Existuje mnoho receptů na vaření kuřete a všechny jsou chutné, neobvyklé, originální svým způsobem. Co vařit z kuřecího masa? Jak překvapit blízké a hosty? Vyzkoušejte kuřecí prsa s konzervovaným ananasem a sýrem. Všichni budou šťastní.
Je to nutné
- - 1,5 kg kuřecího filé,
- -1 plechovka konzervovaného ananasu,
- -200 gramů tvrdého sýra,
- -1 polévková lžíce. lžíci pomerančového džusu
- -4 lžíce. lžíce majonézy,
- -50-100 gramů másla,
- - černý mletý pepř podle chuti,
- - mletá červená paprika podle chuti,
- - trochu soli.
Instrukce
Krok 1
Filé dobře umyjeme.
Maso nakrájejte na střední kousky, dochuťte solí a pepřem.
Krok 2
Na hluboké pánvi rozpustíme máslo, ve kterém smažíme kousky masa asi 10-12 minut. Poté, co se na masu objeví zlatá kůra, přidejte 4 lžíce majonézy (lze ji nahradit zakysanou smetanou), promíchejte, snižte teplotu a za míchání duste dalších 10 minut.
Krok 3
Nakrájejte ananas na malé kostky.
Přeneste ananas na masovou pánev, promíchejte. Dochutíme lžící čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, dochutíme solí a pepřem. Vaříme 10 minut na mírném ohni.
Krok 4
Maso přeneste do pekáče. Posypte nahoře strouhaným sýrem, namažte majonézou (můžete nakreslit majonézovou síťku nebo ji jen otřít lžící).
Krok 5
Troubu zahřejeme na 180 stupňů. Formu zakryjte fólií. Pečeme kuře s ananasem po dobu 5-7 minut. Hotové jídlo ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte s jakoukoli přílohou.
