dosáhnout optimální kombinace parametrů a ve výsledku mít pouze kvalitní a kvalitní ovoce

Jen málo lidí ví, že chuť a aroma dobrého čínského čaje není spojena pouze se specifičností odrůdy, ale také s ročním obdobím, kdy byla sklizeň provedena. V čínských provinciích, kde se čajové plodiny pěstují od nepaměti, každý ví, že nejen aroma čaje, ale také jeho léčivý potenciál přímo závisí na období sklizně

Léčivé vlastnosti dřišťálu jsou známy již dlouho. Je široce používán v oficiální a lidové medicíně v boji proti různým onemocněním, ve vaření, dietetice a dokonce i kosmetologii. Pro léčebné účely se používají všechny části dřišťálu:

Bez vitamínů B jsou normální životní funkce těla nemožné. Podílejí se na rozpadu komplexních sacharidů na glukózu, stejně jako na rozpadu bílkovin a tuků. Proto je velmi důležité je pravidelně dostávat k jídlu. Vitamíny skupiny B mají velký vliv na fungování centrálního nervového a trávicího systému

Věčným problémem všech zhublých dam (a nejen dam) je, jak vypočítat, kolik kalorií je v talíři. Při přípravě jídla je samozřejmě nutné brát v úvahu obsah bílkovin, sacharidů a tuků, ale vášniví dietisté stále počítají kalorie, protože jsou energetickou hodnotou

To, že fazolová polévka těží z přidání perličkového ječmene, jsem se dozvěděl téměř náhodou v průběhu dalšího kulinářského experimentu. Výsledkem je bohatý, kořeněný pokrm, který v chladném podzimu a zimě dokonale zahřeje a zasytí. Je to nutné - hovězí kost, - 1 plechovka červených fazolí ve vlastní šťávě, - 80-100 g perlového ječmene, - 4-5 cibule, - 1–2 mrkev

Co může být úžasnějšího než lahodná a aromatická kuřecí polévka na oběd. Takové jídlo vám bude určitě chutnat. Jeho přípravou nebudete trávit mnoho času, ale výsledkem je lahodná a velmi výživná polévka. Složení: Kuřecí stehna - 3 ks

Boršč je jedním z nejoblíbenějších pokrmů snad v každé domácnosti. Toto jídlo milují lidé všech věkových skupin, ale ne každý ví, že existují zjednodušené způsoby, jak připravit boršč, pomocí kterého můžete toto jídlo vařit v co nejkratší době s minimálními náklady na ingredience a také v multivarkě

Polévka z perlového ječmene je lahodná a výživná. Bude to dobrá volba pro zpestření poledního menu. Je velmi jednoduché a rychlé připravit takovou polévku z poměrně cenově dostupných produktů. Je to nutné brambory - 140 g

Houbová polévka s ječmenem se připravuje poměrně rychle a nevyžaduje drahé komponenty. Je mimořádně chutný díky ječmeni a je velmi aromatický. Tato polévka bohatá na živiny je ideální jak pro hladovku, tak pro diety. Je to nutné 300 gramů čerstvých nebo zmrazených hub

Výpočet kalorií je jednoduchý proces, ale velmi užitečný pro muže i ženy. Nezáleží na tom, zda máte navíc nebo ne. Díky správě příjmu kalorií ve své stravě můžete udržovat normální hmotnost nebo ji v případě potřeby zvýšit nebo snížit. Výpočet denní sazby Existuje obecně přijímaný vzorec pro výpočet denního příjmu kalorií na základě výšky, hmotnosti a věku

Klobása je na slavnostním stole nenahraditelná. Může být tento neměnný předkrm podáván novým způsobem? Proč nezkusit nakrájet plátky ve formě květin, zejména proto, že to jemná růžová barva pochoutky zcela umožňuje. Je to nutné U klobásových růží:

Podpora zdravého životního stylu ovlivnila skutečnost, že mnozí začali přemýšlet o obsahu kalorií konkrétního produktu. Chcete-li vypočítat tento vzorec, musíte se podívat na speciální tabulky. Je to nutné Kalorická tabulka produktů a jednotlivých pokrmů

Sacharidy jsou zdrojem energie pro tělo. Většina sacharidů je vyžadována sportovci a lidmi zapojenými do fyzické práce. Vaše strava by měla zahrnovat především potraviny obsahující složité sacharidy, zejména zeleninu. Instrukce Krok 1 Existují tři typy sacharidů - jednoduché, komplexní polysacharidy a vláknina

Lidé, kteří vedou zdravý životní styl, vědí z první ruky o výhodách ořechů. Vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky, brazilské, lískové oříšky, piniové oříšky - vše s tak odlišnou chutí, ale je zde něco, co je spojuje: skladiště živin, minerálů a vitamínů

Koření nejen zesiluje chuť, ale má také zdravotní výhody. O některých z nich je známo, že zlepšují metabolismus a snižují tělesný tuk. Některá koření pomáhají udržovat zdravou tělesnou hmotnost tím, že urychlují metabolický proces, snižují tukové buňky a potlačují chuť k jídlu