Rodovým domovem pohanky je severní Indie. Ve starověku byl tento produkt kvůli svým blahodárným vlastnostem nazýván také „černá rýže“. V závislosti na stupni mletí se rozlišuje několik kategorií pohanky: celá nemletá, rozdrcená, ještě jemnější smolenská krupice a pohanková mouka. Z druhého můžete připravit různé moučné výrobky - palačinky, knedlíky, palačinky a mnohem více. Stupeň mletí pohanky také závisí na tom, kolik kalorií obsahuje.
Jaké je použití pohanky
Pohanka je velmi zdravá obilovina; není nadarmo, že se tento produkt stal dlouho oblíbeným. Obsahuje různé vitamíny a minerály, rostlinné bílkoviny. Pohanka se navíc skládá z komplexních sacharidů, jejichž rysem je dlouhodobá asimilace. To znamená, že pocit hladu po porci pohankové kaše nepřijde příliš brzy, takže pomocí pohanky můžete účinně zhubnout. Také pro tento proces hraje důležitou roli energetická hodnota tohoto produktu.
Mezi nejužitečnější látky lze zařadit vysoký obsah vitamínů B v pohance - B2, B1, B9 a B6.
Kolik kalorií obsahuje pohanka
Je nemožné jednoznačně dát přesnou odpověď na otázku, kolik kalorií pohanka obsahuje. Pro spolehlivost informací stojí za zvážení vlastnosti obilovin. Celozrnné obilí má energii charakteristickou pro 330 kalorií a při drcení je o něco méně - asi 320. Pohanková mouka má kalorickou hodnotu 330 - 340 kalorií.
Chcete-li zjistit, kolik kalorií obsahuje vařená pohanka, měli byste také vzít v úvahu způsob její přípravy. Takže 100 gramů vařené a nesolené pohanky obsahuje asi 130 kalorií. Pohanka jako součást polévky se vyznačuje nižším ukazatelem - rovná se 90 kaloriím.
Je možné zhubnout s pohankou
Pohanka je běžný dietní produkt. Jeho hlavní vlastností je, že po požití určité porce můžete na hlad dlouho zapomenout. Navzdory relativně nízkému obsahu kalorií dokonale nasycuje tělo. Dodržováním některých podmínek můžete skutečně sníst váhu konzumací této cereálie.
Pokud do pohanky nepřidáte cukr a máslo, můžete získat skutečnou energii za celý den, zatímco pravděpodobnost přibývání na váze je snížena na nulu.
Pohanka je produkt, který lze použít pro jednodenní stravu. Není v něm nic, co by se vám mohlo uložit na boky nebo pas. Kromě toho, perfektně normalizující trávení a dodávající tělu nejdůležitější látky, takové cereálie také přispívají k aktivnímu hubnutí. Je však třeba si uvědomit, že není schopen nahradit celou řadu dalších produktů, proto je nemožné vytvořit si stravu pouze z pohanky.
Tato obilnina obsahuje velmi minimum kalorií, ale dodává tělu energii po dlouhou dobu. ohromující složení, energetická hodnota a absorpční vlastnosti pohanky z něj učinily tak oblíbený produkt.
