Jak Vybrat Třepačku

Obsah:

Jak Vybrat Třepačku
Jak Vybrat Třepačku

Video: Jak Vybrat Třepačku

Video: Jak Vybrat Třepačku
Video: 2020 / Roman Matula / Jak si vybrat sumcový prut na chytání ze břehu 2024, Březen
Anonim

Třepačka je speciální uzavřená sklenice určená k míchání a chlazení různých koktejlů. Obzvláště často se používá v barmanství. Aby se šejkr stal skutečným pomocníkem při míchání a chlazení nápojů, musíte si vybrat ten pravý.

Jak si vybrat třepačku
Jak si vybrat třepačku

Instrukce

Krok 1

Při výběru třepačky okamžitě vyřaďte z nabízeného sortimentu modelů zařízení, jejichž sklo je vyrobeno z plastu. Je lepší dát přednost kovu, zejména oceli.

Krok 2

Víko sklenice kvalitní třepačky by se nemělo přišroubovat. Je mnohem lepší, když je vložen do sklenice. Pouze tato konstrukce vylučuje rozlití a rozstříknutí kapaliny při třepání třepačkou.

Krok 3

Při výběru třepačky je důležité vědět, že toto zařízení může být dvou typů: tradiční (švec) a bostonská třepačka.

Krok 4

Tradiční šejkr (švec) je sklenice s víkem sítka, která vám umožní vypustit led, pokud to v nápoji není potřeba. Navíc je švec nejčastěji vybaven vestavěnou odměrkou.

Krok 5

Tento typ třepačky je velmi snadno použitelný. Může se jím třást jednou rukou. Výroba koktejlu v ševci je velmi jednoduchá. Dvě třetiny sklenice jsou pokryty ledem, jsou nality ingredience potřebné k pití. Stačí ševci 10 sekund protřepat a vodorovně jej otočit. Výsledný koktejl se obvykle rychle nalije do sklenic.

Krok 6

Bostonská třepačka je považována za prestižnější. Obsahuje dvě sklenice. Míchací lžíce a sítko na led se obvykle kupují samostatně.

Krok 7

Výhodou šejkru z Bostonu oproti ševci je, že led v první verzi šejkru přichází do kontaktu s již vychlazeným koktejlem až v okamžiku smíchání. Ve výsledku se vyrobí mnohem méně vody než v tradiční třepačce. Připravený nápoj se přirozeně ukáže být chutnějším a kvalitnějším.

Krok 8

Technika výroby koktejlu v bostonské třepačce je docela jednoduchá. Obě sklenice jsou naplněny ledem do dvou třetin svého objemu. Jedna ze sklenic se ochladí mícháním ledu lžící. Poté se z této sklenice odstraní led a voda a nalijí se do ní složky nápoje. Poté se z druhé sklenice odstraní led a voda a nalije se do ní koktejl. Průhledné sklo se otočí vzhůru nohama, nasadí se druhé sklo a třepačka se připojí. Zařízení je prudce otřeseno svislými pohyby, odpojeno a nápoj je nalit do sklenic.

Doporučuje: