Pokud milujete ryby, budete milovat recept na tento salát s vařeným růžovým lososem. Chuť jídla se ukáže být docela pikantní. K vařenému rybímu masu se hodí zelenina a jablko.
Je to nutné
- - sýr - 100 g;
- - majonéza - 3 lžíce;
- - zakysaná smetana - 3 lžíce;
- - salát - 3 ks;
- - pepře;
- - petržel;
- - koření - podle chuti;
- - okurka - 1 ks;
- - jablko - 1 ks;
- - vařená mrkev - 1 ks;
- - vařené brambory v uniformách - 4 ks;
- - růžový losos - 1 ks.
Instrukce
Krok 1
Každý klasický recept na salát s vařeným růžovým lososem znamená základ vařených ryb. Pro tyto účely je lepší vzít si celého růžového lososa, ale vhodné je i pravidelné filé.
Krok 2
Připravené kousky ryby vložte do hrnce, podlejte vroucí vodou, přidejte bylinky a koření. Hladina vody by měla být o 5 centimetrů vyšší než u ryb. Můžete přidat mrkev, petržel, pepř. Když voda vře, odstraňte pěnu a vařte dalších 7 minut. Poté vyjměte všechny přísady.
Krok 3
Předvařené brambory a mrkev nakrájejte na malé kostky. Umyjte okurku ve vodě a nakrájejte ji na kostičky, aniž byste ji odřízli. Nastrouhejte jablko na hrubém struhadle nebo nakrájejte na malé proužky. Umyté listy salátu roztrhejte na malé kousky.
Krok 4
Nastrouhejte sýr na středním struhadle. Zkombinujte všechny připravené přísady kromě sýra a dochuťte majonézou. Pokud chcete, můžete místo majonézy použít zakysanou smetanu - mnoha lidem se tento dresink líbí mnohem víc.
Krok 5
Výrobky mohou být namíchány náhodně nebo mohou být vyrobeny ve vrstvách, v každém případě to bude chutné. Na vrch ozdobíme strouhaným sýrem. Podávejte připravený salát s vařeným růžovým lososem na stůl s vařenými bramborami nebo bez nich v šupce, rýži, pohance, plátcích chleba nebo bochníku.
