Dezert je jednoduchý, ale bude se líbit i velmi náročným jedlíkům! Hlavní věc je vybrat si největší a zralou hrušku, kterou najdete - a úspěch je zaručen!
Je to nutné
- - 2 hrušky;
- - 4 lžíce rýže "Arborio";
- - 4 lžíce kokosové mléko;
- - 1 lžička vanilkový cukr;
- - 1 polévková lžíce. Sahara;
- - 4 lžičky kokosové vločky;
- - 50 g čokolády, 72% kakaa.
Instrukce
Krok 1
Začněme tím, že připravíme rýžovou náplň. Nalijte cereálie vodou v poměru 1 až 2, 5 a vařte podle pokynů na obalu až do vaření. Pokud se voda odpaří, než je kaše hotová, přidejte ještě trochu, ale pamatujte, že v hotové rýži by neměla být žádná voda.
Krok 2
Do rýže přidáme vanilku a běžný cukr a kokosové mléko, promícháme a dáme stranou, zatímco se budeme zabývat hruškou.
Krok 3
Mezitím zapněte troubu na 180 stupňů. Hrušky rozkrojte na polovinu, lžící z nich vyjměte jádra a vytvořte prohlubně pro rýžovou náplň. Naplníme je kaší, na vrchu je posypeme kokosovými hoblinami, vložíme do pekáče vystlané papírem a vložíme do trouby na asi 20 minut.
Krok 4
Zatímco se hrušky vaří, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a zalijte hotovým dezertem. Skvělé podávat teplé i chlazené, zejména s kopečkem zmrzliny!
