Salát z divoké rýže se vaří 70 minut. Ukázalo se, že je to chutné dietní občerstvení, které je vhodné i na půst.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - divoká rýže - 1,5 šálků;
- - zelené fazole - 200 g;
- - žlutozelené fazole - 200 g;
- - jedna cibule;
- - dva stroužky česneku;
- - sezamový olej - 2 lžíce. lžíce;
- - jeden citron.
Instrukce
Krok 1
Divokou rýži zalijeme čtyřmi šálky osolené vody, přivedeme k varu, snížíme teplotu, dusíme asi 40-50 minut. Rýže by měla být měkká, většina rýže se otevře.
Krok 2
Vařte zelené a žluté fazole ve vodě nebo vařte ve dvojitém kotli.
Krok 3
Nasekejte stroužky česneku na menší kousky nebo použijte drtič. Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy.
Krok 4
Odstraňte kůru z citronu, vytlačte šťávu. Smíchejte citronovou kůru, džus, česnek se sezamovým olejem. Ukázalo se, že to byla čerpací stanice.
Krok 5
Rýži a fazole dochuťte výsledným dresinkem. Salát z divoké rýže je připraven!
