Blíží se letní čas - čas na čerstvé ovoce a bobule. V létě každý jedí tyto zdravé pochoutky v přirozené formě, ale zapomíná na ovocné saláty. Sladké saláty mohou být lehkou snídaní pro dítě nebo rychlým obědem. Zvažte několik receptů na zalévání úst.
Sušený meruňkový salát se zmrzlinou
Sušené meruňky, ořechy, pomeranče a zmrzlina jsou skvělou kombinací pro letní salát.
Budeme potřebovat:
- 200 g sušených meruněk;
- 120 g rozinek;
- 100 g vlašských ořechů;
- 1 oranžová;
- 5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- 100 g krémové zmrzliny.
Nalijte vroucí vodu přes sušené meruňky, nechte dvacet minut, pak oddělte dužinu od semen, nakrájejte menší. Nakrájejte oloupané ořechy, promíchejte s rozinkami.
Salát dochuťte zmrzlinou a zakysanou smetanou. Vložte salát do salátové mísy a ozdobte plátky pomeranče.
Recept na tvarohový salát s ovocem
Různé bobule jsou perfektně kombinovány s tvarohem. Proto se určitě nechejte hýčkat tvarohem a bobulovým salátem.
Budeme potřebovat:
- 300 g jahod;
- 120 g červeného rybízu;
- 100 g zelených hroznů;
- 100 g tvarohu;
- 50 ml krému;
- 5 lžíce. lžíce práškového cukru.
Opláchněte hrozny a jahody, každé bobule rozkrojte na polovinu. Několik bobulí nechte celých. Vezměte hrozny bez pecek.
Smíchejte tvaroh se smetanou, přidejte práškový cukr, přidejte rybíz, jahody, hrozny, promíchejte, chraňte padesát minut. Připravte připravený salát do misek, ozdobte bobulemi, podávejte.
Recept na ovocný salát s vitamínem
Tento salát je zásobárnou vitamínů; obvykle se podává jako sladký dezert.
Budeme potřebovat:
- 200 ml vanilkového jogurtu;
- 120 g zelených hroznů;
- 8 švestek;
- 2 mandarinky, 2 kiwi;
- hruška, jablko, pomeranč, citron;
- 200 ml vanilkového jogurtu.
Opláchněte hrušku a jablko a nakrájejte na tenké plátky. Oloupejte citron, kiwi, pomeranč, mandarinky, nakrájejte na klínky. Odstraňte semena ze švestek. Nakrájejte hrozny bez pecek na plátky.
Zkombinujte všechny složky salátu, nalijte jogurt, promíchejte. Vložte do misky na salát.
