Nejjednodušší těsto na pizzu bez přidání droždí lze připravit rychle a lahodně. Vhodné pro pravidelné občerstvení, protože doba pečení se sníží na 10–15 minut, pokud máte po ruce jednoduché přísady do náplně.
Je to nutné
- 1 vejce - 2 kusy
- 2 - majonéza - 2 lžíce
- 3 - soda - 0,5 čajové lžičky
- 4 - mouka - 1-2 šálky
- 5 - sůl - 0,5 čajové lžičky
- 6 - metla
- 7 - váleček
- 8 - mísa
Instrukce
Krok 1
Tloušťka těsta je pro každou pizzu velmi důležitá a každé ženě v domácnosti se bude líbit, že všichni jedli a nezůstal po ní ani kousek.
Nejprve rozšlehejte vejce a majonézu, abyste získali homogenní hmotu. Sůl. Nelze jej však přidat, pokud je v majonéze mnoho zvýrazňovačů chutí.
Krok 2
Do směsi přidejte sódu a mouku, dokud nebude hustá. Hněteme těsto, aby bylo pružné a ne tvrdé.
Krok 3
Těsto vyvařte na stůl na 2 mm a přidejte mouku, abyste odstranili přebytečnou lepivost.
Krok 4
Promažte plech na pečení rostlinným olejem.
Krok 5
Těsto přeneseme na plech. Pomocí válečku jemně přeneste tenkou vrstvu těsta na plech. Těsto posypeme moukou a jemně namotáme na váleček, také posypaný moukou. Přeneseme na plech a po okrajích vytvoříme malé strany těsta.
Krok 6
Rozložíme přísady na náplň a dáme zapéct do trouby. Čím vyšší je teplota v troubě, tím kratší doba bude pečení trvat.
Těsto po upečení je tenké a křupavé, jako mnoho jiných pizz, navzdory snadné přípravě a malému množství použitých produktů.
Krok 7
Samozřejmě, pokud není absolutně žádná touha obtěžovat se s přípravou těsta, můžete si koupit hotovou v obchodě.
