Lehký a zajímavý dezert, který zaujme dívky, které drží dietu a které se vzdaly čokolády a pečiva.
Je to nutné
4 hrušky, 250 mililitrů suchého červeného vína, 2 lžíce hnědého cukru, 1 pomeranč, 2 tyčinky skořice, 2 hřebíček, muškátový oříšek a vanilin na špičce nože
Instrukce
Krok 1
Oloupejte hrušky, rozkrojte je na polovinu a jádro.
Krok 2
Víno zahřejte, přidejte cukr, skořici, hřebíček, muškátový oříšek, vanilin a za občasného míchání přiveďte k varu.
Krok 3
Vytlačte šťávu z jejich pomeranče. Přidejte do vína pomerančový džus a hrušky. Snižte teplotu na minimum.
Krok 4
Hrušky za občasného míchání vaříme 20 minut.
Krok 5
Odstraňte hrušky a položte je na plochý talíř nebo mělkou misku.
Krok 6
Vložte víno, které zbylo po uvaření hrušek na vysokou teplotu, a vařte dvakrát. Naplňte vinnou omáčku a pokapejte hrušky. Podávejte teplé nebo studené s kopečkem zmrzliny.
