Recepty lahodných a zdravých pokrmů, dezertů a nápojů

2025-06-01 06:06

Domácí suchary a krutony jsou skvělé jídlo, které lze připravit ze zbylého přebytečného chleba nebo z pekárenských výrobků zakoupených speciálně pro tento účel. Je to příjemné „občerstvení“pro ty, kteří nemají čas na plné jídlo, pěknou a nízkokalorickou náhradu cigaret za to, že přestali kouřit, chutný doplněk k pití čaje nebo lahodné občerstvení k pivu

2025-06-01 06:06

Když sezóna grilování skončí, ale opravdu se chcete hýčkat lahodným masem v marinádě, můžete toto voňavé jídlo uvařit v troubě. K tomu je vhodný jakýkoli druh masa, v závislosti na vašich individuálních preferencích. Je to nutné - vepřová krkovice (1, 7 kg)

2025-06-01 06:06

Vepřová stopka může být vařena různými způsoby, ale nejchutnější varianta je obvykle pečená v troubě. S příchodem pražení rukávů se proces vaření jakéhokoli masa stal pro mnohé jednodušší a přístupnější. Na rozdíl od alobalu se v rukávu snadno vytvoří chutná pečená krusta, zvláště pokud maso obalíte medem nebo džemem a sójovou omáčkou

2025-06-01 06:06

Takto připravený koláč se ukáže jako velmi šťavnatý a aromatický. Nemá žádnou náplň a nezkazí to. Dokonce i začínající kuchař může udělat cukrový dort. Je to nutné - prvotřídní mouka - 250 g; - mléko - 100 g; - čerstvé droždí - 15 g

2025-06-01 06:06

Dýně, která je ozdobou podzimních zahrad a hlavním atributem Halloweenu, zpestří rodinné menu lahodnými a zdravými pokrmy. Obrovské množství způsobů, jak připravit dýni, vám umožní získat obohacené nápoje, jemné dezerty, slané občerstvení, gurmánské polévky a pečeně

Lidstvo si takový nápoj jako víno užívá již více než jedno tisíciletí. Víno, zejména červené, obsahuje mnoho prospěšných látek. A přesto je víno nejprve vybráno podle chuti. Instrukce Krok 1 Existuje několik druhů vín: bílé, červené, růžové

Jaký produkt může být přirozenější než víno? Koneckonců, to je ve skutečnosti šťáva z fermentovaných hroznů. Ve skutečnosti se však ukazuje, že výroba tohoto nápoje není úplná bez umělých přísad. Jedním z nich je konzervační prostředek E220

Červené víno je považováno za jeden z nejzdravějších alkoholických nápojů na celém světě. Jeho úžasný účinek na srdeční systém dokazuje příklad Francouzů, kteří prakticky netrpí jeho chorobami. Podávejte jej moudře, abyste nezkazili chuť nápoje a úspěšně zvýraznili pokrm

Z alkoholických nápojů vynikají ty, které jsou prakticky legendární. Nejoblíbenější vína vděčí za svou slávu jak neobvyklé chuti a vysoké kvalitě, tak promyšlené reklamě. Proto je nejlepší se před nákupem dozvědět více o známém víně. Legendární francouzská vína Ačkoli vinařství nepochází z Francie, právě v této zemi dosáhlo velmi vysoké úrovně, které se rovná mnoho dalších států

Cahors je červené víno, které nejen dobře chutná, ale také se tradičně používá v pravoslavných rituálech. Abyste si nepokazili sváteční velikonoční oběd nekvalitním vínem, stojí za to se dozvědět několik tipů na výběr Cahors. Historie a charakteristika vína Cahors je suché víno tmavě červené barvy

Nejoblíbenější francouzská červená vína jsou vína vyráběná v Burgundsku a Bordeaux. Mohou mít různou míru luxusu, což určuje jejich vkus a cenovou kategorii. Technologie výroby francouzských vín Víno je nejstarší alkoholický nápoj známý po 7 tisíciletí

Historie vinařství sahá mnoho tisíciletí; ve starém Římě a starověkém Řecku bylo víno považováno za léčivý nápoj, dar od bohů. Mnoho událostí v životě člověka je doprovázeno vínem, když se cítí špatně, topí svůj žal ve víně, když dojde k příjemné události, víno teče jako řeka

