Jeden z nejúspěšnějších receptů na slavnou sladkou klobásu, do které můžete podle přání přidat také trochu rumu a hrst nasekaného sušeného ovoce. I bez těchto přísad se však ukazuje jako velmi chutné.
Je to nutné
- - 14 kusů sušenek Lyubyatovo "Pečené mléko"
- - 100 g másla
- - 50-60 g čokolády
- - 100 ml mléka
- - 100 ml cukru
- - 3 lžíce. lžíce (se sklíčkem) kakaového prášku
Instrukce
Krok 1
Rozbijte sušenky a vložte je do mísy s vysokými stranami. Rozemlete rukama tak, abyste získali nejen drobky, ale i větší kousky.
Krok 2
V hrnci zahřejte mléko, přidejte máslo, cukr, kakaový prášek a nasekanou čokoládu. Směs přidržujte na sporáku za občasného míchání, dokud nevznikne homogenní směs. Vyjměte pánev z ohně.
Krok 3
Čokoládovou směs mírně ochlaďte a přidejte rozdrcené sušenky. Směs se nechá stát 15 minut.
Krok 4
Směs rozetřete na celofán, potravinářský film nebo hliníkovou fólii, stočte do formy klobásy. Otočte konce. Umístěte do mrazničky alespoň na pár hodin.
Krok 5
Krátce před podáváním vyjměte dezert z mrazničky, rozložte celofán nebo fólii, nakrájejte klobásu na plátky.
