Už jste někdy ochutnali horký alkohol? Likér z červeného vína se pije horký s velkým víčkem šlehačky a nahoře posypaný skořicí. Ukázalo se, že je to velmi originální nápoj!
Je to nutné
- - 1,5 litru červeného vína;
- - 250 ml bílého rumu;
- - 250 ml koňaku nebo brandy;
- - 600 g cukru;
- - 1 vanilkový lusk;
- - slupka ze 2 pomerančů.
- K dekoraci potřebujete:
- - těžká šlehačka;
- - trochu skořice.
Instrukce
Krok 1
Nalijte červené víno do hrnce, přidejte cukr, pomerančovou kůru, vanilkový lusk.
Krok 2
Přiveďte k varu, snižte teplotu, vařte 5 minut.
Krok 3
Hrnec vyjměte ze sporáku, trochu ochlaďte (víno by mělo zůstat teplé), přidejte rum a koňak. Nalijte výsledný nápoj do lahví. Alkohol je připraven k použití, ale je vhodné jej nechat vařit alespoň jeden den.
Krok 4
Před podáváním ohřejte likér v mikrovlnné troubě, nalijte do sklenic, nahoře přidejte šlehačku, posypte skořicí. Horký likér z červeného vína je připraven, můžete to vyzkoušet!