Oblíbená červená vína každého jsou jasnými oblíbenými u gurmánů. Po tisíce let straší polosladké červené víno lékaře a básníky. Doposud se ve vinařských laboratořích provádějí experimenty, jejichž výsledky znovu a znovu potvrzují nepopiratelné výhody červeného vína

Je škoda, když láskyplně vařený džem fermentuje. Ale nevyhazuj to. Je snadné vyrobit přírodní víno z těchto surovin a na chvíli poskytnout sobě a své rodině tento nealkoholický nápoj. Je to nutné - 1,5 litru fermentovaného džemu

K otevření láhve šampaňského nepotřebujete žádné speciální dovednosti. Může to udělat kdokoli. K tomu musíte pouze důsledně provádět řadu jednoduchých kroků. Instrukce Krok 1 Pokud jste nikdy předtím neotevřeli láhev šampaňského, zkuste zvolit pro svůj trénink levnou variantu

Sklenice, ze kterých se pije různá vína, jsou navrženy tak, aby správně odhalily vůni a chuť konkrétního nápoje. Špatný způsob, jak držet sklenici během ochutnávky, může narušit kvalitu vína a změnit vintage šampaňské na obyčejné bílé šumivé víno a starý koňak na běžné

Vytáhnout korek z láhve může být obtížné, i když máte vývrtku. Bez vývrtky se zdá tento úkol pro mnohé neřešitelný. Máte náladu na příjemný večer se sklenkou vína a není s čím otevřít láhev. Samozřejmě můžete požádat své sousedy, nebo se můžete pokusit zvládnout sami a s improvizovanými předměty

Sladké víno je příliš záludné. Suchý je příliš kyselý. Potřebujete něco mezi tím a hodí se téměř ke všem pokrmům. Pokud z toho usuzujete, potřebujete polosladké víno. Hlavní je vybrat to správně. Instrukce Krok 1 V sekci vína nejprve věnujte pozornost místu, kde je láhev

Technologie výroby osvěžujícího a osvěžujícího nápoje fermentací šťáv z hroznů nebo ovoce a bobulí byla známá ve starověkém Řecku, Egyptě a Římě. Římané mu říkali „vineri“- „ten, kdo dává sílu“. Moderní název tohoto nápoje je víno, vyrábí se v mnoha zemích světa, včetně v jižních oblastech Ruska

Víno je základním atributem každé oslavy. Tento životodárný nápoj je rozdělen do několika druhů, a to jak podle způsobu přípravy, tak podle složek obsažených ve složení, odrůdy hroznů a množství cukru použitého k jeho přípravě. Moderní vína se vyrábějí v různých příchutích

Ani jeden slavnostní novoroční stůl v Rusku není úplný bez slavného francouzského nápoje. Šampaňské se pije také na jiných oslavách: svatbách, výročích atd. Ale ne každý zná historii vzhledu tohoto lehkého a sektu. Za tvůrce šampaňského se považuje benediktinský mnich Dom Pierre Perignon, který byl v 17

Dnes nikoho nepřekvapíte oranžovými likéry. Ale domácí pomerančové víno, vyrobené vlastními rukama a bez přidání různých chemických přísad a příchutí, se může stát skutečnou výzdobou slavnostního stolu a podmanit si i ty nejsofistikovanější chutě

Suché červené víno může být pro člověka velmi prospěšné. Samozřejmě, s mírným použitím (například jedna sklenice na večeři). Dokonce i velký Hippokrates používal červené víno jako antiseptikum, diuretikum a sedativum. Moderní vědci také identifikovali a prokázali řadu léčivých vlastností suchého červeného vína

Název tohoto vína pochází z německých slov - Wermut, což znamená „pelyněk“. Esence této byliny je obsažena v aromatech, která se do tohoto obohaceného vína přidávají, a dodávají mu charakteristickou hořkost, která stimuluje chuť k jídlu. Instrukce Krok 1 Bylinkový nálev používaný k aromatizaci hroznového vína, z něhož se vyrábí vermut, obsahuje kromě pelyňku také řebříčkové květenství, lístky máty, skořici, kordamom, černé bezinky a muškátový oříšek

Nestačí koupit jen drahé víno - je důležité, aby se dobře hodilo k jídlům, která se k němu podávají, a aby mělo také dobrý poměr ceny a kvality. Existují také zvláštní kritéria pro výběr určitých druhů vín, například sladká nebo polosladká. Jak číst etiketu vína Informace na láhvi vína vám pomohou při správném výběru