Pokud vyberete správné ingredience, můžete si připravit neobvykle chutný dezert i z obyčejného chleba. To je to, co navrhuji udělat. Nepochybuji o tom, že vás taková pochoutka ohromí a okamžitě se vám bude líbit.
Je to nutné
- - žitný chléb - 400 g;
- - skořice - 1 polévková lžíce;
- - hnědý cukr - 1 polévková lžíce;
- - brusinkový džem - 5-6 lžící;
- - tvaroh - 250 g;
- - krém - 100 ml;
- - moučkový cukr - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve pomocí nože odřízněte všechny kůry ze žitného chleba. Pamatujte, že nejlepší je použít chléb ne čerstvý, ale ten, který ležel 1-2 dny. Ze zbylé dřeně udělejte drobky.
Krok 2
Nyní nalijte rozpadlý žitný chléb do pánve, kombinujte s hnědým cukrem a mletou skořicí. Bílý cukr můžete nahradit hnědým. Umístěte tuto hmotu na sporák a zahřívejte na střední teplotu po dobu čtvrt hodiny. Nezapomeňte to při tom neustále míchat. Díky tomu budou drobky ještě menší. Po uplynutí doby směs odložte, dokud úplně nevychladne.
Krok 3
Po smíchání tvarohu se smetanou a práškovým cukrem ho důkladně zašlehejte do hladka. Pokud chcete, můžete do této směsi přidat vanilin - dodá chlebu další chuť.
Krok 4
Vezměte vhodnou průhlednou misku a vložte do ní komponenty dezertu v tomto pořadí: 1/3 masy strouhanky, pak polovinu tvarohu a brusinkový džem. Vrstvy opakujte ve stejném pořadí ještě jednou. Na misku posypeme zbývající strouhanku. Nezapomeňte použít stěrku nebo lžíci k vyrovnání každé vrstvy pochoutky.
Krok 5
Zakryjte pochoutku potravinovou fólií, vložte ji do chladničky a nechte ji tam přes noc namočit. Chléb dezert je připraven!
