Když pozvete příbuzné, přátele nebo známé, aby vás navštívili, musíte se postarat o občerstvení a pití, protože si můžete připravit háčkování. Je to chladný alkoholický nápoj složený ze směsi likéru, vína, sirupu a ovoce. Existuje mnoho různých receptů na přípravu punče.
Cruchon je nejvhodnějším nápojem pro horké období, protože význam osvěžujících nápojů se během této sezóny významně zvyšuje. Samotný název nápoje pochází z francouzského jazyka a překládá se jako „džbán“. Mimochodem, punč se podává vychlazený v křišťálové nádobě určitého tvaru s nalévací lžící. Široké sklenice nebo sklenice jsou dobré k podávání lehkého alkoholického nápoje. Podle chuti je punč podobný punči, ale vždy se podává vychlazený na 8–10 ° C.
Melounový punč
K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat jeden velký meloun, který by měl být vodorovně rozřezán na polovinu. Odstraňte semínka a pomocí speciálního nože nakrájejte z dužiny melounu malé kuličky. Po vyříznutí veškeré dužiny nalijte 30 ml melounového likéru, 20 ml brandy, půl lahve suchého bílého vína do poloviny melounu a přidejte lžíci cukru. Umístěte melounové kuličky na stejné místo a míchejte, zakryjte a dejte na dvě hodiny do chladničky. Před podáváním punče přidejte půl lahve šampaňského. Tento nápoj vydrží přibližně 5-7 porcí.
"Náramek z granátu"
Budete potřebovat jedno zralé granátové jablko k přípravě jedné porce, nakrájejte a oloupejte. Vložte zrna čtvrté části granátového jablka do misky na přípravu crucheonu. Přidejte 5 ml sirupu z granátového jablka a stejné množství pomerančového likéru a nechte 20 minut v chladu. Zbývá přidat 100 ml bílého stolního vína a 20 ml minerální vody (nejprve uvolnit plyn), přidat 50 ml šampaňského.
Cruchon "Tropický nektar"
Pro pět porcí musíte vzít jeden banán a kiwi, jemně nasekat ovoce a dát je do skleněné nádoby. Přidejte 50 ml likéru s příchutí kiwi a půl litru bílého stolního vína a nechejte 15 minut na chladném místě. Poté přidejte 375 ml vychlazeného šampaňského a přeneste do servírovací misky. Ozdobte snítkou máty a zbytkem ovoce.
