Lavash je všestranný kus, který lze zabalit do mnoha různých výplní. Tento recept obsahuje jemná kuřecí prsa v zakysané smetanové omáčce. Prostě se taje v ústech.
Je to nutné
- - Lavash 1 balení;
- - 1 velké kuřecí prsa;
- - 2 střední cibule;
- - zakysaná smetana 20% 250 gr;
- - mouka 2 lžíce;
- - Voda 0,5 šálků;
- - Sůl 1 lžička pepře podle chuti
- -Máslo - 30-40 gr.
Instrukce
Krok 1
Jemně nakrájejte kuřecí prsa a cibuli. Smažte na středním ohni, dokud nezměkne.
Krok 2
Přidejte dvě lžíce mouky a rychle promíchejte. Nalijte vodu, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Míchejte do hladka a duste 10 minut na mírném ohni.
Krok 3
Rozložili jsme lavash na stůl a rozdělili jsme ho na dvě části. Položte 1 lžíci náplně na okraj proužku, otočte ji o 1, 5-2 otáčky a odřízněte. Okraje pita chleba musí být ohnuté dovnitř.
Krok 4
Vložte rohlíky na plech s fólií a pečte 8-10 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.
Krok 5
Když jsou rohlíky opečené, natřete je máslem.
