Průměrný muž si svou polovičku nedělá tak často domácím jídlem. Nabízíme vám jednoduchý a zajímavý způsob výroby omelety, který vaši mladou dámu příjemně překvapí a potěší.
Je to nutné
- - velká sladká paprika
- - klobása - 1 kus
- - sýr - 30 g
- - vejce - 2-3 kusy
- - mléko - 50 g
- - sůl
- - pepř
- - rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Velké sladké papriky jakékoli barvy - červené, žluté, zelené - omyjte a osušte papírovou utěrkou. Stonku nakrájíme na semínka. Papriku nakrájejte na velké kroužky - asi dva centimetry silné.
Krok 2
Vejce rozšleháme metličkou nebo vidličkou. Přidejte mléko, promíchejte.
Krok 3
Nakrájejte klobásu na malé kroužky / kousky. Klobása může být nahrazena klobásou, vařenou klobásou, šunkou, slaninou atd. Přidejte do rozšlehaného vejce.
Krok 4
Nakrájejte sýr na malé kostky. Přidejte do vajec. Sůl a pepř.
Krok 5
Nalijte rostlinný olej do pánve, dobře zahřejte. Rozložte kroužky papriky. Nalejte kroužky, jako formy, vaječnou hmotou. Snižte teplotu, smažte do měkka, asi pět minut. Pro rovnoměrné vaření můžete pánev zakrýt víkem. Můžete také smažit porcované omelety na obou stranách - za tímto účelem musí být pečlivě převráceny špachtlí.
Krok 6
Náplň může být různá - například přidejte rajčata, cibuli, cuketu, špenát, byliny, místo klobásy, nakrájené vařené maso, kuřecí filé na kousky. Můžete přidat vařené houby nebo mořské plody.
Pokud jste příliš líní, abyste porazili vejce a nakrájeli náplň, stačí naplnit paprikové kroužky vejci, solí a pepřem. Také se ukáže jasný, krásný a chutný.
