Doporučujeme vám vyrábět sušenky, které jsou velmi populární v Americe, kde je můžete zakoupit ve všech pekárnách. Je snadné si to uvařit sami. Místo čokoládových kapek můžete použít tmavou nasekanou čokoládu nebo M&M dražé.
Je to nutné
- Pro dvacet kusů:
- - 2 šálky mouky;
- - 2 šálky čokoládových kapek;
- - 1 sklenice hnědého cukru;
- - 0,5 šálku cukru;
- - 150 g másla;
- - 1 vejce;
- - 1 žloutek;
- - 1 polévková lžíce. lžíce vanilky;
- - 0,5 čajové lžičky soli, sody.
Instrukce
Krok 1
Tyto voňavé sušenky s čokoládou můžete uvařit jen za půl hodiny, stačí troubu předem předehřát na 170 stupňů. Plech vymastíme olejem nebo přikryjeme papírem na pečení.
Krok 2
Mouku prosejte do hluboké mísy spolu se solí a jedlou sodou. Dát stranou. Samostatně smíchejte rozpuštěné máslo s cukrem a hnědým cukrem, přidejte vanilin, vejce a jeden žloutek, šlehejte do hladka. Přidejte směs mouky do hmoty, promíchejte. Nakonec přidejte čokoládové kapky, promíchejte dřevěnou lžící nebo rukou.
Krok 3
Položte těsto na připravený plech s lžící, položte ho na kopec, mezi cookies nechte prostor 7-8 centimetrů, protože těsto se během pečení trochu rozšíří. Vložte plech do předehřáté trouby.
Krok 4
Pečte cookie American Chocolate Chip Cookie po dobu 15-17 minut, dokud okraje mírně nezhnědnou. Poté vyjměte plech z trouby, ochlazujte sušenky na plechu po dobu 10 minut a poté je přesuňte na rošt, dokud úplně nevychladnou. Pokud nejste hned všechny sušenky, dejte je do zapečetěné nádoby.
