Pečená jablka jsou dezert, který si můžete vychutnat s nejpřísnější dietou. Můžete udělat několik variant tohoto jednoduchého pokrmu s různými zálivkami. Obzvláště chutné jsou pečená zelená jablka - „Antonovka“, „Semerenko“, „Granny Smith“.
Je to nutné
-
- Za deset porcí
- 5 kusů. jablka;
- 100 g cukru nebo medu;
- skořice.
- Pro náplň brusinek nebo brusinek:
- 150 g brusinek nebo brusinek;
- 100 g cukru.
- Pro ořechovou náplň:
- 150 g loupaných ořechů;
- 4 lžíce Miláček;
- špetka skořice.
- Pro náplň tvarohu:
- 200 g tvarohu s obsahem tuku nejméně 9%;
- jedno vejce;
- 2 lžíce Sahara;
- špetka skořice;
- vanilin na špičce nože.
Instrukce
Krok 1
Umyjte jablka, nakrájejte na polovinu. Odstraňte střed tak, aby na svém místě zůstal kulatý otvor. Nejpohodlnější způsob, jak toho dosáhnout, je speciální kulatá lžíce. Nakrájejte kůru na několika místech, abyste jablkům při pečení udrželi tvar.
Krok 2
Pokud chcete udělat pečená jablka bez plniva, posypte poloviny skořicí. Do vyříznutého otvoru vložte cukr nebo med. Vložte do předehřáté trouby na 180 ° C na 15-20 minut. Připravenost zkontrolujte dřevěným špízem - pokud se jablko bez námahy napíchne, jídlo je hotové.
Krok 3
Vyzkoušejte jablka s brusinkami nebo brusinkami. Do připravených polovin dejte brusinky nebo brusinky smíchané s cukrem a pečte, jak je popsáno výše.
Krok 4
U ořechové náplně vlašské ořechy opatrně roztřiďte, opečte je v troubě po dobu 4–5 minut při 170 ° C a nakrájejte je na malé kousky nožem. Přidejte med a špetku skořice a promíchejte. Touto směsí naplňte poloviny jablek sklíčkem a pečte stejným způsobem jako u první možnosti.
Krok 5
U tvarohové náplně rozetřete tvaroh spolu s vejcem, cukrem, vanilkou a skořicí na pastu v kuchyňském robotu. Naplňte poloviny jablek hotovou náplní. V takovém případě by měla být teplota trouby nižší a doba vaření by měla být delší. Za takových podmínek bude tvarohová náplň upečena s jemnou homogenní hmotou. Pečte při teplotě 130 ° C asi 30 minut. Poté zkontrolujte připravenost jablek dřevěným špízem. Vezměte si pro tuto možnost dezertu malé ovoce a bude hotové rychleji.
