Airfryer je ideální kuchyňský spotřebič pro přípravu svařeného vína. Vzhledem k tomu, že je možné v něm udržovat konstantní teplotu a víno se neustále míchá, se nápoj osvědčil.
Je to nutné
- - 1 láhev suchého červeného vína;
- - 0,5 sklenky brandy;
- - 1 šálek cukru;
- - 1 čajová lžička skořice;
- - 5 kusů. karafiáty;
- - kůra z 1 citronu;
- - kůra z 1 pomeranče.
Instrukce
Krok 1
Pro přípravu svařeného vína je vhodné suché červené víno, například Cabernet. Přidejte cukr, hřebíček a skořici. Odstraňte citronovou a pomerančovou kůru pomocí struhadla a přidejte ji ke kořeněnému vínu. Smíchejte všechny přísady.
Krok 2
Víno zahřejte na nízkou rychlost v režimu „Praní“asi 10 minut. Svařené víno by se během této doby mělo zahřát na 65 stupňů. Poté zvyšte teplotu. Nastavte ji na 95 stupňů (nápoj by neměl vřít) a víno zahřívejte dalších 15 minut.
Krok 3
Hotové svařené víno přeceďte, přidejte půl sklenky brandy a promíchejte. Podávejte horké ve sklenici s rukojetí.
