Jděte do dače nebo do lesa a vezměte si s sebou plněný chléb. Nebudeš litovat! Tento báječný je snadné udělat sami.
Je to nutné
- - kulatý chléb;
- - 300 g kuřecího filé;
- - 200 g žampionů;
- - 1 brambor;
- - 2 rajčata;
- - 1 sladká paprika;
- - listy salátu;
- - střední lilek;
- - 50 g tvrdého sýra
- - 60 g zakysané smetany;
- - stroužek česneku;
- - kopr;
- - 40 g citronové šťávy;
- - lžička medu;
- - 2 lžíce sójové omáčky;
- - rostlinný olej;
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Připravte marinádu. Spojte sójovou omáčku a citronovou šťávu v misce. Zadejte med, 1, 5 lžíce rostlinného oleje, sůl.
Krok 2
Marinujte kousky kuřecího filé po dobu 1 hodiny. Poté smažte kuřecí řízek v kastrolu s marinádou.
Krok 3
Smažte lilek na jazyku do zlatova. Dochutíme solí.
Krok 4
Oloupané brambory nakrájíme na medailony, osolíme. Pečeme v troubě zabalené do alobalu.
Krok 5
Papriky rozdělte na malé kousky a vyjměte semínka.
Krok 6
Poté rozprostřete podél dna formy, dochuťte rostlinným olejem, promíchejte. Pečte při 180 ° C po dobu 10-15 minut.
Krok 7
Nakrájejte houby na plátky. Smažte houby a nasekaný česnek na másle.
Krok 8
Horní část chleba odřízněte víkem (i tak se vám bude hodit), odstraňte měkkou část chleba.
Krok 9
Následně může být strouhanka položena na krekry, přidána na kotlety nebo nakrájena, svinuta do syrového vejce, smažena, posypána sýrem.
Krok 10
Smíchejte zakysanou smetanu s jemně nasekaným koprem, sůl. Vnitřek chleba potřete směsí zakysané smetany.
Krok 11
Na dno položte pečené brambory. Rozdělte část smažených hub a přikryjte hlávkovým salátem.
Krok 12
Další vrstvou je pepř, pak kuřecí řízek, opět salát. Po vyložení zbývajících hub zakryjte plátky rajčat. Na vrch posypeme strouhaným sýrem.
Krok 13
Vložte plněný chléb do trouby, dokud se sýr nerozpustí. Plněný chléb, zavřete víko chleba a vložte do chladničky přes noc, stiskněte nahoře lisem.
Krok 14
Pokud máte v plánu vzít takový chléb venku, ohřejte jej v troubě, zabalte do fólie a pak do ručníku. Tímto způsobem bude teplo trvat déle.
Krok 15
Teplý plněný chléb se před použitím nakrájí na porce.
