Pravděpodobně neexistuje jediný člověk, který zůstane lhostejný k tak skvělému receptu. Delikátní krůtí filet je úžasně kombinován ve všech chutích s bramborami, zatímco přidání brokolice do tohoto jídla bude nečekané, ale určitě dobré řešení. Buďte připraveni, aby vaši hosté požádali o další informace.
Je to nutné
- - 600 g krůtího masa;
- - 1 kg brambor;
- - 400 g brokoličného zelí.
- K omáčce budete potřebovat:
- - 1 litr mléka;
- - 100 g másla;
- - 100 g mouky;
- - pepř podle chuti;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Krůtí maso nakrájejte na malé kousky. Oloupané brambory nakrájejte na kostky. Vložte maso, brokolici a brambory do připraveného pokrmu.
Krok 2
Posypeme pepřem a solí podle vaší chuti. Rozpusťte máslo, přidejte do něj mouku a trochu ho osmažte. Do směsi másla a mouky přidejte mléko a za stálého míchání tuto hmotu vařte, dokud nezhustne.
Krok 3
Přidejte pepř a sůl a promíchejte. Omáčka je hotová. Nalijte připravenou omáčku nahoře do formy s masem a zeleninou. Pečeme do 1 hodiny. Vařte asi na 180 stupňů.
