Tento košíček je snem sladkého zubu. Je připraven s aromatickou čokoládou, šťavnatými třešněmi a spoustou mandlí. Každý se bude chtít hýčkat plátkem tohoto dezertu.
Je to nutné
- - 200 g másla a trochu více pro formu;
- - 140 g třešní
- - 140 g mouky;
- - 200 g moučkového cukru;
- - 3 vejce;
- - lžička prášku do pečiva;
- - 75 g mletých mandlí;
- - lžička vanilkového a mandlového extraktu;
- - 2 lžíce mléka;
- - 200 g tmavé nebo mléčné čokolády;
- - 2-3 lžíce mandlových vloček na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 160 ° C. Tortovou formu vymastíme máslem a přikryjeme papírem na pečení.
Krok 2
Třešně nakrájejte na poloviny, promíchejte s jednou lžící mouky, odložte stranou.
Krok 3
Do misky dáme máslo pokojové teploty, šleháme s cukrem do krémova. Vejdeme vejce po jednom. Do misky přidáme mouku, prášek do pečiva a mleté mandle, promícháme. Nalijte mléko, vanilku a mandlový extrakt. Přidejte čokoládu, předem nakrájenou na malé kousky, znovu důkladně promíchejte.
Krok 4
Polovinu těsta rozložíme do formy a rozložíme na ni polovinu třešní. Nalijte zbytek těsta, vyrovnejte a rozložte zbývající bobule. Pečeme 60-70 minut, zkontrolujeme připravenost dřevěným špízem nebo párátkem.
Krok 5
Koláč necháme 10 minut vychladnout ve formě, přeneste na drátěný rošt, ozdobte mandlovými lupínky a popřípadě rozpuštěnou čokoládou.
