Výhody celerového džusu: měli byste pít na lačný žaludek, prospěšné vlastnosti zeleniny, jak vařit a kdy pít celerový džus.
Celerový džus je neuvěřitelně populární mezi těmi, kteří hubnou a sledují váhu a zdraví lidí. Ale než se rozběhnete na trh nebo do obchodu s touto zeleninou, pár informací o ní.
Ano, pití celerového džusu může být skvělý způsob, jak obohatit svůj jídelníček o zdravé a výživné živiny. Stejně jako u každého zdravotního trendu je nejlepší se ujistit, že to děláte správně a nepoškodíte své zdraví. Pojďme se ponořit hlouběji do toho, jaké jsou výhody celerové šťávy a jak ji nejlépe začlenit do vaší stravy.
Celer má vysoký obsah živin, včetně vysokého množství antioxidantů, jako je vitamin C, flavonoidy, vitamin K, kyselina listová, draslík, vápník, hořčík, vitamín B2, vláknina a další.
Díky svému složení má celerová šťáva příznivý účinek na tělo:
- Protizánětlivě - Celer obsahuje antioxidanty. Některé studie ukázaly, že může snížit zánět a zabránit zánětlivým reakcím.
- Udržování rovnováhy tekutin - Celer přirozeně obsahuje hodně vody a může pomoci zlepšit hydrataci.
- Kardiovaskulární podpora - Díky svým antioxidačním vlastnostem má příznivé účinky na zdraví kardiovaskulárního systému a může předcházet některým srdečním chorobám, jako je ateroskleróza.
Výzkum prospěšných vlastností různých vědeckých institucí je prováděn pravidelně a výsledky nás stále více a více přesvědčují o nepochybných výhodách zeleniny.
Spolu s aktivními výzvami odborníků na výživu k přidání celeru do stravy existuje trend, že musíte pít čerstvě vymačkaný zeleninový džus na prázdný žaludek. Zde je důležité poznamenat, že ve skutečnosti neexistují žádné podstatné vědecké důkazy na podporu tohoto stanoviska.
Ano, konzumace celerové šťávy na lačný žalud přinese tělu veškerou užitečnost, ale není nutné jej tímto způsobem používat.
Celerová šťáva bude v pohodě po jídle a dokonce i před spaním. Doposud nebyly v tomto ohledu nalezeny žádné výhody.
Pokud stále dáváte přednost pít celerovou šťávu ráno na lačný žaludek, je důležité si uvědomit, že spolu s ní musíte dát tělu a vláknině jídlo (vlákninu, která se nachází v syrové zelenině a ovoci), aby metabolismus nadále funguje správným tempem.
Existuje spousta informací, že celer vám může pomoci zhubnout, protože se jedná o potravinu s „negativním obsahem kalorií“, ale o těchto potravinách a jejich skutečných přínosech pro zdraví je spousta polemik.
Celer je stále zelenina bohatá na živiny se spoustou vody, která může pomoci v boji proti obezitě. Obsahuje vlákninu v surové formě, která pomáhá udržovat sytost po delší dobu a případně snižuje chuť k jídlu. Mělo by být zahrnuto do stravy, a to i pro jeho živiny.
Pokud je však vaším cílem zhubnout, je však lepší věnovat pozornost rovnováze BJU a fyzické aktivity. Pokud jste silně obézní, měli byste se obrátit na svého dietologa ohledně plánu léčby.
Pokud chcete vyzkoušet celerový džus, je to jeden z nejjednodušších způsobů, jak to udělat:
Složení:
- 1 kořen nebo svazek stonků celeru;
- ½ sklenice filtrované vody.
Proces vaření:
1. Umyjte a nakrájejte celer na velké kousky;
2. Přidejte do mixéru s trochou vody;
3. Šlehejte několik sekund, dokud nezůstane homogenní hmota;
4. Přeneste do velké misky přes síto;
5. Ze zbytku koláče vytlačte na sítu šťávu.
Můžete také odšťavnit celer, zamíchat ve vodě a užít si. Nebo ji smíchejte s jinými džusy, například s jablkem, mrkví nebo ananasem (získáte velmi zajímavou škálu příchutí).
