Tvarohové koláče jsou velmi rychlý a snadný recept. Toto jídlo se doporučuje podávat teplé. Tvarohové koláče jsou ideální na snídani nebo dezert. Díky jahodovému sirupu se sýrové koláče taví v ústech a dodávají jemnou chuť. Tvarohové koláče budou příjemným doplňkem kávy nebo čaje.
Je to nutné
- - cukr 50 g
- - tvaroh 200 g
- - slepičí vejce 1 ks.
- - mouka 8 lžící. l.
- - rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
- - jahody 100 g
- - práškový cukr 3 lžíce. l.
Instrukce
Krok 1
K výrobě tvarohových koláčů s jahodami budete potřebovat: tvaroh, mouku, vejce, cukr, jahody, práškový cukr a slunečnicový olej. Smíchejte cukr, tvaroh a vejce v jedné misce.
Krok 2
Poté přidejte prosetou mouku. Vše promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota, aby se nevytvořily hrudky. Výsledkem by mělo být těsto pevné.
Krok 3
Mokrýma rukama vytvarujte z masy tvarohu kuličky a dejte jim zploštělý tvar. Vložte sýrové koláče do pánve předehřáté máslem.
Krok 4
Palačinky smažte z obou stran do zlatova. Připravené tvarohové koláče dáme na talíř a necháme vychladnout. Zatímco se palačinky ochladí, připravte si jahodový sirup.
Krok 5
Chcete-li to provést, musíte v misce kombinovat jahody (asi 7-11 bobulí) a práškový cukr. Pomocí mixéru nebo mixéru promíchejte vše do hladka.
Krok 6
Hotový sirup poté prosejte sítem, aby se v něm nenarazila semínka z jahod. Čím více práškového cukru přidáte, tím silnější bude sirup.
Krok 7
Na talíř položte několik tvarohových koláčů. Nakrájejte zbývající jahody na plátky a položte je na tvarohové koláče. Nahoře s jahodovým sirupem.
