Jak si představujete perfektní snídani? Ano, pravděpodobně by to mělo být užitečné a nutně uspokojivé, a teď poslouchejte sami sebe. Co bys rád? Dovolená! Koneckonců, dobrý den začíná dobrou náladou. Co byste tedy měli vařit? Na pomoc přijdou palačinky, ale ne obyčejné, ale s čokoládou. Není třeba se bát přebytečných kalorií, zajistěte si sváteční snídani.
Je to nutné
- -kefir - 300 ml,
- -bílá pšeničná mouka - 100 gramů,
- - celozrnná pšeničná mouka - 80 gramů,
- - vejce - 2 ks,
- -kakaový prášek - 4 lžíce,
- - rostlinný olej - 2 lžíce,
- - cukr - 2 čajové lžičky,
- -soda - 1 čajová lžička,
- - dvě špetky soli.
Instrukce
Krok 1
Na těsto použijte hlubokou misku nebo malou pánev.
V misce nebo hrnci smíchejte bílou a celozrnnou mouku se čtyřmi lžícemi kakaa.
Krok 2
Přidejte dvě čajové lžičky cukru (lepší třtinový nebo vanilkový), čajovou lžičku sody (nemusíte sodu hasit) a dvě špetky soli (jemná mořská sůl, chutná s ní lépe), dobře promíchejte metličkou.
Přidejte dvě vejce a 300 ml kefíru do suché směsi, promíchejte, v těstě by neměly být hrudky.
Do hotového těsta přidejte dvě lžíce rostlinného oleje a promíchejte.
Krok 3
Panvici dobře předehřejte a položte na ni jednu lžíci nebo malou naběračku těsta.
Smažíme palačinky, dokud z obou stran nebude chutná červená barva.
Krok 4
Čokoládové palačinky jsou hotové, dejte je na hromádku, zalijte oblíbenou sladkou omáčkou a podávejte. Je obvyklé podávat ochucenou horkou čokoládu s čokoládovými palačinkami.
