Smažený chřest je velmi zdravé a hlavně chutné jídlo. Vaření tohoto jídla trvá jen velmi málo času a úsilí.
Chřest můžete podle potřeby nahradit zelenými fazolemi.
Z uvedených produktů získáte jídlo pro 4 osoby.
Je to nutné
- • 500 g kuřete;
- • 350 g chřestu (nebo zelených fazolí);
- • 15-20 ks Cherry rajče;
- • pórek nebo cibule;
- • citronová šťáva - lžíce (asi polovina citronu);
- • sůl a pepř.
Instrukce
Krok 1
Vezměte stonek chřestu, odřízněte od něj tvrdou část. Zbytek nakrájejte a zalijte citronovou šťávou.
Krok 2
Cibuli, mrkev a kuře nakrájejte na malé kousky.
Krok 3
Začněte smažením cibule. K tomu si připravte velkou pánvi a zahřejte ji s trochou olivového oleje. Smažte cibuli několik minut.
Krok 4
Přidejte maso na stejnou pánev a pokračujte ve smažení.
Krok 5
Chřest vložte do pánve a smažte 10 minut.
Krok 6
Přidejte rajčata, sůl a koření (černý pepř) pět minut před tím, než je jídlo hotové.
Krok 7
Smažené kuře s chřestem je připraveno. Místo kuřete můžete použít krůtu. Poté věnujte trochu času smažení masa.
